毕业了，仍旧记得大学校园里的生活，记得那家陪伴了我们多年的校园超市，记得在那里买到的物美价廉的零食、生活用品，记得那家超市给贫困同学提供的勤工俭学的机会，记得粗心的舍友丢了钥匙后去那里配钥匙的小细节，记得那里年轻的店员热情的笑容……
——一名山西财大毕业生关于佰乐购超市的回忆
一间不足100平米的校园便利店，经过十余年的成长，已发展成一家专业连锁超市：拥有8家门面，员工超过百名，经营品种达13000余种，有3000平米现代化物流配送中心，有着山西高校内单店面积最大的超市门店（山西大学城店达2000平米），成为配套设施最完善、业态组合最全面、集商品销售服务及其他专业服务为一体的综合性高校专业连锁超市……
这是佰乐购超市的成长历程。
佰乐购超市“掌门人”宁荣
一路走来的酸甜苦辣，其所属的山西水木荣华贸易有限公司董事长宁荣深有体会。这个从刘胡兰的家乡——吕梁文水农村走出的汉子，在服务高校学子的过程中，把正确的消费观念和价值观念渗透在经营中，并通过赞助一些校园文化活动，潜移默化地发挥着育人的作用，让学生们走出校园后，依旧不能忘记曾经伴随他们大学生活的一家超市。
因为亲情爱情 在太原高校开超市
宁荣，1974年生于山西文水一户农家，1993年从刘胡兰中学毕业。那时的大学尚未扩招，高考属于真正的“千军万马过独木桥”。落榜的他本想复读一年，再次向大学发起冲击。可是，身为长子的他在成长过程中，过早地感受并体会到父母的不易，于是决心替父母挑起养家的重担。带着不舍挥别校园，宁荣振奋精神奔赴北京，和老乡做起了粮油批发、销售的生意。
也许是受到父亲早年做小生意的影响，基因里有着经商的优势，再加上当年国务院发布《关于加快粮食流通体制改革的通知》，推动建立国家宏观调控下的自由市场购销体制，宁荣凭借着勤劳朴实的秉性，再乘着政策的东风，把粮油生意做得风生水起，淘到了人生的第一桶金。
1998年，宁荣忍痛放弃了在北京粮油市场打拼下的“领地”，返回山西太原。“说到底，是为了爱情和亲情。”宁荣说，高中时就与他相恋的女友大学毕业后，分配在太原某企业上班。为了爱情，宁荣决定返回山西发展。“另一方面，父母年龄大了，我想离父母近一些，方便照顾他们。”
佰乐购超市开辟的“山西特产”专柜
扎根太原后，宁荣曾做过服装、珠宝生意，但总觉得遇到一些瓶颈难以突破。2003年，一个偶然的机会，宁荣听朋友说山西财大北校缺乏综合性的商店，学生们日常购物不方便，便尝试着在此开了一家不足100平米的生活超市，卖一些日用百货、副食之类的东西。
多为学生着想 连锁超市遍地开花
“没想到，校园里首家综合超市吸引了很多同学前来消费，每天的营业额非常可观！”宁荣说，因为一直不曾走进大学校园，如今在大学里服务学生，他心中的缺憾得到了弥补；这些年以来，在各个行业经商延续下来的诚信理念、朴实风格也助他一臂之力。
关注细节，佰乐购超市为学生提供配钥匙服务
“同学们都不容易，很多都是从农村来的，父母辛苦挣钱给他们交学费、提供生活费，我得为他们着想。”宁荣说，他组织店里的采购人员，想法设法进一些物美价廉的商品，采取薄利多销的原则销售，90%的商品比其他大型超市便宜3%—6%；给一些家庭贫困的孩子提供勤工俭学的机会。
说起勤工俭学，宁荣讲了一件让他至今难以忘记的事：有一阵子，过几天，在放巧克力的货架上，店员就会发现德芙巧克力的空袋子，便汇报给宁荣。
“一支巧克力6块钱，丢了15支了，是谁把巧克力偷吃了呢？”带着这种疑惑，宁荣提醒店员们注意查看超市的监控画面。
终于，店员们发现了那个偷吃巧克力的学生，“是个男孩，穿得很朴素，拘谨羞涩，一看就是个农村孩子。”宁荣说，发现这种情况，一般有两种解决办法，一是让当事人照价赔偿，二是请学校保卫科来处理，通知家长和老师，当然，这也就意味着这个学生的档案上要记上一笔。
“我知道，第二种会毁了这个孩子。第一种，他将没有生活费来吃饭、买日用品。”宁荣和这个男孩进行了深入交流，男孩告诉他，自己家里困难，从小到大从来没吃过巧克力，经受不住诱惑偷吃了一次后，发现“好吃得忘不了”，便怀着侥幸心理偷吃了一次又一次。
听到男孩的话，宁荣感到几分心酸：城里孩子从小享受优越的物质条件，农村孩子连巧克力都没吃过！如果因为贪吃几支巧克力毁掉了未来的人生，该是多么让人痛惜！
思索再三后，宁荣问这个男孩：“你愿不愿意用劳动来换取你喜欢吃的巧克力？那就是利用课外时间，到店里打工。”本以为会受到严厉处罚的男孩抬起头，满怀欣喜和感激地看着宁荣，有点不敢相信自己的耳朵。
“是的，我们可以给你提供机会，你也可以为自己赚点生活费。”宁荣看着男孩，诚恳地说道。男孩点点头，从此，他成为店里的“钟点工”。
其实，宁荣的店里拥有足够的店员，但他却乐于为这些来自贫困家庭的学生提供一个机会，并让他们明白：贫穷并不可怕，通过汗水、智慧可以为自己换取更好的生活。
如今，勤工俭学已经成为店里的一种常规制度，宁荣通过校学生会的推荐，选择一些家庭困难、有创业激情的学生来店里上班，为他们提供成长的机会。
宁荣的高校连锁超市也在他的不断努力中，实现了遍地开花：
2004年，华商学院佰乐购生活超市开业
2005年，城市学院佰乐购综合超市开业
2007年，财经大学坞城校区佰乐购生活超市开业
2008年，财经大学南校佰乐购综合超市开业
2009年，华商学院佰乐购综合超市开业
2013年，山西大学城佰乐购综合超市开业
2013年，公司开始正式进军高校餐饮业务，第一家百乐美食华商学院餐厅开业。同年，筋头巴脑美食餐厅开业
2014年，公司远程配送、管理等各方面的配套功能逐步强大，加快开拓全省高校市场。临汾师范大学佰乐购综合超市开业
专业服务高校 走特色发展经营之路
山西大学城位于晋中市榆次区北部新城，目前包括10所院校，容纳师生15万人左右。走进大学城，道路通达、环境优美，但是除了一座座校园，街边并无超市、饭店等配套消费区，学生们的生活、学习、消费大多仅限于校园之内。
位于山西医科大学校区的山西大学城佰乐购综合超市，面积达2000平米，是一家涵盖了超市、快递、旅游、配镜、休闲吧、服饰、蛋糕店、手机交费等各种服务的商超综合体。就连配钥匙这样的“冷门”服务，佰乐购都想到了。
最受学生欢迎的储物神器
“总之，学生们生活必须的消费，在这里基本都可以得到满足。”宁荣说，超市里进货时，90%以上都是直接和厂家对接，省去中间环节，这样可以最大限度给同学们让利。
为了满足高校学子需求，采购员奔赴河北等地采购货品，“像这个储物架，非常受学生们欢迎，被同学们称为‘宿舍神器’。”宁荣指着一个可以挂在高低床栏杆上的储物架说，学生们喜欢一些实用的东西，如学生宿舍专用的床帘、简易蚊帐等，都卖得很好，而且价格也很实惠。
“学生们还没有实现经济独立，我希望引导他们理性消费、拒绝铺张。”宁荣说，店员一般都会推荐给学生一些很实惠的东西，如单人凉席，有10元的、20元的，店员优先推荐10元一张的。
如果同学们办理了会员卡，还可以享受更多优惠——店里每周都有专门针对会员的打折商品。
考虑到大学城内乘车往来费用较高，佰乐购又推出了租车服务，学子们可以花2元/小时、3元/小时的价格在这里租到单人、双人自行车，便捷地往来于校园、校区之间。
租车服务方便了学生出行
针对有需要的同学，佰乐购还可提供送货上门、代购、便民伞、针线包、急救小药箱等服务。为了满足不同民族的学生的需求，超市里还开辟了清真食品专柜。
每逢9月开学季，常常有新生家长千里迢迢送孩子来读大学，一般都会给亲友带些特色礼品回去。为了服务这些来自四面八方的家长，也为了更好地展示山西特产，佰乐购超市专门为山西特产开辟专柜，让家长们能够带着平遥牛肉、沁州黄小米、柳林碗托等特产回家。
正是凭着在高校中提供如此贴心、细致的服务，佰乐购超市赢得了师生的一致赞誉。
一名工作多年的店员自豪地说，有一次，他在街上碰到一个抱着孩子的男子，很热情地和他打招呼，他正惊讶于并不认识对方时，男子说：“我是财大毕业的，以前老在你们店里买东西，你们挺照顾的。”一句话让这名店员感动不已：“我们只是做了力所能及的一点点，学生们就可以记这么久。”
除了提供勤工俭学岗位，佰乐购还经常赞助学校的各种活动，如“我是歌手”校园活动、校运会、“最美女生评选”等活动，来促进校园文化建设。
诚信赢天下，服务无止境。宁荣要求店员们“把顾客当家人”，他希望把超市作为一块阵地，在做好高校后勤服务的同时，通过“服务育人”，向学生传播正确的消费观、价值观，使超市成为影响、教育学生，宣传校园文化的阵地，为学校精神文明建设贡献力量。
立足校园，服务师生，高校连锁，专业敬业，宁荣梦想着，有一天，他能把佰乐购做成全省乃至全国最出色的高校连锁超市。
山西新闻网记者 葛海霞
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