如今人们的生活水平越来越好，生活水平不断提高，让人们的消费水平也随之提高，为此呢，西餐厅就成为了很多人最爱去的地方，因为在西餐厅中他们可以享受一些没有吃过的美食，让自己感受西方美食的乐趣。
在西餐美食中，牛排是最著名的，对于中国人来说，西餐似乎是一种身份的象征，因此很多人都喜欢带自己的另一半，到西餐中去感受一下高档餐厅的氛围，总觉得自己这样，才会变得更加具有品位。
但是对于西餐来说，在对其进行食用的时候，有很多的礼节是需要我们去对其进行注重的，如果你不注重不了解的话，那么当你在吃西餐的时候，很容易就会闹出笑话，西餐和中餐的饮食文化并不一样哦。
这不今天就要给大家说一说，当我们在吃牛排的时候，我们会发现商家，都会为客人上两杯柠檬水，如果你都将其直接饮用的话，那么就闹笑话了。如果你不了解的话，一起来了解一下吧。
第1杯柠檬水
在吃牛排的时候，刚一上桌商家就会为顾客上上一杯柠檬水，面对第1杯柠檬水，如果不了解的人，还以为是用来进行饮用的，其实这杯柠檬水呢，不是用来喝的，而是用来洗手的，如果你直接喝的话，就闹笑话了。
柠檬水具有很强的清洁作用，采用柠檬水来洗手的话，可以对我们的手部起到很好的清洁作用，还能让我们的手有一股淡淡的柠檬香味，能增加人的食欲，所以用柠檬水洗手是西餐礼仪之一。
第2杯柠檬水
第1杯柠檬水上完以后，紧接着就是主食，在上主食的时候也会搭配着一杯柠檬水，这一杯柠檬水呢，我们就可以用来进行饮用了，因为牛排是非常油腻的，吃多了的话就会感觉特别腻。
所以呢，在吃牛排的时候，就会搭配一杯柠檬水。这杯柠檬水呢，就可以一边吃牛排一边饮用了，可以起到很好的解腻作用，除此之外，吃完西餐以后，还可以用柠檬水来漱一漱口，有利于我们口腔的清洁，让我们的口腔变得特别清新。
2 、除了要注意这两杯柠檬水，在吃西餐的时候，我们会发现牛排中还会搭配上一个柠檬，这个柠檬呢，也不是用来对其直接进行食用的。面对这个柠檬时，我们要将其挤压出柠檬汁，然后淋入到牛肉的表面，对牛肉起到一定去腥增鲜作用。
最后要注意的就是在吃西餐的时候，我们会发现一张提前准备好的纸巾，这个纸巾呢是又大又厚，可不是用来擦嘴的，而是用来挡在胸前，防止油溅到我们的身上。如果你傻乎乎的将其用来擦嘴的话，那么就闹笑话了。
总结：这些知识呢，都是吃西餐时必须要注意的，在面对这些小知识的时候，你可要多注意注意了，吃西餐可不像中餐哦，到时候弄了一身尴尬可不好哦。