怕痛风多吃什么排尿酸 (吃高嘌呤的食物多久会引发痛风)

痛风让许多人对于含高嘌呤食物,如鱼肉及豆类等食材感到害怕。其实,除了关注嘌呤指标外,“高糖”饮食才是最被忽略的痛风原因!

你一天摄入多少糖?

现在便利店及奶茶店非常普及,含糖饮料总是轻松占据我们的生活饮食,想想看你一天喝了几杯含糖饮料?

早餐一杯奶茶,到公司要喝一杯咖啡,午餐配个奶茶,晚上回家嘴馋也可能来一杯。

根据世界卫生组织建议,精制糖类的建议量要小于总热量的 10%,而且能在 5% 以下更棒。但其实,随便喝一杯奶茶就超标了!

根据台湾地区的统计,近十年以来,普通民众的含糖饮料摄取量增加 2 倍,其中有 5 成学生每天都喝 1 杯饮料,87.7% 的青春期的学生都有喝含糖饮料的习惯,更有 25% 的青少年每天喝超过 500 ml 的含糖饮料。

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增加85%痛风风险

英国医学期刊研究含糖饮料与痛风的关系并指出,每天喝 2 次以上含糖饮料者,比起几乎不喝饮料的人,罹患痛风的风险增加85%。

一篇出自英国医学期刊的研究,更证实含糖饮料与增加痛风的关系。在此研究内,共计46,393 名的健康成年男性,调查含糖饮料摄取频率及种类(包括各种碳酸饮料、果汁及富含果糖的水果),欲了解含糖饮料与痛风的关连性,在长达12 年的暴露追踪下,每天喝2 次以上含糖饮料者,比起几乎不喝饮料的人,罹患痛风的风险增加了85%。

而看似健康的果汁,也有着相似的结果,喝果汁者(2 杯以上/ 日)其罹患痛风的机会将近是不喝果汁者(1 杯以下/ 月)的2 倍。

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含糖饮料不只让你胖,更加大痛风概率!

2015 年纽西兰奥克兰大学的研究发现,同样都是喝含糖饮料,BMI 超标的人,血液中的尿酸含量显着较高,BMI 正常的人反而不会有太大的影响。

台湾先前的调查也发现,BMI >30 的肥胖青少年,不管是喝全糖或是半糖,尿酸值都比不喝饮料的人高的许多!

所以,含糖饮料使人胖也使人痛风机率增加,而且这两者之间却是有交互作用的。也就是说,喝含糖饮料容易变胖,而含糖饮料在胖子中所造成的痛风机率又高于瘦子!

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一起戒掉含糖饮料!

特别是很多二十几岁年轻人,因为喜欢喝含糖饮料,引起痛风发作。痛风患者通常很注意嘌呤食物的摄入,却忽略了果糖摄取太多也会引发痛风急性发作。

我们不会天天吃大餐,但平日随手可得的汽水、可乐、奶茶,可能是你尿酸偏高的原因。除了含糖饮料,甜点、饼干等含果糖量高的食物,也都容易使尿酸上升。

痛友与其聚餐怪罪火锅、啤酒跟菇类,倒不如平常就戒掉含糖饮料吧!

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