世界旅行：盘点世界各地水上餐厅，香港珍宝王国榜上有名！
建筑师亚历克斯·平卡斯，是纽约市哈德逊河历史悠久的大篷车上的新牡蛎酒吧，他与人们共同创立了大银行，这是一种非常真实的内在体验。“你觉得船在移动，你有风，你有一个令人惊叹的海滨景色。”
任何餐厅都可以选择航海装饰; Grand Banks等浮动餐厅的吸引力在于独特的环境，美妙的景色以及展示新鲜海鲜的中式或意式菜单。在海滩度过一天后，有些场所是休闲和完美的（泰国普吉岛上的Kruvit）。其他人都很时尚; 名人，政要和商人聚集在博斯普鲁斯海峡中部的360istanbul夏季热点。
对于大银行，平卡斯与他的兄弟迈尔斯（一位专业水手）联手; 罗马和马洛父子的马克弗斯和皇家宫殿和双喜的阿德里安加洛; 和建筑师兼设计师Eric Cheong一起担任Ace Hotels的创意服务工作室。“以前这些驳船会划到人们可以买牡蛎的岸边，所以我们想知道为什么它不再存在，我们认为这似乎是一个迷人的概念，”Pincus说。
唯一的问题是天气; 一旦天气转冷，平卡斯和他的工作人员计划将大银行南下带到温暖的气候，以建立同样的概念。“也许是凯斯，也许是巴哈马，”他说。有一件事是肯定的：大银行将在2015年夏天回到曼哈顿。
在此期间，其他凉爽的浮动餐厅也不乏其他需求。无论是乘船，乘坐桥，还是只是踏上浮动平台，我们最喜欢的水上餐厅都为用餐者提供了无法到达其他地方的体验。
意大利
威尼斯的中央水道被运输游客和度蜜月的贡多拉船所堵塞。但是从圣马克广场（St. Mark's Square）步行约15分钟即可到达La Piscina，这是一家餐厅，在Giudecca运河上设有一个用餐区。它刚刚被移除，足以为您提供安静，亲密的用餐环境。品尝传统的地中海和威尼斯菜肴，如意大利面条vongole，野猪和带有泻湖鱼和芦笋的馄饨。
波特兰
这艘载有渡轮的海鲜餐厅重达701吨，可容纳600多位波特兰海滨宾客。它提供您所期望的新英格兰菜肴，从蒸的缅因蛤蜊配上肉汤和黄油，再加上山核桃榛子。但是DiMillo的标志性主菜是两个龙虾（用英国面包馅）和烤或蒸。对于那些想要全力以赴的人来说，有DiMillo的龙虾烤蛤蜊浓汤，沙拉，一个龙虾，蒸蛤蜊，蔬菜，土豆，你选择的饮料，以及蓝莓馅饼来完成它。
香港珍宝王国
Jumbo Kingdom及其毗邻的Tai Pak餐厅的建筑类似于雄伟的古代皇宫，位于香港岛和鸭Cha洲岛之间的水域。自1976年开业以来，包括女王伊丽莎白二世和汤姆克鲁斯在内的超过三千万游客纷纷涌入这个华丽的酒店。各个餐厅可容纳2,300人，专门供应粤菜和点心。从Aberdeen Promenade到餐厅乘坐免费乘船游览Aberdeen的捕鱼船队。
土耳其
要到达伊斯坦布尔独特的夏季热点之一，可以乘坐免费的水上出租车从Kuruçeşme穿过博斯普鲁斯海峡到加拉塔萨雷岛上的360 Suada俱乐部 - 在奥斯曼帝国时期从混凝土砌块建造 - 并直奔360istanbul Suada。凭借其博斯普鲁斯海峡大桥的景色，这是一家让您沉浸在长长的放纵餐中的餐厅。从一系列meze（土耳其小盘子）开始，然后继续进入主菜，如葡萄叶中的dorade鱼片，虾米番茄米和葡萄raki酱。
捷克共和国
晚上来到布拉格的Botel Matylda酒店住宿，酒店设有一间餐厅和25间客房，分布在伏尔塔瓦河的Matylda和Klotylda船上。在水上时，您可以欣赏布拉格城堡 - 可追溯至870年的总统官邸 - 并将意大利面条放入猪肉香肠和番茄酱或带有Chianti酱和烤菠菜的红烧羊腿。
大银行，纽约市
20世纪40年代的木制大篷车F / V Sherman Zwicker今年夏天作为一个牡蛎酒吧，在Tribeca的25号码头附近的哈德逊河上度过了一段时间。“这是美国最好的牡蛎来自的地方，”Alex Pincus说道。 ，大银行的创始人之一。您可以在下面的迷你博物馆中了解该船的历史。但是不久之后你就想回到甲板上，甲板上有黄色和白色条纹的轻快帆和圆形的酒吧，像Negroni Sbagliato一样分配鸡尾酒，加上Prosecco的味道。菜单包括黄瓜衬里的龙虾卷，fluke crudo和各种牡蛎。
泰国克鲁维特
在普吉岛上跳沙滩之后，前往Laem Hin码头搭乘免费的长尾快艇，两分钟即可到达Kruvit，这是一个用竹筏建造的休闲水上餐厅。享受户外活动，同时享用新鲜的泰国海鲜，如蒸大蒜龙虾，咖喱粉炒青蟹，烤辣椒酱油炸甜贝类，搭配冰镇的辛哈啤酒。
瑞典
Salt＆Sill酒店位于Tjörn的浮桥上（距离哥德堡约有1小时车程），享有斯卡格拉克海峡的壮丽景色，提供新鲜的海鲜和传统的瑞典美食。“你绝对应该吃六种鲱鱼和配件的鲱鱼板，”Salt＆Sill预订的Lina Ristorp说道，他建议用餐厅的自制杜松子酒将其洗净。您可以在分布在六栋两层楼房的其中一间客房过夜，或者尝试“世界上最快”的浮动桑拿浴室。
在云杉街港口公园，费城的蓝色锚
如果你想去参观Blue Anchor，最好快点; 这家弹出式餐厅仅在8月31日开放。它是一个季节性浮动建筑的一部分，有一条木板人行道，一个城市海滩和布拉格沿着特拉华河的驳船区。Blue Anchor在休闲的环境中提供美味的食物，如Blue Anchor Special-汉堡配松露蘑菇，焦糖洋葱和切达干酪，以及配有红烧短肋骨和Sly Fox切达酱的短炸薯条。
冯尚公主，英格兰
伦敦的冯尚公主能不会受到香港巨型王国的启发？鉴于中国船体外观的相似特征，它看起来确实如此。这家传统的中餐厅自20世纪80年代起停泊在摄政公园的坎伯兰盆地，提供脆皮北京烤鸭 - 如果提前24小时订购 - 还有经典菜肴，如酸甜鸡肉和带有茄子的陶罐豆腐。
荷兰
虽然它的名字翻译成英文为“ 柠檬水工厂 ”，但这家浮动餐厅位于鹿特丹以东12英里的Streefkerk的Lek河畔的码头上，提供更多服务。老板兼厨师Erik Hermans解释说他想“让人好奇”。他确实做了一个不断变化的菜单，其中包括甜菜根意大利烩饭，山羊奶酪，芒果，青葱，罗勒和萝卜等菜肴。游客还可以选择在Prik Bistro用餐，这是一家更实惠的姐妹餐厅（采用相同的浮动结构）。
旧金山福布斯岛
福布斯岛最初建于20世纪70年代，是索萨利托的一个私人住宅，自1999年以来一直停靠在旧金山的39和41码头之间，拥有35英尺长的棕榈树，白色沙滩庭院和自己的灯塔。客人可以瞥见旧金山的地标，如恶魔岛和海湾大桥，然后前往法国加州大陆美食。“餐厅在水下，所以你实际上是在水下用舷窗进餐，”总经理Pierre Bleuse说。“你坐在壁炉边，鱼儿经过。”