来东北旅游吃东北菜 (东北人去俄罗斯必吃美食)

不去俄罗斯

也能吃到充满异域风情的俄式西餐

在被称为“东方莫斯科”的哈尔滨中央大街上,隐藏着许多俄罗斯餐厅,不出国也能享受一顿地道的俄式西餐,是哈尔滨附赠的一场独特美食体验。

东北人去俄罗斯必吃美食,去了俄罗斯怎么可以错过这些美食

和我们印象中精致高雅的西餐不同,俄式西餐更质朴,更接地气。红菜汤、大列巴、熏肉、酸黄瓜都是佐餐必备。

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如果光论名气,华梅西、塔道斯西、马迭尔名气最大,但同时这里也是游客泛滥、到此一游的必去景点。

一旦客人过于饱和,餐厅对美食的精益求精难免也会大打折扣。相比之下,一些名气稍逊色的餐厅反而能带来意外的惊喜。比如露西亚西餐厅最为优雅,被藤蔓包围的俄式小院里,一桌一椅都是主人精心布置的俄罗斯装饰,穿着俄式墨绿色围裙的西餐厅的侍者会为你送上一道道美食。又比如92度俄式厨房的俄式西餐就很正宗,掌勺的是一位做了46年俄式西餐的老师傅,很多老哈尔滨人会带外地的朋友来这里体验。

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露西亚西餐厅地址:哈尔滨市道里区西头道街57号

92度俄式厨房地址:中央大街附近的红砖街23号

这才不是普通的香肠

这是哈尔滨之光呀

再说点能带走的特产,哈尔滨红肠吧。什么样的香肠能被称为哈尔滨之光?

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哈红肠曾入选CNN“14道海外华人最想念的中国名小吃”,比美国热狗有嚼劲,比英国香肠有滋味,切成片微波炉叮一下,做配菜做炒饭都让人念念不忘。

哈尔滨满大街都是卖红肠的,秋林商场的地下副食品商店买的秋林里道斯肉肠被认为是最正宗的,每天出货量很少,要在三点前排队才能保证买得到;商委红肠颜色比较浅,受年轻人喜爱;哈肉联红肠的名气最大,是“中华老字号”、“黑龙江省非物质文化遗产”。至于味道嘛,那就见仁见智了。

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