如果你不是深入混迹葡萄酒江湖的人，想必在一些资深酒客们对葡萄酒表述的“行话”里，关于各种“牌”、各种“货”等绝对是听的云里雾里。
今天，我们就来扒一扒葡萄酒界里的那些行话，快来认识一下，成为大神指日可待！
01正牌酒&副牌酒
正、副牌酒这一概念经常出现在波尔多的名庄中，正如字面理解的那样，“正牌酒”和“副牌酒”是酒庄的两大主力军，代表着酒庄的最高水准。正牌酒即为“头牌酒”，采用了酒庄最好风土葡萄园的葡萄、最好的酿酒设备和酿造技术，是酒庄品质最高、价格最贵、最具品牌代表性的酒款。
副牌酒即为“二牌酒”，第一瓶副牌酒诞生于1901年的雄狮城堡（Chateau Leoville-Las-Cases）。
副牌酒实则是波尔多葡萄酒商业化的产物；很多酒庄为了维持酒庄的一贯声誉和挽回损失，往往会把一些葡萄质量或者发酵陈酿后的酒液，品质达不到正牌标准的划分到副牌酒中，价格也远低于正牌酒。
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副牌酒的品质虽然稍逊正牌酒，但是瘦死的骆驼比马大，它们与正牌酒同样出自于名庄名师之手，代表着世界顶尖的风土特性……
对于止步于正牌酒的高昂价格，又想体验名庄的绝佳风土，那副牌酒绝对是最佳的不二之选！
02品牌酒
拉菲在国人的心中可谓神一样的存在，然而各大电商平台还有线下商超，我们总能看到各种各样的拉菲，如拉菲传奇、拉菲传说……价格百元不到，送礼也有面子。
其实这些并非假酒，而是依靠着拉菲这样的品牌实力提高销售竞争力。
事实上我们熟知的很多酒庄背后都有一个强大的商业集团作为支撑，如拉菲罗斯柴尔德集团、富邑集团、干露集团等，拉菲传奇、拉菲传说就是由拉菲罗斯柴尔德集团打造的“品牌酒”。
这些品牌酒是由集团在不同产区收购葡萄回来再统一酿造装瓶，质量过关，定位为低端价格，主要针对大众消费者平时自饮，具有较高性价比。
03行货&水货
行货和水货并不是正品与冒牌的关系，其区别就如同专柜购买和淘宝代购。
行货是指经过合法的报关手续等正规渠道进入国内市场，具有商检检验合格证明，并获得进口检验检疫证书，依法纳税，配备中文背标的进口葡萄酒。
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水货是指没有经过中国海关进关纳税、商检检验等一系列正规手续，经不明途径进入中国的不合法的葡萄酒。
行货有质量保证和售后服务，可以保证消费者的合法权益；而水货因为没有进口商为其质量背书，加之不规范的运输过程，其品质很难得到保证。
04贴牌酒
贴牌酒即我们常说的OEM(Original Equipment Manufacturer)，虽然名字不太响亮，但并非假酒。
贴牌酒实则是一种代加工形式，商标持有者联系国外酒庄为其生产葡萄酒，然后再贴上自有的商标（酒标）回国销售。
这是国外酒庄为进口商“定制”的一款专属葡萄酒，是一种常见的合作模式，资源合理化的有效途径之一。
05山寨货
说到这，山寨货才是真正的假酒，其主要特点表现为仿造性、快速化、平民化，通过小作坊起步，快速模仿成名品牌。
目前国人对于葡萄酒的认知并不普遍，更是没有辨别假酒的火眼金睛；而山寨货成本低利润高，自然让许多不良商家有了可乘之机。
来自广东的康帝，哈哈
市场上大量空酒瓶、酒标被回收，各种换酒不换瓶，换标不换瓶的造假方式层出不穷，以假乱真，其技术之高超有时候连酒庄自己都难以分辨。
因此在选购葡萄酒时，我们应该选择正规靠谱的商家，切勿贪图一时小利，购买到不良商贩的山寨酒。