现在春季来啦，万物生长，百花齐放，让我们来给家人和宝宝做道高颜值的营养美食吧~用来招待朋友和他们的孩子也是极好的呢~
将橙色的三文鱼、黄色的玉米粒、绿色的西芹、棕色的葡萄干，拌上白色的沙拉酱，装到红色的番茄杯是不是一眼看上去就感觉五彩缤纷，异常诱人呢~~
反正我家洛洛在我还没端上餐桌时就hold不住了，围着我大喊：太漂亮了，太漂亮了！我要吃，我要吃！O(∩_∩)O
适宜年龄：1岁半以上
三文鱼含有丰富的蛋白质、矿物质及DHA，有助于孩子生长发育。西红柿和西芹还可以增加维生素和纤维素。而玉米和葡萄干天然香甜的味道更是孩子们的最爱。
大家如果觉得煎三文鱼比较麻烦的话，也可以直接用滤掉盐水的吞拿鱼，要注意的是：矿泉水浸吞拿鱼的脂肪是油浸吞拿鱼的三分之一，所以为了健康一定要选择矿泉水浸哦。
原料
材料(约 4 人份量) :
番茄（中型） 4 个
西芹 40g
玉米粒 40g
三文鱼 100g
葡萄干 30g
沙拉酱 20g （也可以用更加健康的酸奶）
荷兰芹 少许（摆盘用，没有也可以）
调味料：
盐 少许 （三岁内不用加）
黑胡椒粉 少许
制作方法
1
将西芹、番茄、荷兰芹洗净。
2
三文鱼切薄片，撒少许黑胡椒去腥，放入平底锅煎熟。
3
将西芹和三文鱼切粒（玉米粒大小）。
4
速冻玉米粒和葡萄干用开水焯熟，沥干备用（葡萄干吸足了水分会有很特别的口感哦~）。
5
番茄洗净，先用V型工具把蒂挖掉，再用半球工具把西红柿的肉挖空，呈杯子状；再切去顶部以便放在盘子里。
6
将三文鱼粒、西芹粒、玉米粒、葡萄干、沙拉酱及盐（三岁内不用加）搅拌均匀。
7
材料酿入番茄内，用荷兰芹摆盘，即成。是不是简单又好看呢~~
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参考文献
香港卫生署官网：幼营喜动校园《有趣幼儿食谱》
作者Vivi是海归营养学硕士、国家一级营养师、国家食品工程师、中国营养学会成员、搜狐母婴和头条号过亿阅读量专栏作家、大白妈妈特邀顾问。严谨、实用、又萌萌哒的科普公众号~专注传播国际主流的科学育儿知识~公众号ID：yingyangshivivi（长按复制）
