
蜂蜜
这个美味的饮品,不论你是喜欢甜食
还是看重它的保养、养生功效
蜂蜜毋庸置疑
都是每个家庭的超级单品
而且还是必备的哦
闲暇时
泡上一杯蜂蜜柚子茶
或者加入甜点里面
甚至是夹块馒头
都是特别棒的选择

但是你知道吗蜂蜜因为蜜源的不同
也是分成很多等级的
来自澳洲的
红柳桉树红柳桉树蜜
可谓是蜂蜜里的“珍品”
每两年才能采蜜一次
而且每次只有150吨的产量
比我们所熟悉的麦卢卡蜂蜜产量还要少
红柳桉蜂蜜
它被称为世界上最高级的蜜种之一

桉树
是澳大利亚的国树
也是可爱的树袋熊唯一的食物
在西澳独有的红柳桉
从西澳珀斯(Perth)延展到西澳西南部的
荒无人烟的原始森林里
该树大约40余米高
寿命长达千年以上

奶油色的花朵十分朴实
而当地更是世界上唯一一块没有污染
没有害虫也没有任何自然病疫之地
每两年开花流蜜一次
所以十分珍贵

红柳桉树蜜跟其他蜂蜜比怎么样呢?
质地粘稠
颜色棕红
味道浓厚
有点焦糖的味道
里面的果糖含量高于其他蜂蜜
虽然口感不是很甜但是营养价值确实NO1

现代医学对西澳红柳桉树蜜研究
发现
TA30+以上的蜂蜜对胃溃疡、美容
有显著的效果

附:TA是什么东东?
红柳桉树蜜瓶子上的“TA”是活性指数(见上图红箭头所标注),我们常见的都是蜂蜜的UMF指数,那么这个TA有什么不同呢?这个TA是把蜂蜜与抗菌剂的性能比较而得出的数值,其含义就是红柳桉树蜜內所含的抗菌活性。
TA10+以下的红柳桉树蜜可以抑制細菌的生长和发展,用于一般保健。TA10+以上的红柳桉树蜜可以杀死細菌,可直接用于不同程度的疾病治疗。

红柳桉树蜜和麦奴卡蜂蜜分别来自澳大利亚与新西兰,这两种蜂蜜都具有高抗菌性,而且都含有100%的纯蜂蜜,无添加剂,当然我们也要认准品牌才好,并不是所有品牌的红柳桉树蜜都是无添加的。