最近很多粉丝在后台问鬼哥，哪个餐厅能吃到长白山冷水鱼？铁粉都知道：前进西街的山泉铁锅宴，一直是鬼哥力荐的。
绝对长春铁锅炖中的“头子”。此次也向新关注鬼哥的粉丝一并再次推荐。有粉丝常说，好吃的东西值得一推再推。
有大名鼎鼎的长白山冷水鱼，林蛙、延边黄牛牛排锅。此等稀罕物，如果不吃一次，真是遗憾啊。
价格小贵，丰俭由人了。
他家无论鱼鸡，亦或泉水，都源自于长白山。
老板纯正的长白山人。并且就是那个开了15年的长白山小鱼汤的老板！
长白山冷水鱼是他家的最大特色，这在长春确实不多见。
比如珍稀的细鳞+华丽羔子+哲罗+铜罗，炖上一锅，那真是鲜上加鲜！
当然这一锅也不便宜，这个真是丰俭由人了，好东西自然贵。
特别好这一口的一定要来尝一尝。
>>>林蛙<<<
新鲜的林蛙也可以和鱼一锅炖，林蛙个超级大，肉质紧实，肚子里面全是蛙油和蛙籽。
除了炖鱼，像是铁锅炖鸡，五花肉炖酸菜，铁锅炖延边黄牛牛排...都挺全乎。尤其铁锅炖延边黄牛牛排，强烈推荐。
山泉铁锅宴
朝阳区繁荣路与前进西街交汇南行300米
01
长白山冷水鱼他家是头子
细鳞+花丽羔子+哲罗+铜罗
真是鲜到没朋友
吃长白山冷水鱼，来这儿就对了！爱吃鱼的人自然能有所体会，冷水鱼肉极嫩极鲜，堪称一味难求！他家像是 虫虫、铜罗、瀑布、哲罗、鳌花、花丽羔子、细鳞 ...都是应有尽有！
铜罗鱼
虫虫
哲罗
鳌花
★花丽羔子★
花丽羔子也是长白山冷水鱼的代表之一。夹一块入口，肉质紧致富有弹性，吸收了酱料醇香的鱼肉，更激发了鲜味，嫩中透着香。
★细鳞★
一味难求。细细品味有种肉的扎实感，细腻嫩滑，轻轻一抿鱼肉就在舌尖化开，不用费力去咀嚼，越吃越香，不愧是冷水鱼之王！
★哲罗★
哲罗鱼同样好吃，鱼肉浸入汤汁，吃起来筋道入味，鲜美无比。
★铜罗★
鱼肉飘香，嫩到极致。嫩中还带着弹性，仿佛是吃蟹肉的感觉！
★延边黄牛排锅★
选用的都是延边的黄牛排，与萝卜一炖，温润鲜甜，营养又滋补。黄牛肉在久炖之下，又不失鲜嫩，肉质软烂。
★铁锅炖鸡★
现烙大煎饼
现烙的大煎饼有一股醇香，特别是他家的油煎饼，又酥又脆。
