三聚氰胺、激素超标、重金属超标、黄曲梅素超标……国产婴儿奶粉事件不断，众多妈妈将钞票投给了“洋奶粉”。可在洋奶粉风行之际，号称 “纯净纯天然”奶源的新西兰曝出二聚氰胺，前几日美素丽儿奶粉也被爆出质量问题！到底什么是安全放心的奶粉？有没有客观标准来衡量？消费者如何从铺天盖地、无孔不入的奶粉商家营销手段中逃出，选择一款真正安全放心的好奶粉？
中国目前因为消费者对于国产奶粉品质的不信赖，导致洋品牌奶粉大量进军我国奶粉市场。然而洋奶粉本身也存在问题，在他们本国存在着行之有效的解决方法，在中国却缺少监督。
日本奶粉含锌低，欧洲奶粉钙铁少，美国、欧盟、澳大利亚、新西兰等均未规定乳清蛋白在蛋白质中所占比例，而我国奶粉国家标准中要求乳清蛋白比例，以适应中国的宝宝体质
有些洋品牌在本国生产的不添加香精，在中国生产的2段以上产品添加香精。也有些大品牌对欧美市场的用户承诺不使用转基因原料，但对中国市场不承诺。
一些洋品牌在国外是严格按照湿法工艺生产的，但是来到中国，就改用了简单的干法工艺。国内奶粉的大品牌，一直坚持湿法生产，并采用世界流行的低温湿法工艺技术，保证了生产品质，生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜
很多洋品牌在国外没有，而只专供中国。他们在国外注册品牌，自己既没有奶源牧场，也没有先进的生产工艺，而是委托工厂代加工，这就是俗称为“假洋鬼子”。辨别假洋鬼子最有效的方法是看生产商和制造商是否一致。纯进口奶粉，标志由CIQ的大写英文字母
所谓干法，就是将大包粉、各种矿物质、乳清粉、各种微量元素，在干物质状态下进行搅拌、分装。干法生产不需要鲜奶，采购大包粉，生产出的奶粉色泽、口感、溶解度等则不如湿法。
所谓的湿法生产就是采用鲜牛奶，在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质，再经过杀菌、均脂、真空低温喷雾干燥后生产成奶粉。两者相比，湿法生产需要有充足的奶源，生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜。
看奶粉包装罐/袋背后的《配料表》第一项标识，如为“生牛乳”的，采用湿法生产；如为“奶粉、全脂奶粉”，多为干法生产的。有的会标志“优质牛奶”，基本就是将大包粉还原成牛奶再进行加工婴幼儿粉，这种生产过程原料奶进行两次加热，同时存在二次污染。也就是通常说的干法湿做。
多人都认为，羊奶的营养价值远远高过牛奶。作为奶类食物，羊奶自然也含有优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素。但是羊奶的蛋白质和钙含量低于牛奶。所以，不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好，要根据个人营养素缺乏的情况，来选择喝哪种奶。
谎言一：羊奶粉吸收很好
专家：经过加工的羊奶和牛奶，吸收率相差无几
谎言二：羊奶的营养成分最接近母乳，婴幼儿喝羊奶比牛奶好
专家：婴幼儿适合喝羊奶，但是羊奶仍然不能取代母乳
谎言三：羊奶粉更贵所以对宝宝更好
专家：羊奶卖得贵，不完全是由它的营养价值决定的
不少妈妈认为，羊奶粉在价格上比牛奶粉贵很多，那么选羊奶粉对宝宝会更好。羊奶粉比牛奶粉贵的原因在于羊奶的产量少，一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。除此以外，羊奶粉比牛奶粉贵的很重要一方面原因在于当前羊奶粉行业发展得还不够成熟。就拿工艺上来说，牛奶的生产工艺比较成熟，所以花费的成本也会比羊奶粉更少
总结奶粉选购要看厂家，看配料表，看生产工艺，是否添加香精，是否是非转基因，看看是否适合中国宝宝，看看有没有自己的奶源