2020年，元气森林、自嗨锅、完美日记、泡泡玛特等新一代消费品牌迎来了爆发式增长，一级市场正式进入“中国新消费投资元年。但在2021年6月过后，市场明显感觉到了新消费的投资出现放缓趋势。据相关数据统计，8月份的新消费投融资事件只有127起，环比7月153起，回落17%，而最新的9月融资事件为119起。中国新消费赛道已遭遇“寒冬”。
由此不得不发出疑问， “ 新消费元 年 ” 刚刚过去，不到一年就开始唱衰，新消费真的遇冷了吗 ？
其实不然， 青山资本创始人张野公开发表观点 ： 新消费赛道同质化的产品越来越多，靠流量突破的可能性在变小 。所以 并不是新消费投资遇冷，而是新消费初创企业正面临打开增量市场的难题 。 因此 新消费什么值得投？观察每月融资事件，除了疫情过后重新回温的线下餐饮实体经济，食品饮料的投资始终占据较大比例。而在食品饮料这个大类目之中，功能性食品、饮料是非常值得关注的细分赛道。
近几年，随 着 “ 养 生 ” 、 “ 抗初 老 ” 等热词在年轻人群体中不断发酵 ， “ 朋克养 生 ” 成为一种新的流行文化 ， 而这些消费人群中 ， 9 0 后 、 0 0 后更是当仁不让。
热量阻隔片、胶原蛋白软糖、黑枸杞原浆、玻尿酸饮 料 … … 随着健康意识的觉醒，年轻人养生、瘦身、助眠、美白等多样化需求旺盛，备受年轻一代消费者青睐的功能性食品饮料正在抢占传统保健品的市场。 202 1 年上半年 功能性食品品 牌 BUFF X 已经完成数千万元 的 A 轮融资，公司成立不到一年就完 成 3 轮融资，并且首轮投资的红杉资本与梅花资本持续跟投，看 好 BUFF X 的未来增长。同月，机能食品品牌 Nelo 也获得 由 ID G 、 BA I 联合投资的数千万 元 A 轮融资。 一方面，功能食品发展空间大，品类结构不断优化升级；另一方面，中国消费者对功能食品的认知度不断提升，功能食品市场正迎来快速发展时期。
最为常见的功能性食品仍然以软糖、咀嚼片为主，这类产品通常在形状上进行年轻审美处理， 市面上有补充维生素、矿物质的软糖以 及 DH A 软糖、酵母锌软糖、益生菌软糖、褪黑素软糖、胶原蛋白软糖、玻尿酸软糖等产品。安琪纽特、汤臣倍健、英吉利、安利、仙乐健康等品牌均已开始布局该剂型 ，凭借 精致的品牌包装 不仅能够自然地吸 引 “ 颜值至 上 ” 的年轻人，还能通过自发的社交 平台 分享提高 产品 “ 种 草 ” 几率 。也有品牌独树一帜，将消费人群定位在特殊人群赛道，如 KOKOGOO D 科科牛 主打备考学生的营养补充， 帮助 学生 更加全面地管理自身健康状况，提高生活质量。
结语
随着消费水平的提升，消费者对于健康的关注程度越来越高。目前，国内的功能食品行业发展迅速，已经形成了相对成熟的产业链，包括原料供应、研发、生产、销售等环节，行业集中度也在不断提高。 未来，随着相关法律法规的不断完善、消费者教育的普及以及技术的进步等因素的影响下，功能食品行业将迎来更加健康、可持续发展。