上周美国大豆不仅陈豆少卖了20万吨，就连新季大豆的销量也减少了。

数据显示，截至2021年5月13日的一周，美国陈豆出口净销售量可能净减少多达20万吨，新季大豆净销售量预计为40万吨。

听到这你可能也会觉得， 美国为啥这么奇怪呢，为啥一边满世界的卖大豆，一边又要跟巴西买大豆呢？

据5月17日报道，近期巴西将向美国运输23.8万吨，以帮助美国填补暂时的供应缺口。

其实，这也没有啥好奇怪的，我说一个事你就能理解了。

巴西是我国进口大豆的主要来源国这个你肯定知道，但是， 你知道我国也做过巴西黑大豆进口的主要来源国吗？

你听说过巴西有三宝吧？

第一宝是巴西足球、第二宝，桑巴舞、而这第三宝就是黑豆饭。

2012年，中国超过了阿根廷成为巴西黑豆最大进口来源国。

黑豆饭是“巴西国民饭”， 至今已经有300多年历史, 在巴西几乎家家户户都有日常吃黑豆饭的习惯,甚至 巴西国足境外出战世界杯,都有自备黑豆的习惯 。

据统计,巴西人每年人均食用豆子近15公斤,甚至可称为“无豆不成饭”。

所以，美国从巴西进口的大豆，不排除品种，与用途与本土大豆有不同的可能性。

与中国大量进口大豆的情况不一样， 中国本土黑豆出口近年反而一路上扬 ， 特别是巴西等南美市场在当地食用和药用的方面，对中国黑豆的需求日益旺盛。

数据显示：2019年1-12月中国黑大豆，种用除外出口数量为6240.2吨。

2016年黑豆行业市场规模达到22.5万吨，到2020年我国黑豆行业市场规模已达到44.4亿元。

2021年，中国黑豆的批发价已经达到了10元1斤。

而且，随着人们对黑色食品的青睐， 不仅仅是黑豆，黑米、黑花生、黑木耳，未来都会越来越受欢迎。

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