我退休后做的最得意的一件事，是我买了一个能打辣椒面的神器——不锈钢研磨机。
再也不用去外面买辣椒面了。
作为一个正宗的陕西人，我从小爱吃辣椒，无辣不欢。
一碗燃面，放两大勺油泼辣椒，搅拌均匀，面条红红的才感觉有食欲，吃起来才香。
小时候在家乡，吃的辣椒面都是用村子里的石碾碾出来的。那个时候，辣椒是地里种的，成熟后摘下用细绳串成串，挂在阴凉处自然晾晒，晾干后用剪刀剪成小圈状，锅里倒少许菜籽油，放入辣椒圈焙干，再拿到村东头的石碾上人工推磨碾成辣椒面，颜色红红的，很纯很香的辣椒面。
我参加工作到了城里后，就再也没有吃到过这种带有家乡味道的辣椒面了。
想吃油泼辣椒就得去外面商店或者小摊贩处去买辣椒面。可买回来的辣椒面都不是很纯很正宗，要么一点不辣，要么辣的人胃发烧。
有人说不辣的辣椒面是商家为了多充斤两放了麦糠，特辣的辣椒面是商家为了特辣放了食用碱面，这种掺杂了食用碱面的辣椒面人吃了后胃就会发烧。
想想都有点后怕，经常吃那种掺有碱面的辣椒面，胃吃坏了怎么办！
不能到外面买辣椒面了，对我这种无辣不欢的人来说，可真郁闷了。
有天刷抖音，我无意间看到一个售卖研磨机的广告，很神奇，好多食材和调味料都能磨碎：大米、黄豆、花生米、豆子、苞米粒、花椒、胡椒……。总之一些较硬的食材药材都能轻松粉碎。
让我意想不到的是辣子角也能磨碎成辣椒面。
我看到那个打广告的人抓一把辣子角放进研磨机，插上电源，手摁按钮两三下，打开盖子即可出粉。想粗想细都行，想要辣椒面更细些就多摁几下，磨出来的辣椒面红艳艳的，很能勾起我这种喜爱吃辣椒的人对油泼辣子的食欲和丰富的想象力。
这种辣椒面因为是自己亲手用辣子角研磨出来的，肉眼可见不掺杂一丝别的什么东西，所以很纯，与我小时候吃的用石碾碾出来的辣椒面不同的只是所用的磨碎工具不同罢了。
于是我毫不迟疑按广告上的购买路径买了一台研磨机回来。从此以后咱也可以吃上不用掺杂任何别的东西的纯正的辣椒面了。
这样我的味蕾和我的胃以后都能得到满足啦
昨天，我又用我的研磨机打磨了一罐辣椒面，顺便还打磨了一瓶花椒面，一瓶黑胡椒粉，放起来慢慢享用。
瞬间感觉我的日子过得好满足好惬意哦！