妖尼角落的馆子,值得认真寻找 | 真田食堂

妖尼角落的馆子,值得认真寻找|真田食堂

知道真田食堂,是很久以前的事情了。

某一次和小伙伴吃完下午茶,浪荡到奉贤路。

福至心灵,走进这家在颇有传说意味的小馆。

妖尼角落的馆子,值得认真寻找|真田食堂

门面不好找是事实,

一不小心就会错过。

入口很小(走错门面可能性很高),

一条狭窄的七弯八绕的通道

曲曲折折的楼梯,半人高的木门

同行的朋友啧啧说到:

妖尼角落

妖尼角落的馆子,值得认真寻找|真田食堂

耳闻主厨来自北海道,

用心做一家馆子。

大众点评传奇人物加持过这家店。

期待值是偏高的,Melissa承认。

尤其是爬过楼梯,走错门面之后。

好在,没有让我失望。

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喜欢看这种场面。

认真的,有香气的。

鲜活的,有温暖的。

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卷心菜包肉。

平平常常一碗,肉香满溢。

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北海道土豆饼。

竟然吃出糯米的甜蜜感觉,

土豆变得欢喜可人,

不再是闷闷的味道。

酱料功不可没。

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出汁鸡蛋卷。

滋润。

Melissa作为鸡蛋卷控表示很满足。

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梅子紫苏秋刀鱼。

大概是吃过最精致的秋刀鱼之一了。

紫苏的香气,秋刀鱼的肉质,

魔都居酒屋吃过不少,

这一道可以称之为特别。

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昆布汤煮白萝卜。

常见的食物,很温暖。

很容易在菜单上被忽视。

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北海道炸鸡。

挂糊很漂亮,

调味走清淡。

火候把控完美。

今天是11月1日,街道上变得萧索起来。

冬天,终于是要来了啊,

于是,就想包着围巾,

颇费心思的找到这些认真的馆子,

点上心仪的菜式,

度过漫漫冬夜。

吾唯知足。

真田食堂 | 奉贤路288号2楼

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