平日上班上学忙得很，小资标配星巴克你多久喝一次。如果可以点外卖了，你会每天一杯吗？7月29日，星巴克在中国正与阿里巴巴合作，在35个城市的2100家餐厅提供咖啡外送服务。到今年年底，星巴克方面希望将这项服务扩展到50个城市的3000家餐厅。面对新兴的咖啡市场，星巴克还是那个星巴克，但市场瞬息万变，在上百亿的蛋糕面前，新品牌层出不穷，虎视眈眈，攻城略地。
今年夏季战役期间，星巴克和饿了么打通了会员体系，在饿了么星巴克页面中可以加入星巴克星享俱乐部。新加入会员或者绑定原有会员后，可以随时随地通过饿了么查看状态、余额、优惠券等。同时，星巴克还向饿了么开放积星活动，让用户足不出户即可享受到店消费的同等待遇，而这也是星巴克首次向第三方平台开放相关权益。
去年8月2日，星巴克与阿里巴巴集团在上海宣布达成新零售全面战略合作，一个多月后的9月19日，饿了么和星巴克外卖试运营在北京和上海部分门店正式开启，饿了么和星巴克的外送合作被赋予了新零售全行业探路的战略价值。
目前星巴克最大的对手就是瑞幸了，瑞幸咖啡的出现蚕食了星巴克的市场份额，这是无可争辩的事实。而做星巴克咖啡代购起家的连咖啡，如今也做起了咖啡和茶饮，通过线上外卖销售。两个新品牌的出现无疑会分流部分星巴克的客户，分流的途径之一便是外卖服务。而今，星巴克终于意识到了这一点，为了市场份额不被继续蚕食，不得不开始尝试外卖。
而今，在家或办公室，想喝一杯现磨咖啡不用再出门，一个APP或小程序就可以解决。在竞争日趋激烈化的今天，新零售大行其道，传统的商业模式正在被颠覆，如何赢得消费者是每一个品牌值得思考的问题。