烟斗的结构
Pipe parts -1
standard briar and meerschaum pipes consist of a stem attached to a stummel (bowl and shank ). the stem may be of vulcanite a hand rubber material , plastic (Lucite, Perspex), amber or horn. The joining is usually by way of a tenon in the stem which fits into a mortise in the shank .This makes it possible to remove the stem from the shank for cleaning . some pipes fearure a band or femule made of metal ,plastic, horn, etc. for reinforcement of the joint or simply as decoration .Bamboo and bone are sometimes used as an extension between shank and stem .标准的石楠木和海泡石烟斗通常都是由烟嘴和烟斗两大部分组成，烟嘴有可能是硬橡胶材料，合成树脂，或者是动物的角。凸榫式的烟嘴镶嵌融入到斗柄里，这样就省去对斗柄的清洗。一些烟斗的特征装饰环或者金属套圈，大多也是金属、合成树脂、角等的材质,用于烟斗的链接或者简单地装饰作用。竹子和骨头有时也是斗柄的制作材料。
今天我们就按图索骥，看图识斗，请看图如下。
1 烟斗咬嘴(Bit)：图中编号1部分，称之为烟斗咬嘴，是抽烟斗时放入嘴中的部分，烟斗咬嘴部分多由硬橡胶、合成树脂等材料制成。烟斗咬嘴的好坏也直接影响抽烟斗时的感受。
2 烟嘴(Stem)：图中编号2部分，称之为烟嘴，和烟斗咬嘴是一体的，也是一个烟斗的主要组成部分，另一部分就是斗体. 有一定的承重能力，制成材料和咬嘴一样，多数由硬橡胶或合成树脂等制成。如POM(聚甲醛塑料)，Derlin(缩醛树脂)，Nylon(尼龙)。因POM和Derlin的硬度比Nylon高，也比较适合做凸楔头。还有一些烟嘴的楔头是和烟嘴的材料(硫化橡胶)一样的，这种材料加工步骤简单，易于定型。不足是相对其他材料，容易断裂，但即使是这样，它的硬度也足够承受日常的使用。
3 装饰环/连接环(Band)：图中编号3所示，称为装饰环或者连接环，这部分主要是装饰/链接作用。因为烟嘴和烟斗斗体是在此区域进行链接，由烟嘴凸榫插入斗体烟道中，故此处需要装饰坏/连接起到装饰或者连接作用。
4 斗柄(Shank)：图中编号4所示，这部分在传统斗型中较明显，在一些短柄斗中不是特别明显，在主斗体与烟嘴之间的部分，也是烟道部分，不同的斗型有不同的斗柄。
5 斗口（Bowl）：图中编号5所示，这部分是斗体的重要部分，也是整个烟斗中最开放的区域，烟丝的添加、斗锅的清洁等都可以在此区域进行操作，烟斗的斗型很多都是通过该区域的形状去区分的。
6 凸楔(Tenon)：图中编号6所示，这是烟嘴接入斗柄连接斗体的部分，一般使用的材料是有硬度的塑料材质，如POM(聚甲醛塑料)，Derlin(缩醛树脂)，Nylon(尼龙)。因POM和Derlin的硬度比Nylon高，也比较适合做凸楔头。还有一些烟嘴的楔头是和烟嘴的材料(硫化橡胶)一样的，这种材料加工步骤简单，易于定型。
7 烟嘴凸榫面(Stem Face)：图中编号7所示，这个面需要和凸楔头成90度，并且平整，在榫头接入斗柄时，此处要和斗柄接面严丝贴合，否则烟嘴在插入到斗柄时，会留有缝隙，在抽烟斗的过程中会有不良的感受。
8 烟斗斗体平面(Shank Face)：图中编号8所示，这个面需要和斗柄头部成90度，并且平整，在榫头接入凸榫时，此处要和烟嘴接面严丝贴合，否则在烟嘴在插入到斗柄时，会留有缝隙，也需要和装饰环部分严丝合缝贴合。
9 烟斗斗体(Stummel)：图中编号9所示， 是整个烟斗中的重要部分，是斗柄和斗钵的总称。