
Nespresso 浓遇咖啡今日推出全新"源地复兴之希望–乌干达"咖啡。该咖啡采摘于乌干达鲁文佐里山脉,属季节性咖啡产品。"源地复兴之希望–乌干达"咖啡的生产离不开Nespresso浓遇咖啡于2019年发起的旨在帮助咖啡业受到威胁的地区恢复产能的"咖啡源地复兴计划"。

"源地复兴之希望–乌干达"咖啡
近年来,乌干达的气候变化、贫乏耕种条件和经济困境给高质量咖啡的生产带来重重挑战。作为"咖啡源地复兴计划"项目一部分,Nespresso 浓遇咖啡与致力于提升农户生产力的新兴农业综合企业Agri Evolve达成合作, 为超过2000名农民提供培训与专业技术支持,从而提高咖啡品质及生产力、建立可持续的种植方式。
Nespresso浓遇咖啡首席执行官Guillaume Le Cunff 先生表示:"咖啡是全球社会的命脉。由于气候变化、地区冲突及全球经济演变等种种原因,咖啡耕种业在许多地区受到威胁。Nespresso 浓遇咖啡通过"咖啡源地复兴计划",为咖啡耕作困难地区提供支持,助推当地经济发展、为当地社区注入全新活力。"
"咖啡源地复兴计划"于2019年正式启动,旨在帮助遭受地区冲突、经济困境和环境灾害等逆境影响的地区发展咖啡业,振兴当地咖啡经济。该项目为农户及其社区重建可持续生活提供了支持,维持了一些世界上最罕见、最优质咖啡豆的持续耕作。 Nespresso 浓遇咖啡计划在五年周期内(2019年至2023年)为该项目投入共1,000万瑞士法郎(约合7,300万人民币)资金。"咖啡源地复兴计划"是Nespresso AAA 可持续品质™ 计划中一个不可或缺的部分,该计划是Nespresso 浓遇咖啡在咖啡种植国家所采取的可持续生产模式。
Agri Evolve的所有人兼总经理Jonny Rowland说道 :"我们与Nespresso浓遇咖啡携手为鲁文佐里地区的咖啡农户们提供持续的支持。双方在社区项目和团队工作中并肩协作,不仅让咖啡农场持续发展,更改善了社区环境、提升了社会标准。鲁文佐里地区的咖啡农户们现在有机会与世界分享其所种植的优质咖啡,为家庭增收,使当地社区和家庭对咖啡种植的未来可持续发展充满信心。"
"源地复兴之希望–乌干达"咖啡于2020年5月起在全球31个国家陆续上市。同时, "咖啡源地复兴计划"中的"源地复兴之未来–津巴布韦"咖啡(TAMUKA mu ZIMBABWE)及"源地复兴之重生–哥伦比亚"咖啡(ESPERANZA de COLOMBIA ) 继去年首次发布后,也于2020年再度回归。

"源地复兴之未来–津巴布韦"咖啡及"源地复兴之重生–哥伦比亚"咖啡

"咖啡源地复兴计划"的长期目标是为受生产威胁的咖啡品种建立常规配方,满足消费者的全年需求。该项目帮助农户提升咖啡质量及产量,在各原产地坚实的合作伙伴的鼎力相助下,为当地带来了至关重要的经济效益。
高质量咖啡在津巴布韦和哥伦比亚卡克塔地区迎来产量增长
自去年启动以来,"咖啡源地复兴计划"已在近年来受到生产威胁的津巴布韦与哥伦比亚卡克塔地区大获成功。
在津巴布韦,咖啡的生产多年来一直蒙受压力,产量从上世纪80年代后期的15,000吨跌至2017年的仅500吨。在哥伦比亚,持续了近50年的地区冲突使得很多农户放弃土地,导致咖啡在卡克塔和埃尔罗萨里奥地区几近绝产。
在这两个国家,Nespresso浓遇咖啡通过农学家持续向农户提供关于提升品质和生产力的培训,并给予免费的技术支持。Nespresso 浓遇咖啡还通过建立湿磨工坊或者帮助建立咖啡合作社的方式来应对该地存在的基础设施挑战。
得益于上述举措,当地咖啡生产力得以提升。2018年至2019年,通过Nespresso AAA 可持续品质™ 计划生产出的高品质咖啡在津巴布韦马尼卡兰省和在哥伦比亚卡克塔的产量分别提升了9%和10%。
以科技解锁津巴布韦咖啡的透明度
今年,Nespresso浓遇咖啡首次运用区块链技术,公开了其 Nespresso AAA 可持续品质™ 计划的数据。Nespresso 浓遇咖啡的全新的平台最早在津巴布韦投入使用,从津巴布韦的农场到Nespresso 浓遇咖啡的瑞士生产中心, Nespresso AAA 可持续品质™ 计的咖啡实现了全程追踪。自2003年Nespresso AAA 可持续品质™ 计划的项目之初,公司已具备了溯源体系,让追踪咖啡的具体种植农场成为可能。
区块链平台的用户可以了解到特定农场的具体信息,包括咖啡的生产总量及Nespresso 浓遇咖啡所购的高质量咖啡数量。
Nespresso 浓遇咖啡首席执行官Guillaume Le Cunff先生表示: "我们知道消费者对其手中咖啡的原产地十分好奇。得益于Nespresso AAA 可持续品质™ 计划,在过去的15年中,我们让产业链溯源成为可能,实现了具体农场的追踪。我们很高兴因为区块链的运用,现在消费者也能加入我们一同探索他们所购买的津巴布韦咖啡背后的农户。"
Nespresso浓遇咖啡推出 "源地复兴之希望–乌干达" 咖啡
AMAHA awe UGANDA在在乌干达本地语言Lhukonzo中代表 "源地复兴之希望"–乌干达" 咖啡。"乌干达的希望"咖啡是一种带有罕见檀香和优雅花香调、酸度和醇度适中的单一产地咖啡。作为强度为8的浓缩咖啡,其生长于独特的环境中,香蕉树所提供的树荫及营养物质为阿拉比卡咖啡创造了绝佳的沃土。以其制作一杯拿铁玛琪雅朵,让甜点和隐约的果香在这杯平衡香甜的咖啡中跃然而生。
关于 Nespresso浓遇咖啡 品牌
雀巢Nespresso SA是全球优质咖啡行业的标志性品牌,同时致力于胶囊咖啡文化的普及与传播。品牌目前共在14个国家,与110,000多名咖啡农户共同实行Nespresso AAA可持续品质计划,致力履行守护农场及周边环境的可持续发展。Nespresso AAA可持续品质计划于2003年与雨林联盟共同推出,旨在提高收成质量及产量,确保可持续长期供应高品质咖啡,并改善咖啡农户及其群体的生活品质。
Nespresso浓遇咖啡总部位于瑞士洛桑,业务遍布全球 84个国家,旗下拥有14,250名员工。2018年,该品牌已在全球开设超过810家精品店。更多相关信息,请访问雀巢Nespresso浓遇咖啡官方网站: www.nespresso.com
关于"咖啡源地复兴计划"
Nespresso浓遇咖啡在2011年进入南苏丹时首次发现了复兴一款被遗忘的咖啡的潜能。限量版咖啡SULUJA ti SOUTH SUDAN 在2015年和2016年成为了该国仅次于石油的第二大出口商品,赋能这个世界上最年轻的国家实现了经济基础的多元化。在2016年,Nespresso浓遇咖啡推出一款限量版咖啡 AURORA de la PAZ,这是Nespresso浓遇咖啡第一款来自争议地区——哥伦比亚卡克塔地区的咖啡,而 CAFECITO de CUBA则是50年来首款进入美国的古巴咖啡(仅在美国发售)。在2019年,Nespresso浓遇咖啡正式启动了"咖啡源地复兴计划"(Reviving Origins)项目,同时发布的还有一款来自于东津巴布韦的单一产地咖啡TAMUKA mu ZIMBABW,和自于哥伦比亚卡克塔地区的ESPERANZA de COLOMBIA ,以及一款仅供于美国的 CAFECITO de PUERTO RICO 咖啡。彰显了Nespresso浓遇咖啡对经受了2017年厄玛和玛丽亚飓风的波多黎各地区重建咖啡种植业的支持。