香港正宗花胶鸡 (香港比较好吃的花胶鸡)

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爱美的小仙女

②港式打边炉的忠实爱好者

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从香港来的花胶鸡

十多种底料六小时熬制的黏嘴汤底

超七斤重的专属农场散养清远鸡

足半斤的养颜极品深海花胶

打飞的过来的极品海鲜

……

10罐贵妇霜

抵不上这一碗黄金汤

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猴赛雷的HK花胶鸡来了!

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全店的灵魂,来自香港的地道花胶鸡汤打边炉,有汤又有料;老板是土生土长的香港人,从小喝到大的汤,可不敢马虎。

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汤底绝对厉害,一只整鸡+半斤花胶+6小时浓汤,多年经验的香港老师傅,真材实料的食材,哪一样都缺一不可;

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汤头越煮越香浓,胶质迸发,吃到把你嘴唇都黏住!

锅之灵魂:深海鱼胶

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花胶好不好要看干的,懂的人一眼就能看出究竟,个头够大,颜色金黄,这样煮出来的花胶,不会有半点腥味;

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与燕窝齐名的深海花胶,弹力十足,Q的不行,绝对的养颜圣品;经过金汤的炖煮后的花胶晶莹剔透,整个都闪着金光!

广东清远散养走地鸡

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作为最重要的原料的清远鸡,Ki鲜入围煮只用官方认证的农场直送,鸡油丰腴,分量十足,每只都有7斤以上;半只(小份)就已经足够喂饱你,4人以上就推荐点大份(也就是一整只噢~)

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上桌沸腾个1分钟,马上进入拆鸡喝汤环节!注意,小心汤别滴到手上,胶质太浓,很黏。

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喝完汤,吃完花胶,鸡肉煮到八九分熟,清远鸡的特质立刻彰显出来,肉质嫩而不烂,紧实弹牙,吸饱了金黄的汤汁,用手撕开还能看到爆汁的画面,简直暴击!

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每桌都贴心配有一份九宫格酱料盒,大家可以根据自己的口味调配酱料,鸡肉蘸着吃更美味。

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花胶鸡添加汤底后,瞬间解锁“打边炉”模式;比起北方的涮,四川火锅的辣,粤式的打边炉则更讲究工艺和滋补以及围炉而坐的温暖,而这种黄金锅底用来涮海鲜和牛肉真是再合适不过,先来点猛的!

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去晚就卖空的头牌海鲜

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吃港式打边炉怎么少得了海鲜?店内有一整排的活鲜池,澳洲龙虾、帝王蟹、东星斑...高品质海鲜活物应有尽有,想吃什么大胆点。

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看看这些在水池里张牙舞爪的小家伙,为了保证食材新鲜,从原产地空运来的鲜活海鲜每天新鲜到货,限量供应,售完即止,去晚了可是吃不到的哦!

吃到就是赚到☞上桌还会动的 花竹虾

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全武汉独一份,从海鲜池捞起来直接上桌;有多新鲜看看就知道,上桌后居然还能动,惊呆!

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别家肯定尝不到,光看外形就晓得它的霸气;个头大到没话说,是普通虾的3-4倍大,简直就是XXXXL号,厉害了!

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一入锅虾壳就变红,剥开后虾肉紧实饱满,蘸一些酱油就够了,本身的鲜甜会弥漫在整个口腔中~

到店就送 :海鲜拼盘

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海鲜拼盘种类繁多,带膏的扇贝,六头的鲍鱼,活蹦乱跳的基围虾,比手掌还大的红心贝....应有尽有!最最关键的是,活动期间,到店消费就送,没看错,直接送!按人均64元的标准,什么新鲜送什么!☜ 具体参与方式见文末

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在浓郁的汤锅里稍微涮一涮,海鲜的鲜甜被完全吊了出来,新鲜度是没话说~

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牛肉就选最狠的

自带身份证☞三色牛肉船

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选用5*级A**的和牛,每头牛都有自己的身份证,雪花纹理犹如大理石般清晰可见;一次可以吃到3款肉,从最金贵的雪花牛肉开始;

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轻轻涮到5成熟即可捞起,入口瞬间肉汁在口腔里炸开,还带着一点点的奶香;

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精选澳洲的安格斯牛肉,纹理细密如雪,色泽粉红鲜亮、油脂分布均匀,妥妥的极品!

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小方块的大小的雪花牛肉粒可以稍微煮久一些,肉质有咬劲还会迸出肉汁~

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港式打边炉必备

上桌还鲜活着的牛蛙,趁着新鲜劲往锅里一烫,吃的就是这份鲜活;

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下锅不过五秒就能入口的5秒响铃卷,本身是熟的,一煮软就能捞起来吃。

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手工虾滑的鲜味完全被汤底的鲜味勾出来,一个人干下一碗都不在话下!

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吃了这么多,最后必须来碗捞饭收尾这锅金汤!完全吸收汤汁的精华,趁热来上一口,绝对是全场最佳了!

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不仅口味极致,店里的每一处细节也都透着用心和雅致,更是有超大包厢适合年末各种聚会的你们!别慌着出发,新店福利收好,在热气蒸腾弥漫中,让心情跟着锅里的温度一起沸腾!

1

新店福利

到店出示本文

即可享受全场 8.8

锅底,酒水饮料不参加

活动时间:2019.1.18—2019.1.31

2

尝鲜福利

到店消费

即可获赠海鲜拼盘一份

具体赠送方式查看留言置顶第一条

✪ 按人均64元/人赠送,

人越多送的越多哟!

3

好吃佬福利

15份

价值470元的双人花胶鸡套餐

免费送

套餐内容

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以上福利获取方式

点击【好吃佬头条】菜单栏

“福利”加小队长

后台回复“ki鲜入围煮”

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Ki鲜入围煮(花园道店)

人均

150元

营业时间

11:30-14:00 17:30-00:00

地址

西北湖路特1号花园道A区1层A111号

电话

027—85889178

15802771302

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