在英国读大学时，学生可自由选一堂额外的语言课，我选择了「日语」。记得第一次准备上日语课时，一位满脸胡子、胖胖的英国人走进来，突然用非常流利的日语自我介绍，并说明他是授课老师。当时我的心情只能用怪异来形容，用英语学日语，身边的同学又全是外国人，但我满脑子都是中文，毕竟有些日语的字体跟中文非常相似。有此经验后，我开始能体会初学者学习语言的心情。
对于任何语言的初学者来说，开口比登天还难，因为程度不高、单字量又不够，会怕自己说错、别人取笑，也觉得尴尬。所以有两个重点要不断提醒学生：
1. 错误才是学习的开始
「观点」「有口就不难开」口说教学重点概要上篇文章提过「口说教学上流畅度胜过正确性」，这个重点对于初学者极为重要。先试着说出自己想法，才有办法了解自己口说的错误点，进而修正。Practice makes perfect. 是万年不变的定律。不应该等到拥有完美的文法及大量的单字，才开始练习口说。而且，其实在练习口语表达时，文法及单字能力会慢慢修正及累积，变得更通顺。
2. 改变心态提高自信心
经过教学多年的观察，勇于表达的学生在学习语言时，更容易提升口说能力。对于比较害羞或者力求完美的学生来说，建立自信心、改变学习心态，能力自然会提升。而老师的任务就是营造一个轻松愉快的学习环境及多赞美与少批评。
教案设计 (购物 – 食物篇)
设计初阶口说课程最好使用与学习者生活相关的主题，并提供大量练习机会和使用基本词汇，将这些简单的对话，视为日后进行更长或更复杂对话时的基石。而且课程内容除了口说练习，应结合听读写的技巧，可达到事半功倍的效果。以下提供适合初学者练习的教案设计：
食物是人们每天必须接触的主题，学习如何用英语购买食物非常重要。讨论涉及水果和蔬菜、肉类和奶酪…等食品名称的学习，也可进一步讨论金钱和价格、营养和健康等相关主题。我们可先帮助学生学习如何查询价格，以及如何进行简单的交易。
Reading
提供 5-10 个新单字及 3-5 句将会在对话中出现的新句子
Writing
写下 3-5 样想购买的物品
Role-play 角色扮演 (Speaking / Listening)
(场景设定：在超级市场 – 寻找物品)
Student A: Excuse me. I am looking for spaghetti.
Student B/Tutor: It’s in aisle 6.
Student A: Thank you.
*鼓励害羞的学生只要说出粗体字即可过关。
Reading
当你在结账时，看到一个标志提供一些物品的特别优惠，从列表中选择一个项目并询问详细
信息。
This Season’s Special Offers
* 可以准备一些实物 (authentic materials)，如英文优惠图片、DM 跟学生讨论。
Role-play 角色扮演 (Speaking / Listening)
(场景设定：在超级市场 – 询问特价优惠并结账)
Student A: Excuse me. I would like to have 2 bottles of milk.
Student B/Tutor: I’m sorry, we are out of stock.
Student A: Can you say that again ?
Student B/Tutor: We don’t have any more milk. Anything else?
Student A: No, thanks.
Student B/Tutor: That will be $350. How would you like to pay?
Student A: I would like to pay in cash . Here’s $400.
Student B/Tutor: Here’s your change. Have a nice day.
Student A: Thank you, goodbye.
*鼓励害羞的学生只要说出粗体字即可过关。
Writing
写下今天你在超级市场买了什么东西
Today I went to the ________ store. I bought_________. I even talked to the worker/employee!
I said, “________________________________”. Then he/she said, “___________________________”. It was a _________ day.
老师也可以把教室布置成超级市场，并想一个店名让情境变得更真实。教案中画底线的句子，是让学生学习如何开始对话、延续及结束对话，这些都是他们有可能在开口说英语上会遇到的困难。最后的写作练习，可以强化及内化学生学习的内容。
评量方式
对于初学者在口说上的重点是，传达意义而不是正确性，在评量上可选择进行非正式评估 (Informal assessment)。老师可以在课堂上走动，聆听学生的对话或坐下来跟学生进行对话，以这种方式了解每位学生的参与度。也可要求学生在老师或班级面前进行对话，并透过学生延续主题的程度、对应的策略和词汇的使用…等进行评估。如果要更正式的评估，可以通过录（影）音让学生及老师了解口说表达时的缺点，有机会可让学生再次听到自己的表现并改进。
总结
对于初学口说者，是要让他们从恐惧害怕说英文到能卸下心防来自然表达意见，并给予适当的响应。然而，当学生慢慢地增加信心、能表达的内容越来越多时，要如何让学生说好说满说正确，我们将会在下一篇跟大家分享。
此篇文章由台湾敦煌书局Caves Connect授权转载
作者简介│Kitty Ma
- 英国曼彻斯特大学
- 英检考试口试考官
- 15 年以上教学经验
- 现任英语补习班班主任