表面不硬蔓越莓麻薯的做法 (微波炉可以做麻薯面包吗)

想吃甜品要怕麻烦,又怕买了烤箱压根不怎么能用上,微波炉是每家都有的,今天就用微波炉来做个甜品吧!

微波炉做山药蔓越莓,麻薯怎么微波炉加热好吃

用料:

玉米淀粉:(防粘用)30g

糯米粉:120g

牛奶:240g

砂糖:110g

蔓越莓:50g

制作步骤1

微波炉做山药蔓越莓,麻薯怎么微波炉加热好吃

玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。这个淀粉是用来作为防止粘连的手粉,所以多点少点问题不大。

不加热的玉米淀粉是生的,不能直接食用,很难吃。

制作步骤2

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糯米粉分2次加入牛奶,让糯米粉完全溶解,没有面疙瘩。用微波炉中火加热2分钟,拿出来搅拌一下,中高火再次加热2分钟,取出以后,倒入蔓越莓颗粒,继续搅拌成非常粘稠的面团。

制作步骤3

微波炉做山药蔓越莓,麻薯怎么微波炉加热好吃

模具垫上油纸,撒刚才加热过的熟玉米淀粉,面团平铺在油纸上,表面再撒上一层玉米淀粉,加保鲜膜冰箱冷藏30分钟至完全冷却。

制作步骤4

微波炉做山药蔓越莓,麻薯怎么微波炉加热好吃

冷却后,取出切块,再次撒玉米淀粉防止粘连。然后,就可以吃了。

字描述起来这个看起来不容易,但是操作起来还是很方便的哦!