3月是饿了么的“食品安全月”，就在这个月的第一天，我们上线了全国首款外卖平台食安产品——供监管部门使用的“食安服务”App。通过这款应用，饿了么可将涉嫌食安违规的餐厅快速同步至监管部门，协助提升监管的精准度和时效性。
是的，你们可以理解为饿了么为监管部门做了一款监管饿了么的App，我们就是这么想把食品安全做好。
小饿先给各位小伙伴看看它的图标，诺，就是这样子：
其实，“食安服务”App从去年底就开始研发了，目前处于内测阶段，监管范围覆盖饿了么上海地区全部餐厅。
可能光这么说大家不太明白这个App到底功力如何，其实……我也不太明白……
不过没关系！今天小饿就*载下**了这个App，模拟在食药监上了一天班。
要在食药监上班了好兴奋啊，小饿先安装App，感觉还有点小期待呢！
进入App的主界面，嗯，界面还是很清爽的，一打开就能看到上海各区的食安风险反馈总体情况，它们分为平台受理的 食安投诉和平台自查自纠的食安排查两项。
这里要解释一下，食安投诉和食安排查的主要问题类型包括套证、*证假**，环境卫生恶劣以及用户投诉食品有异物等。我们的客服及食品安全部门将以上内容录入后台，“食安服务”App即能抓取数据并同步到主界面。
我只要点击对应的区域或问题类型，就能看到违规餐厅名称、地址、营业执照注册号等信息详情，即时定位所辖区内的大小食安问题。
上一周浦东的食安投诉有39例，就考察考察你吧。
什么？排在最上面的这家店一周内竟然接到了2例投诉，点进去看看。
投诉类型已经写得很清楚了，监管部门就可以借此信息调查了，十分方便。目前，这家店已经从饿了么平台下线。
据小饿不完全统计，目前中国中小餐饮数量高达500余万。长久以来，如何管理和服务数量庞大、分布广泛的中小餐厅，成了一项监管难题。
这款“食安服务”App的推出，可以让网络外卖平台线上监管信息向线下回流，将平台上海量的商家资源调动起来，协助监管部门快速准确定位食安问题，成为线下监管的广域预警雷达。这在国内尚属首次实现。
在此前，包括北京、上海、广州等地的监管部门证照数据库也已与饿了么打通，至此，线上线下联动的政企合作大数据监管完成了闭环。
有分析指出，以往平台下线违规商家，是在经济层面打击不法分子，“食安服务”App推出后，进一步引入了行政力量，极大增强对违规餐厅的震慑，同时，这也标志着政企合作监管创新进入新阶段，对深化当下的“放管服”改革有着积极意义。
现在这一版“食安服务”App虽然已具备核心功能，但我们要做的还有很多：食安学堂、商户入驻等板块正陆续开发完善中，其中包括饿了么自制的食安培训视频、国家食安相关法律法规等内容，未来还计划将其开放给平台商户，协助其提升食安姿势水平和守法意识。
顺便说一下，在“食品安全月”，饿了么将出动数千人的品控及市场队伍对平台100万商家进行突击检查，检查项目包括且不限于经营资质、食材品质、操作规范等，出现资质不全或食材过期等严重食安问题的，一票否决，马上下线；曾有食安问题前科且重犯的，从平台上永久除名。行动中被清理的商家，将定期由平台向社会公示。
在这里小饿还要回应一件事情，今天有人给我发了这样一张图：
什么！我饿居然充斥星巴克代购黑店？作为星巴克死忠，绝对不能忍！我气冲冲地冲到楼下的食品安全部办公室，抓住食品安全专员小刘问这是怎么回事。
“美好生活，触手可得！你好，小饿同志，冷静听我说。”小刘看了短信后，拉张椅子让我坐下。
“叫外卖，上饿了么！小刘同志，请讲。”
“饿了别叫嘛，叫饿了么！首先，目前饿了么上所有星巴克代购，都符合星巴克官方对代购店的规定，他们销售的产品，都是接单后即时从星巴克线下门店合规采购的，不存在所谓‘黑店’一说。”
“饿了就叫热的饿了么！哦，那这条短信是咋回事。他还说自己是为了保护用户权益，退出饿了么。”
“饿了么，一路热送！我这边没有看到有星巴克代购退出平台的记录，倒是最近饿了么食品安全月开始后，我们开展大规模线下核查，清退了那些不合星巴克官方规范的代购店，搞不好他们又跑到友商那里去了……”
“准时必达，超时秒赔！Soga，懂了，我现在就滚上楼拟回应，给用户一个交代。小刘同志，谢谢你，再见！”
“找不到slogan了！阿饿君同志，不客气，再见！”
……
所以，事儿就是这么个事儿。
结论就是：饿了么上的星巴克代购是符合星巴克官方有关规定的，他们的产品还是可以放心点的，保证如假包换、不加特效，你在线下星巴克门店买到的是怎么样，在饿了么上买到的就是怎么样。
温馨提示，如果大家发现有资质或产品可疑的代购店，请一定第一时间狂戳商家详情页最下方的“举报商家”联系我们！最后，祝大家每天都有一个请你喝星巴克的土豪朋友（老板）～