周末的早餐又没喝奶。
用百吉福的奶酪配上了六鳌的红蜜薯，在这个周末的早餐，自制了芝士烤红薯，榨了一杯芒果汁，而我摘下了开得正盛的栀子花，我们在栀子花下，吃了一顿没喝牛奶，但也营养的早餐。
百吉福新的奶酪是我还在吃的为数不多的奶制品。不是我不喜欢喝牛奶，而是对喝什么牛奶，近些年来已经成为一种困扰。
之所以想写写关于牛奶回忆，是因为这几天全国人大代表、伊利集团质量检验控制中心主任李翠枝的建议，勾起了我内心深处关于饮奶的梗。
李翠枝代表建议将“一生饮奶计划”纳入国家战略，实现国家学生饮用奶从幼儿园到高中的全覆盖，同时建议将跨境电商税率与一般贸易税率等同，将婴幼儿配方奶粉从跨境电商清单中剔除。
这个建议想必引起很多人的反感，包括我。特别是将婴幼儿配方奶粉从跨境电商清单中剔除这一条，又将为多少年轻妈妈带来多大的困扰？好不容易跨境电商可以进口奶粉，使得妈妈们不再六神无主也无需去母婴用品商店购买高价进口奶粉了。
女儿2008年2月底出生，当年9月，爆出三聚氰胺污染牛奶事件，当时正是女儿从母乳喂养到人工喂养的关键转折期。
作为一个新生儿的妈妈，一开始并没有多少经验，只知道奶粉分不同的阶段，而当时，上海第一妇婴保健院还送了一袋针对初生婴儿的奶粉，是试用装，在女儿6个月前，以母乳为主的女儿，几乎就没有喝过。
而我为了保证充足的营养，基本每天也会喝牛奶，但更多喝的是孕妇奶粉，据说营养更加丰富。那时候，对奶粉的品牌没有那么讲究，直接从超市选择，一般买的都是国产奶粉，印象比较深的是雅士利的孕妇奶粉。
但是，三聚氰胺事件发生后，一切都变了，在看到了长长串串的名单后，发现国内大牌企业，几乎全军覆没，几乎都有涉及三聚氰胺事件，从此以后，选购奶粉就变得战战兢兢。
女儿的奶粉品牌需要慎重选择，因为小孩子轻易不能换奶粉，换了容易腹泻。记得当时在朋友的推荐下，选择了荷兰的美素佳儿。美素佳儿不便宜，特别是在母婴用品商店，但是价格贵也得买，毕竟那是安全的，涉及到食品安全的事，谁都不敢马虎。
因为工作的关系，我经常出国。我出国并不买很多东西，但在女儿三岁之前，每次出国，买奶粉成为硬性任务。我都是一箱一箱扛回来，随着女儿渐渐长大，喝奶也没那么苛刻了，肠胃适应能力加强，我也不再只给他喝美素佳儿。到荷兰买美素和牛栏，到德国买爱他美和喜宝奶粉，日本的明治———每次都是一箱一箱往回搬，有时候还帮朋友和家人带，记得有一次箱子不够装，还专门买了一个二十几寸的大尺寸行李箱，就为了装奶粉。女儿喝遍全世界的奶，唯独没有喝过中国品牌的奶粉。
国内当然也有价廉物美的，记得当时贝因美，就没有被卷入三聚氰胺问题，但是，心理有了阴影，也就不在选择相信。
其实我自己小的时候，也是喝着国产奶粉长大的，当时主要喝光明奶粉，有含糖的和不含糖的，我喜欢含糖的，又甜又香，我还常常把奶粉加入乐口福和阿华田中，冲调出来的味道更加香浓醇厚。
小时候的我也常喝鲜奶，主要喝的是袋装的。父母出钱，学校统一定点心，上午第二节课后，定了点心的同学们就会领到一袋奶，有时候是牛奶，也有豆浆，再加一个包子或者面包，面包是那种方形的老式面包，因为回忆太美，以至于至今我常常爱寻找这种老式面包吃，只是再也找不到当年的味道。
在三聚氰胺事件后，每次喝奶心理都有了阴影。在上海，光明比较多，虽然光明这几年一直在塑造品牌形象，但对于我来说，因为有当年三聚氰胺的阴影，对光明的印象，也就是比蒙牛和伊利好一丢丢而已，因为相信上海的企业会改进得更快一些。
蒙牛和伊利，无论包装怎么精美，无论取了看起来多么高端的名字，我从来都不买。女儿有时候会受包装的诱惑想买，我也让她别买。她一直理解不了我为什么不买，直到最近她也看到了湖南省郴州市“大头娃娃”事件，我就顺势给她讲了我心底的关于三聚氰胺的心结。
这些年，如果说到喝奶，喝得最多的反而是酸奶。味全的酸奶，因为没有当年没有在三聚氰胺事件中“中招”，对其印象一直还不错，加上上海市场也比较容易买到。还有对广州燕塘牛奶的印象也比较好，之前在广州隔离期间，每天都喝，这也是国内为数不多，没有发生过三聚氰胺的品牌，但是在上海的超市看不到。
对喝鲜奶，这些年来，坑太多，内心已经渐渐放弃了。
一开始也想选择进口奶，但是，进口的液态奶大部分不够新鲜。不仅如此，因为国内对进口奶的需求比较大，一些商家也打起“海外注册商标”国内卖的主意，比如之前买过的纽仕兰，在新西兰的超市中根本就没有销售，只是中国公司跑到新西兰注册一个商标，然后销往国内。
还有在国内超市买的明治牛奶，也是在中国生产专供中国市场的，说白了，就是把国外的牌子拿进来，打着国外牌子的名义，价格却要高很多。
各种各样的花样看多了，对牛奶消费的信心也下降了，心理有了点抵触。只是每次出国的时候，都会大喝特喝，仿佛要弥补国内喝不到放心奶的忧伤。
一家企业，做了不道德的行为，伤害的不仅仅是一家企业，而是整个行业。我也特别希望随着国产牛奶品质的提升，信誉的增加，我们喝奶不要再那么累那么折腾了。
特别喜欢日本对于食物的态度。日本特别注重打造品牌，从一个个小小的细节就能看出。无论是在日本的酒店吃早餐，还是在日本的超市，通常食物上都会骄傲标注上产地，富良野的蜜瓜、函馆的牛奶、山梨县的桃子，甚至连盐都有出处———久而久之，这些地方就成了这些食物品牌的标志，只要是这些地方产的，就是名牌。
在这一点上，国内的螺蛳粉行业做的非常好，大家执行统一的标准，差不多的标价。无论是买A品牌还是B品牌，他们都有统一的品牌——柳州螺蛳粉。
民以食为天，为了吃，我们都是愿意舍近求远的。就比如这个周末的早晨，我收到一箱来自福建漳州的鲍鱼。并不是上海买不到鲍鱼，而是买不到如此新鲜的，早上5点，刚从漳州的海水里捕捞上来，中午12点，已经送到我家。
毛毛也很高兴，赶紧度娘现学现做，一会儿，这个12岁的女孩就做好了鲍鱼，请我去品尝。
做鲍鱼生意的女孩，是我摩洛哥沙漠团的小伙伴，三年前参加我们的团。疫情期间，在老家，看到渔民父亲的艰辛，帮助父亲开微信拍视频推广最新鲜的鲍鱼，打动了我，以后一定会常去支持她，当然，前提是她也提供了好的产品。
希望伊利集团作为乳业巨头，少把心思花在自私自利的建议上，少打产业保护的主意，而是要真正从源头上打造品质，树立品牌，真正打开消费者的心结，希望有一天，我们国内也有叫得响的乳业品牌——内蒙古牛奶。让我也能重拾天天喝奶的习惯。
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