汇率是本币（人民币）转换为外币（美元欧元等）的价格比例。
而外贸行业受汇率影响非常之大。
有多大呢？
由于外贸订单绝大部分以美元或欧元结算。
因此，如果人民币升值5%，美元/欧元贬值5%。
则原本价值1000人民币的订单，最后只能换回950元人民币。
如果企业净利润为10%，则利润就无故失去5%。
反之，如果人民币贬值5%，则企业利润就增加了5%。
所以，利率的稳定，可以说是外贸企业的生命线。
（当然如果人民币国际化顺利，用人民币结算的外贸就更稳定，还能省下兑汇的手续费）
图片来源
野生动物滑稽照片大赏 (Comedy WildlifePhotography Award 2018)
https://www.comedywildlifephoto.com/gallery/comedy-widlife-2018-competition-winners.php
Peek-a-boo（*猫猫躲**）
名义汇率（nominal exchange rate）指在银行，用本币兑换外币的比率。
现在（2020-06-14 19点30分），美元兑人民币是1比7.08。
表示1美元可以换7.08元人民币。
当然银行的汇率会比此比例略高，算是一种手续费，银行也靠此能有所获利。
如果汇率变动，能让人民币兑换到更多的外币，那就是货币升值（appreciation）
反之，购买力减弱则是贬值（depreciation）
当然也有其他的说法，坚挺与疲软也同样表示升值与贬值。
在我们小时候，还能听到法国法郎，德国马克，或者意大利里拉。
2002年，当欧元开始流通时，这些国家各自的货币就退出流通了。
那为什么欧洲会有欧元呢？
一个好处就是，欧洲各国的交易更加方便了。
如果美国50个州，每个州都有自己的货币。
那么，每次跨越州之间的边界，就要兑换一次货币。
这不仅麻烦，而且很有可能让你放弃跨州买东西的想法。
欧洲各国也是遇到了这个问题，加强沟通，弱化民族意识，欧共体就逐渐成了欧盟。
当然，货币一体化的缺点也很明显，一荣俱荣，一损俱损。
各国无法自己决定货币政策，船大难掉头，无法通过货币政策来快速调控经济形势。
欧猪五国（PIGS）葡萄牙，意大利/爱尔兰，希腊和西班牙，
由于政府债务过高，这些国家的金融信用变差，成了欧盟中“拖后腿”的存在。
不过，07年的概念到20年，这些国家大都已经摆脱了赤字过高的问题。
欧猪五国也成为了过去式。
真实汇率（real exchange rate）指通过商品进行国际贸易的比率。
真实汇率和名义汇率的区别，在于百姓的眼睛都是雪亮的。
在朝鲜，官方的朝元与人民币兑换汇率（名义汇率）是1:15
而在*市黑**上（真实汇率）是80倍，达到了1：1000
<数据来源>
<在朝鲜，*币假**比真币还好用>
https://zhuanlan.zhihu.com/p/29430884
因此，如果你去朝鲜旅行，带些人民币去购物，可能是个不错的办法。
（虽然有可能直接被严格的朝方边检检查，没收这些“非法货币”）
更简单的例子是，如果人民币升值，海外代购的生意会更好。
因为海外商品的价格比国内更低了，更加划算了。
汇率的变动一直很大。
1970年，一美元兑换3.6德国马克，或者627 意大利里拉。
1998年，一美元兑换1.7德国马克，或者1737 意大利里拉。
说明这18年里，德国马克升值了50%，意大利里拉贬值了70%多。
为什么会有那么大的变化呢？可能是购买力平价（purchase-powerparity）的原因。
美国的咖啡5美元一罐，中国的咖啡15元一罐。
如果中美销售的咖啡，品质是一样的，没有质量上的区别。
那么，一定会有商人发现其中奥妙，去美国进口咖啡，到中国来卖。
这就是套利的过程。
这时，美国的咖啡需求增加（市场上货越来越少），购买价格会逐步上升。
中国的咖啡需求减少（市场上货越来越多），购买价格会逐步下降。
直到两方重新回归平衡。
因为一种通货（咖啡）在完全开放的市场上，货币在每个国家都应该具有一样的购买力。
购买力平价就表示，一单位通货的真实价格，在每个国家都应该相等。
当然，如果运输成本超过了套利成本，或者中美咖啡口感上不尽相同，
又或者咖啡受到了关税的影响，那么此时，购买力平价就不能解释汇率的变动了。