

来自韩国的脏脏包鼻祖Our Bakery终于来了
据不可靠伙伴戏虐的说法是:
北京三里屯店的客人太多,
于是就想让我大魔都分担着一些?!
啧啧啧,我等“刁民”城市岂能说分担就分担的
食“鉴”才能出真知
测评过魔都脏脏包的小资君自然不能错过
一口气把“脏脏包一大家子”都吃了个遍
结果么
……
往
下
看
,
你
不
就
知
道
了
:)
先说个脏脏包的“八卦”
一向爱美的韩国人民自作小聪明地
在颜值不达标的面包上,撒上巧克力粉掩饰“素颜”
结果,以人们吃完后手脏嘴脏而得名,意外走红
(以上这段小资君瞎说的)


您的贴心试吃员小资君已上线
早早地为小伙伴们打听到了,
第一批脏脏包出炉时间在中午12点
想去拔草的小伙伴注意一下时间


小资君当天是准点到达的,
假装完美地和第一批出炉的脏脏包邂逅
目前,人气还是蛮高的,
但没有夸张到像北京那样大排长龙的地步
人人有份,排队3~5分钟就能吃到啦~

有点没想到Our Bakery
和它稳重的巧克力主色调一样低调啊~
小资君觉得,还有部分原因是
它来魔都的时间,真是晚了一整年啊
脏脏包可是在去年爆红
懂得抢占先机还是很重要的哇!
(谁叫它把在国内的“初恋”给了帝都,怪谁咯~)

以下点评以小资君当天抽查的羊角“系列家族”为主
推荐指数5分为满分,4分以上值得一试
不许反驳!

价格:26元/只
推荐指数:4.5
(不想让脏脏包鼻祖太骄傲啦~)

这世上的脏脏包“脏”得几乎一个样,黑!Our Bakery的料还是用得挺足的,轻轻用手一压,立刻就是“玩过泥巴”的人。

虽早有耳闻Our Bakery脏脏包的褒贬不一,但小资君,在吃完第一口间,还是心有一颤啊~太太太酥脆了,每层酥皮都清晰可见,外脆内柔,蓬松空气口感间带着些许的柔韧。

巧克力涂层的“皮衣”浓郁,却不腻人,口感就像是雪糕外的巧克力脆皮,带着香脆的灵魂,很容易就会带人坠入“万恶深渊”,再配上内馅的巧克力的致命一击,就算嘴巴再脏,内心再理智,还是会不受控制吃到停不来。

总体来说,这里一只只披着脆皮巧克力的可颂,还是挺值得小伙伴消耗卡路里一试的,因为酥酥的它们和其他软软的脏脏真的很不一样~小资君觉得唯一可以和它一拼的就是原面包家的脏脏包了,整体口感hin相似,但鼻祖还是鼻祖,功力还是更为深厚。

价格:22元/只
推荐指数:4
(小资君个人建议:冷藏后口感更佳)

一看这只撒满厚厚好几层黄豆粉的羊角包,就很像北京限定,说和驴打滚有什么关系?!(emmmm~什么时候也出个我大魔都的限定吧,感觉和条头糕,椰丝双酿团组个CP,外脆内糯的口感应该也不错)。

酥润润的黄豆粉配上“底子”原本就很不错的脆皮羊角,果然是不负小资君的期待,一口咬下就能吃到绵密的黄豆泥,香脆与甜润交织的口感,温柔得会让人沦陷啊~

意外巧合下的美味tips:小资君亲测,将纸袋包裹好的羊打滚放进冰箱里冷藏一下,内馅的黄豆泥会变得像奶昔一样冰冰凉凉的~

价格:26元/只
推荐指数:2.5
(额,巧克力和香蕉还能不能和平共处啦)

一只“条纹款”羊角,外脆内柔的“羽绒服”里夹杂着巧克力酱和约1/3中等长度的芭娜娜!

小资君原以为巧克力和香蕉两者都拥有强烈口味的食材碰撞在一起会有不一样的火花,可结果大失所望啊~

巧克力馅质地过于浓厚,味道偏甜,缺少了点可可香。而香蕉天生的甜糯也没展现得“淋漓尽致”,被羊角君拥抱得太紧,吃起来味道有些被“闷坏的感觉,活泼的香气突然变得压抑,让小资君吃得都有些沉重了。(p.s:香蕉不是真的坏烂哦)

价格:25元/只
推荐指数:3
(很懂得“打扮”的普通级羊角玩家)

算是羊角界里的高颜值的羊角了吧,头顶着一坨奶油,撒上可可粉,散发出浪漫的气息。

奶油顺滑轻柔间带着点酒味和可可香,“托底”的羊角,单吃口感偏干,层次感不明显,整体就是一只很普通的提拉米苏味羊角~

价格:16元/只
推荐指数:4.5
(脏脏包:好不好吃,“底子”一定要打好)

最后还是不得不说一下脏脏包的祖先,基本款羊角,可以羊角底子hin优秀了。(连我司编辑部严格又挑剔的资深羊角控“不吃”都说好吃!)。


外衣层层酥脆又不失柔嫩,内馅带着微微的油润感,让口感始终富有弹性的空气感,只要用纸包裹得好,隔天吃不会叫人失望哒!

除了脏脏包和它的“兄弟姐妹们”,这家店值得一试还有几款咖啡饮品,据说咖啡机用的是“劳斯莱斯”级的La Marzocco,口感还是令人期待的~

啊哦抹茶33元
绿白棕颜色结合,自带舒适的森林系视觉感,口感层次明显,抹茶香轻而易举地就融入进浓郁的奶咖里,做到了清香和浓郁并存。

香草泡沫33元
如果说美式喝起来有些单调,拿铁又显得太的浓郁了,不妨可以喝喝看这里的,香草泡沫。一入口,丝滑的奶味盘旋进微苦的冰咖里,冰凉香甜~


冰激凌星人的福利,在这里也有卖SOFTREE的冰激凌哦,浓郁的口感和缤纷的颜值,也是一直让它处于很耐吃又耐拍的高人气地位啊~

贴心的加分项:
Our Bakery还给小伙伴们准备了一次性刀叉和湿纸巾哦,虽然感觉一次性手套会更好,因为刀叉根本hold不住(切不开)羊角~但心意满满哒,口头表扬3次~


Our Bakery
地址:黄陂南路838弄中海环宇荟1楼(马当路地铁站5号口出)
营业时间:10:00~22:00
人均:50元