川菜、火锅、小面......这些在重庆都是响当当的名片。近来，据重庆市文旅委非遗办的消息，重庆30个市级非遗申报国家级非遗。

30个项目名单如下：

1.重庆火锅饮食习俗

2.重庆小面习俗

3.川菜

4.谐剧

5.奉节木雕

6.垫江角雕

7.挑花（巫溪嫁花）

8.璧山微刻

9.城口木胎漆器制作技艺

10.开州民歌

11.南川酱油传统酿造技艺

12.重庆桃片制作技艺（合川桃片、“瑞兰斋”桃片糕制作技艺）

13.江津烧酒酿造技艺

14.梦密内炼导引法

15.渝州传统膏药制作技艺（伍舒芳传统膏药制作技艺、渝州麒麟传统膏药制作技艺）

16.渝州民间特色中医药疗法（涪州郭氏伤科疗法、德济堂李氏中医正骨术、武医合璧、九禽形意推拿功法）

17.秀山苗族羊马节

18.大足石雕

19.酉阳土家面具阳戏

20.渝东南苗绣

21.赵氏雷火灸

22.燕青门正骨疗法

23.武陵山土家族传统制陶技艺

24.綦江民歌

25.京剧（厉家班）

26.蹬技

27.铜梁龙灯彩扎

28.缠丝拳

29.武陵山薅草习俗

30.梁平接龙习俗

重庆火锅

重庆火锅历来都是重庆的特色名片，到重庆游玩的人，还有出差再回来的人，一顿火锅都是跑不脱的哟

重庆火锅起源于两江交汇的码头文化，传统的手工炒料工艺技术已经得到广泛使用，但与当初相比，无论是炒料，还是食材、器皿等，都已经发生了变化。

火锅申请国家级非遗，主要是申请对传统炒料工艺、技艺及火锅器具、吃火锅的饮食方式等进行保护。希望重庆火锅的传统技艺及火锅文化能在大工业生产中传承下来。

作为中国火锅之都，据了解，接下来重庆火锅还会申请世界级非物质文化遗产保护。

渝东南苗绣

重庆的渝东南有很多的少数民族，而因这些少数民族的传统技艺也是不可忽视，苗绣就是其中之一。

苗族的刺绣艺术，是苗族历史文化*特中**有的表现形式之一，也是非常值得保护和传承的一门技艺。

在苗族刺绣工艺中，其独特性，如双针锁绣、绉绣、辫绣、破纱绣、丝絮贴绣、锡绣等。

酉阳土家面具阳戏

酉阳阳戏，又称面具阳戏 ，是地道的土家族剧种。广泛流传于重庆市酉阳土家族苗族自治县小河镇、丁市镇、李溪镇、铜鼓及铜西村、车坝村等地。

酉阳土家面具阳戏主要特点是角色皆戴木制假面，将心中的所有寄寓，化作一段段歌舞。

大足石雕

大足石雕是大足的一张响亮的名片，具有厚重的历史文化底蕴和鲜明的艺术特色。2009年，大足石雕被列入第二批市级非物质文化遗产名录。

大足的石刻艺术，像是颗颗璀璨的明珠镶嵌在大足的每一个角落，它博大、雄浑、丰富的文化底蕴赋予了大足一个个鲜活的角色。

重庆桃片制作技艺

合川桃片，是重庆合川的一张名片。一种由糯米、白砂糖、核桃仁等制成的片状糕点，其形为薄片。

合川桃片中甜桃片色泽洁白，厚薄均匀，散如展卷，卷裹不断，点火即燃，细腻化渣，香甜爽口，桃片的美味则让人垂涎。

合川桃片是是重庆合川汉族传统名点之一，其始创于1840年。1917年，合川桃片曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。合川桃片地理标志产品保护范围为重庆市合川区现辖行政区域。

江津烧酒酿造技艺

江津老白干相信很多的小伙伴们都不会陌生，是重庆江津很出名的特产。江津烧酒酿造技艺是目前重庆酒类酿造技术中最古老、保存最完整的工艺。

2011年，“江津烧酒酿造技艺”获得“重庆市非物质文化遗产”的荣誉称号，是第一个入选重庆非遗的酒类酿造技术。

非物质文化遗产是一个地方历史沉淀而来的产物，在长远的生活过程中产生了积极的影响力。这些非物质文化遗产有你家乡的吗？