慈溪又一特产通过农产品地理标志评审!这味美食你们喜欢吗?

慈溪又一特产通过农产品地理标志评审!这味美食你们喜欢吗?

记者从慈溪市农业农村局获悉,农业农村部日前组织召开农产品地理标志登记专家评审会,“慈溪泥螺”顺利通过专家评审,成为慈溪首个获得国家农产品地理标志的水产品,地域保护范围覆盖龙山镇、掌起镇、观海卫镇、附海镇和新浦镇的滩涂区域。

慈溪又一特产通过农产品地理标志评审!这味美食你们喜欢吗?

(资料图)

据悉,慈溪泥螺的人工养殖始于1993年。截至2019年,该市滩涂泥螺养殖面积达到2509公顷,生产方式主要包括滩涂平涂养殖和滩涂蓄水养殖,年产量达到6318吨,占全市海水养殖产量的比重高达50%以上。

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(慈溪泥螺)

慈溪泥螺营养丰富,每100g鲜泥螺肉中蛋白质含量为5.5~6.5g,脂肪含量为0.2g左右,氨基酸总量为5.1%~5.5%,其中甘氨酸含量在0.4%以上。泥螺不仅富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份,还具有补肝肾、益精髓、润肺、明耳目之药用价值。

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(资料图)

去年,中央电视台大型纪录片《中国影像方志慈溪篇》的美食记中专门介绍了慈溪泥螺。慈溪更是在今年创新开发并试点了国内首款泥螺养殖保险产品,试点总保额1068万元,一定程度上为泥螺养殖户提供了保障。

截至目前,慈溪共有“慈溪杨梅”“慈溪葡萄”等5个产品获得国家农产品地理标志,为增强当地农业区域品牌影响力、促进农业增效农民增收发挥了积极作用。

来源|甬派

编辑|芝麻

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