抹茶起源于隋朝，在唐宋时期达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶道(点茶)。
这种绿简直看着就开心！
九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本，点茶被岛国人民所接受并推崇，发扬光大成为今天的日本茶道。明朝以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法，传统茶磨也随之绝迹，这真是一个悲伤的故事呢！ 抹茶并不是磨碎的绿茶粉末，抹茶粉跟绿茶粉有着本质的区别，用“沫沉华浮，晔若春敷”这样的诗句来赞美它真是太贴切不过的了！
只有用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶粉末，才能配得上“抹茶”这个名字，抹茶不仅有美味又美貌，它深得一众少女欢心是有原因的！
接下来就带你逛遍帝都最美味的抹茶吧！
吴裕泰 抹茶冰淇淋
这个作为抹茶爱好者怎么能不知道呢！
吴裕泰的茶叶挺出名，出品的茶味冰淇林更是深受欢迎，抹茶冰淇淋在粉丝心目中是北京城最好吃的没有之一！
路过必买~茶香味浓郁，不会太甜，微微的苦涩滋味很棒!
地址：东城区 东单北大街78号电话：010-6****722人均：6元
青玉小吃店 抹茶冰淇淋
他家的小兔子造型酸奶冰淇淋可受欢迎啦!小兔子好萌，口味有抹茶草莓奥利奥百香果榴莲蓝莓等许多种的味道
地址：东城区 豆角胡同46号电话：158****2462人均：13元
宇甜品
抹茶千层蛋糕选用日本宇治抹茶，两种奶油作为内馅，与20多层法式超薄可丽饼结合，入口感觉到的是抹茶的清香与浓郁，随即是奶油的顺滑绵密，而饼皮Q弹软香还有微微甜味。
而蜜红豆的加入更是锦上添花，丰富了口感又增加一份甜蜜。京都的抹茶与巴黎技艺的相遇，上演一出精彩的双城记，美妙的味道尝过一次便难以忘记。 地址：三里屯soho6号商场一层6118-1价格：55元
联系：010-57853173
蜜斯舞茶
抹茶红豆奶冻卷在甜品中人气超高，外层抹茶胚入口棉滑，中间夹着满满的奶油和奶冻，口感同样层次丰富。奶油不腻不甜，一口便知食材优质。抹茶冰激凌搭配得也很有层次，一杯内装有四种食材，冰激凌的抹茶味道浓厚，茶味回甘，红豆吃着甜蜜，抹茶和红豆这对CP真心太配。 地址：建国门外大街2号银泰中心B1楼B25B
价格：39元联系：010-85171226
