五一的时候回家,村里有一家人办喜事,爸妈因为没有时间,给了200元的礼钱,让我去吃席,小时候倒是挺喜欢的,但是长大之后就不喜欢凑热闹了,就不太愿意去,觉得没什么好吃的,还不如自己在家吃的舒服。
中午的时候主家人来喊,我就跟着村里的人一起去了,不过这次跟我想的不一样,记得以前吃饭全靠抢,有的时候菜还没吃完就被一大群大妈打包回家了,还有小孩子来来回回的,很烦。

最关键的就是卫生问题,经常吃着吃着就吃到头发什么的,还有特别肥的五花肉,简直腻死个人。

没想到这次居然是我吃的最舒服的一次,主家是自己买的菜,请了镇上的大厨来做菜,在自家小院里面织起锅台,炉灶,锅碗瓢盆都是新买的,看起来很干净,菜也洗的很干净,洗了一遍又一遍,还买了农村自家养的土鸡。

不像有的餐馆里面很多菜都洗不干净,也不会用心洗,上的菜也不怎么样,一点都不实惠,而且这个镇里的大厨手艺是真不懒。

农村酒席都是以荤菜为主的,各种卤肉,猪头肉,猪耳朵,牛肉,猪肝,猪肺,鸡爪等,我最喜欢的就是这道黄瓜拌猪耳朵。黄瓜吃起来特别脆,猪耳朵也够味。

还有整鸡整鱼,肥肠,卤好猪头肉吃起来也很香,一点也不腻,蘸上调料一会就吃完了,整体来说是我吃过最好的一次,大家也都说不错。

这也是跟现在人生活条件好了,吃这一方面也越来越有讲究了,要是没有孩子哭闹的声音,可以说是完美无瑕的。