美国纽约的轻奢蛋糕店，Lady M

被纽约时代周刊评为“美国十大蛋糕”

前年开始走进中国

现在广州也有了，第一家就在太古汇...

对它着迷的妹纸，不用再大老远去深圳香港吃了

广州首家Lady M

Lady M，纽约麦迪逊大道的蛋糕神店，我的美国同学说，只要在纽约生活过，基本都知道它

广州首店开在太古汇，纯白色的弧形玻璃屋，设计灵感源自千层蛋糕，宛如落座在蛋糕之中，就算在神仙打架的太古汇，依然十分抢眼

尝一碟美妙的蛋糕，加上精致梦幻的氛围，坐在店内，感觉连空气都高级了不少，周末约上闺蜜到这里，发票圈的素材怎么都不会少

“评为美国十大蛋糕的千层”

千层蛋糕，是Lady M家的招牌，被纽约时代周刊评为“美国十大蛋糕”，这样的殊荣，妥妥是蛋糕界的顶尖

最迷人的一共有三种口味，经典千层，抹茶千层，还有明星生日局的常客，玫瑰千层

# 经典千层 #

初次品尝Lady M的，选经典千层最稳妥，手工制作的法式可丽饼皮，搭配绵密的鲜奶油，一定颠覆你对千层的印象

毕竟是千层蛋糕，饼皮自然是最彰显功底的环节，纯手工制作的饼皮，每片薄至0.01mm才能过关

超过20层饼皮，和法式奶油紧密贴合在一起，层层相扣，丝滑的切面，强迫症看了表示相当舒适

叉一勺送进嘴里，奶油稍用力一含就在舌尖化开，饼皮带有别致的焦糖香，单吃一口，我就想明白了，这高级的滋味的确值回票价

# 抹茶千层 #

讲真，抹茶千层是我个人的私心最爱，确实也是Lady M家最抢手的口味，不嗜甜的小可爱，我想无脑推荐你点它

饼皮表面上，洒了一层顶级抹茶粉，甘醇中带着微苦，恰到好处地中和了奶油的甜腻，整体的口感really清爽，爱了

# 玫瑰千层 #

还有明星生日局的常驻选手，玫瑰千层，玫瑰轻柔的花香，和千层细腻的口感相当般配，难怪能圈粉杨幂唐嫣了

点上一枚玫瑰千层细细品尝，这是本*男猛**，离名媛生活最近的一次

“不能错过的季节限定蛋糕”

熟悉Lady M的应该知道，每隔一段时间，店里会有特定的季节限定蛋糕，只在特定时间段售卖

九月到十月底，店里一共有四款，百香果千层，开心果千层，香蕉巧克力千层，抹茶慕斯

开心果千层 这四款中，我个人最心水开心果千层，当然了，原因绝不是它跟抹茶一样都是绿色系

一端上桌，就带来了一阵扑鼻的坚果香气，千层表面特意洒了细碎的果仁，给蛋糕细腻的口感添了一层酥脆，第一口就让我眼前一亮

百香果千层 听店员小姐姐说的，百香果千层是少女的最爱，光造型就相当元气，百香果酸溜溜的滋味也给千层加分了不少

香蕉巧克力千层 香蕉搭配巧克力，算是甜品界的经典组合了，不得不再一次夸一夸千层切面的处理，强迫症看了再一次表示很舒适

抹茶慕斯 除了千层蛋糕，你还能尝到抹茶慕斯，别致的海绵蛋糕，搭配慕斯轻盈的口感，每一勺的口感都在撩动我，细腻又清新

# 闺蜜的下午茶时间 #

还没完，一场明媚的下午茶，除了Lady M的经典千层，建议搭档至尊伯爵，韵味十足的红茶香，淡雅又解腻，和闺蜜共品一壶，下午茶体验极佳

价值208元的糖果礼盒

■ Lady M ■

• 地址：天河路383号太古汇MU44店铺
• 交通指引：地铁3号线石牌桥
• 开业时间：9月28号下午13:00
• 富婆均：93蚊
• 营业时间：10:00-22:00
• 推荐：经典千层，抹茶千层，玫瑰千层，开心果千层

今天谁写的稿丨最近很难的寻吃君

今天谁拍的图丨结果还是得拍寻吃的阿MO

再不把寻吃宣传出去，明天就没钱更新了

#吃在广州#