连日来，金井片区龙海村大棚蔬菜种植基地“丰”景正好，基地首次试种植的冰菜、水果黄瓜迎来丰收，大批小西红柿也即将成熟上市。
21日上午，在龙海村大棚蔬菜种植基地，试验田里的冰菜长势喜人，几名工人正在采收冰菜，装满一个个箩筐，准备装车发货。据了解，冰菜又叫冰草、水*冰晶**菜，因为叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线就像冰晶一样，是一种营养价值很高的蔬菜。
“根据订单，我们今天要采收大约1000公斤的冰菜送到福州南通市场去销售，冰菜吃起来口感好，它的茎清脆无渣，叶片口感娇嫩，入口即化，现在供不应求。”圆梦村（平潭）农业科技有限公司技术管理员李清源说，冰菜种植两个月后就可以采收，而且能收获很多茬，目前大棚每周可以采收一次，亩产量约5000公斤。
同样迎来丰收的还有水果黄瓜。在另一个试验大棚里，一排排整齐的秧苗长势旺盛，如青玉般细嫩的小黄瓜在绿叶的衬托下，显得格外诱人。据介绍，整个大棚蔬菜种植基地面积为50亩，去年12月中旬开始分批种植各类蔬菜，其中小西红柿种植面积最大，冰菜和水果黄瓜试验种植的面积约3亩。
“我们是第一次种植冰菜和水果黄瓜，试验很成功，冰菜长势好、产量高，采收期可以持续到6月。”圆梦村（平潭）农业科技有限公司总经理陈学伟说，再过一段时间，基地里的小西红柿也会成熟上市。
现如今，这片大棚蔬菜种植基地成为龙海村源源不断的生产力。龙海村*党**总支书记、村委会主任*建华陈**介绍，2021年，龙海村集体通过土地集中流转的方式，引进农业科技企业发展大棚蔬菜规模化种植，带动村民就业增收。“除了小西红柿、冰菜、水果黄瓜这些优质蔬果，基地里还养殖了一万多尾加州鲈鱼。我们还计划在4月初举办采摘节系列活动，展示乡村特色产业发展成果。届时，市民游客可以到基地里体验小西红柿采摘和垂钓。”*建华陈**说。
来源：平潭融媒体中心
作者：林伊铭