3元一斤水煮鱼 (11斤水煮鱼)

厦门水煮活鱼第一名,13元水煮鱼

全国有30多家门店的蜀都丰

在厦门又双叒开 第4家新店 啦~

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这次小贝给你们带来了一波福利

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蜀都丰专业做鱼12年,卖出了3300000条鱼!这盆鱼曾经创下“单餐排队7小时、一天排队11小时、连续翻台达 7次”的纪录!

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荣获了2018年大众点评必吃榜的这盆鱼,好评多到小贝翻的手都酸了也翻不到底呢~

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进店先看到的就是这个超长明档,操作过程完全让你看得一清二楚,给每个到店的客人们从视觉、嗅觉和味觉全方位的感受。

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从明档里还可以看到鱼缸里活蹦乱跳的鱼儿~店里只卖草鱼黑鱼,一个肉质细嫩,一个少刺鲜甜,没有比它们更适合做水煮鱼的了~

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店内主打现点现捞现杀,每条鱼都分量十足,瞧这“不安分”的样子,就知道它们的鲜味十足。

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鱼都得处理的干干净净,片得厚薄均匀,入味得恰到好处,到了鱼锅里才能鲜嫩爽滑!

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免费辣酱带回家

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现煮现熬的椒麻油,用的是从四川空运来的辣椒和花椒。泼上热油,辣椒和花椒的味道尽数释放,浓香扑鼻,噼里啪啦作响。

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贴心的店员还会在你吃鱼之前,帮你把辣椒都捞起来。

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捞起来的辣椒现场加工成辣椒末让你带回家,重要的是,免费

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鱼片嫩到夹不起

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鱼锅一端上来小贝就忍不住想把鱼锅的香气通通吸走~

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每片鱼都超~级~滑~嫩~~筷子用得不好的人,如小贝,就夹碎了超多片鱼

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(建议用勺子舀哦)

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鱼肉挂着透亮的红油,嫩得入口即化!微辣的汤汁浸润到鱼肉,能吃到鱼肉最鲜甜的味道。

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因为鱼片极薄,所以香辣的汤汁能够完全渗入,麻辣鲜香口感爽滑

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小贝强烈推荐点一碗米饭!鱼汤的鲜美和米饭完美结合,光是吃饭,小贝就能吞三碗!

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“打飞的”来的毛血旺

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光吃鱼怎么够~这个时候再来一盘红红火火的人气王毛血旺是最好不过的~

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黄喉、毛肚、牛百叶等等都是从重庆打着“飞的”而来的~黄喉爽脆,毛肚富有嚼劲,牛百叶鲜香、鸭血爽滑...

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这么多种菜品竟汇成一道菜,每一口都能吃到不同的东西,也太满足了吧!

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39元吃七道菜

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OMG!39元吃七种菜!点它!点它!点它!

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小贝第一次见到用簸箕装着上的菜,荤的素的都有,各有风味,开胃必备~

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这些美味同样不可错过

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田鸡都是现点现杀现做,盘子里高高堆起来,白生生的肉看的小贝又双叒饿了!

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满眼都是鸡腿肉!口感滑嫩,再加上小青椒和花椒,色香味俱全!

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烤脑花软糯到和豆腐完全分不出来!小贝吃第一口就立马爱上!吹爆这份烤脑花!!

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清凉的红糖冰粉紧致Q弹,加了酒酿更有风味。还有不可错过的红糖糍粑 ,糍粑撒上黄豆粉淋上红糖浆,外皮酥脆内里酥软~

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高高挂起的红灯笼,木桌木椅客栈式的环境,用方言吆喝的厨师、攀谈的客人…坐下来就能感受到浓浓的烟火气。

蜀都丰

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台湾街店(活动门店)

地址 | 湖里区江头南路90号

时间 | 11:00-14:00,17:00-次日01:30

电话 | 0592-5566927

人均 | 65元(折前)

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高新园店(活动门店)

地址 | 湖里区安岭二路51号

时间 | 11:00-14:00,17:00-次日01:30

电话 | 0592-5795975

人均 | 65元(折前)

江头店

地址 | 江头西路13号之32-33店铺(地铁1号线吕厝站8号口附近)

时间 | 11:00-14:00,17:00-次日01:30

电话 | 0592-5769664

人均 | 65元(折前)

滨北店

地址 | 湖滨北路44号种子大厦一楼

时间 | 11:00-14:00,17:00-次日01:30

电话 | 0592-2926224

人均 | 65元(折前)