Hello，大家好，我是烘焙小白--菜菜。
越来越多的小伙伴们想加入烘焙大军，有的人是做给宝宝一份安全健康的保证，有的人是做给亲友的一份关爱，有的人纯粹是想在闲暇的时候陶冶下情操培养一份兴趣。不知道小伙伴们是否真的考虑好了呢？自己到底适合学烘焙吗？
草莓与花式布丁
1、动手能力
烘焙除了需要良好的理论基础，是以实操性为主的工作，动手能力当然就非常重要了。一个产品的成型，需要很多的流程。精准的称取原材料，面糊或面团的搅拌、揉搓，搅拌、揉搓都有特定的手法，面包的整形，蛋糕的切割，整体的造型，虽然很大部分的工作都可以被现代化机器所替代，但是细致部分还是需要我们手工来完成。
2、良好的体力
做一份点心是很耗时的，不是几分钟就可以搞定，往往需要数小时甚至数天才能完成。好多甜品制作程序需要站立完成，并不是可以坐着的，几个小时站下来，腿也酸了；再加上搅拌面糊，挤花，甜品造型等，几个小时下来，胳膊也一样酸爽。
3、鼓鼓的钱包
烘焙是很烧钱的兴趣爱好，做到最后发现买的最便宜的工具就是烤箱。打蛋器、厨师机、破壁机、各种工具、盆盆罐罐、模具买买买，原材料买买买，必须进口滴。好了，最贵的大件来了，这么多工具没地放，还需要一个房子来存放吧。
4、热爱生活的心
即使会遇到再多的困难，只有你有一颗热爱生活的心，一切都可克服。当把自己亲手做的甜品送给爱的人的时候，是幸福的。