孕期对于每个女人来说都是一段甜蜜的特殊时期，这是女人生命中一个重要的变化时期：外形、生理、心理还有社会角色都将发生改变。在期待宝宝到来的这段日子里，应该怎样照顾好自己，饮食上有哪些注意事项，如何做一个健康的准妈妈呢？
近期，小编就孕期饮食禁忌的问题在论坛展开大调查。共计356人参与调查投票，有90人认为孕期饮食应当百无禁忌，占参与调查人数的25%；另有266人认为需要有所忌口，占参与调查人数的75%。同时，认为孕期饮食需要有所忌口的266人中，约占95%以上的人表示不吃螃蟹，90%以上表示拒绝甲鱼。桂圆、西瓜、兔肉、山楂等等，都被不同程度的列入孕期饮食禁忌。
前不久，一则知名媒体上爆料一名女婴一出生就有两颗牙，因此得出结论：“原是产妇过量补钙导致胎生牙。” “孕妇吃兔肉遭婆婆逼打胎，称孩子会兔唇”的说法，大家也不止一次的听到！
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信息时代，获取资讯的渠道多样化，但是，各种说法，哪些才是值得我们参考和借鉴的可靠信息呢？孕期饮食到底有些需要注意的。螃蟹能吃么？补钙能补吗？孕妇吃兔肉会兔唇吗？……
为此，小编近期在网络上搜集了大量靠谱的医生、营养师、专家的科普内容。整理出如下孕期饮食注意事项。
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孕期营养对于普通人来说，饮食需要注意营养搭配、饮食均衡、保证每天一个蛋、二两红肉、三样水果、500ML奶制品、一斤绿叶子菜、适量主食和鱼类，外加1.5升白开水。以上食谱同样适用于孕妇。
一、但是对于孕妇来说，仅仅做到以上几条还是不够的，还需要注意以下几点：
1、合理补充复合维生素制剂、叶酸，以减少神经管畸形的发生率。复合维生素制剂有爱乐维、玛特纳、福施福等，叶酸制剂有斯利安。如果已经吃着爱乐维这类孕妇维生素，就不需要再单独补充叶酸了，因为孕妇维生素里已经有足够的叶酸。
2、预防缺钙。孕期要保证钙的摄入，以防缺钙。补钙不是说就得吃钙片，补钙最好的办法是摄入奶制品，牛奶、酸奶、奶酪或豆浆都可以，如果能保证每天500—800ml奶制品，那么摄入的钙就能够满足准妈妈和宝宝两个人的需要了。如果奶制品摄入不够，才考虑服用钙片。要预防缺钙，仅仅补钙是不够的，还要保证每天晒太阳1小时以上。但是孕期激素改变，导致皮肤特别容易留斑，所以晒太阳的时候要注意脸部的防晒。
3、 增加水的摄入。普通人每天需要摄入的水量应在50ml/kg，除去水果、饭菜里的水份，应额外摄入1.5升的白开水。孕期因为多了宝宝，要排泄出的代谢废物增加，因此准妈妈需要增加水的摄入，一般为2—3升。产后因为要哺乳，建议每天摄入水量为3—4升。
4、 预防便秘。孕早期子宫增大，孕晚期胎头下降，都会压迫直肠，容易导致便秘，因此孕期注意调整饮食结构，预防便秘：尽量多吃膳食纤维和粗粮，如芹菜、玉米、柚子、香蕉等；适当运动，每天散步或快走在1小时左右。孕期的运动既能促进孕妇肠道蠕动，又能避免能量堆积，孕期体重增长过多。
5、 合理控制孕期体重增长。孕期体重增长应控制在12.5kg左右（20—30斤左右）。孕期增重多少合适，这个取决于准妈妈的孕前体重指数。
体重指数（BMI指数）=体重(kg)÷（身高(m)*身高(m)）
BMI=18.5—25为正常，达到25为超重，30以上则为肥胖。
如果体重属于正常范围，孕期宜增重11.3—15.8公斤；
超重者应增重6.8—11.3公斤；
肥胖者增重最好5.0—9.0公斤；
体重不达标者应增重略多，12.7—18.1公斤。
体重增长过多会导致血糖不稳、巨大儿、分娩困难、提高剖腹产率等，日本孕妇体重控制比较好，一般宝宝出生体重才五六斤，因此比较容易顺产。但中国孕妇体重增长常常超标。中国剖宫产率节节攀升和孕妇体重增长过多、巨大儿比例增加不无关系。因此，孕期的饮食管理是非常重要的。
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二、那些不要听信的谣言
“恭喜你，怀孕了！”
“怀孕了？”她表情先喜后惊，不是惊喜的惊，而是惊恐的惊，“那我得特别注意了，得忌口！她们说不能吃火锅，不能吃肯德基，油条油饼羊肉串可乐麻辣香锅•••哎，统统都不能吃了！”
“尽量少吃，也不是不能吃。坚持健康饮食，但偶尔犒劳一下自己，保持好心情，比憋出内伤要好…”
“有人说怀孕不能化妆，不能看电影，不能旅行…”
“有人是什么人？别道听途说啊，乖~怀孕尽量保持规律的作息、避免劳累、保持健康的饮食即可，怀孕以及哺乳都没有那么夸张，又不是坐牢，干嘛把自己整的那么凄惨？保持自己高高兴兴的，比啥都重要！”
2、“大夫，孕妇能吃燕窝吗？”
“不建议吃，假货太多。”
“能吃雪蛤吗？”
“最好别吃，含激素。”
“那虫草呢？”
“最好别吃，当心重金属超标。”
“那孕妇吃啥安全啊？”
“最安全的，肯定是老百姓天天吃的、吃了几千年的！米饭馒头，白菜豆腐，鸡鸭鱼肉•••那些肯定最安全！别整那些虚头八脑的，乖~”
“那水果呢？”
“吃最常见的应季水果最好了，保证每天两三种，每种一二两。苹果、橙子、香蕉、柚子、樱桃、草莓都不错啊••• ”
“那核桃呢？挺说对宝宝头发好，我天天抱着一脸盆核桃吃。”
“核桃不能多吃！容易体重超标！吃东西最简单的原则，就是什么都得吃，什么都不能多吃！”
3、吃螃蟹、西瓜会流产？
让那些吃了螃蟹要流产、吃了西瓜要流产等等可怕的建议都见鬼去吧。实际上流产的具体原因有很多，往往是胎儿原本就具有先天性缺陷，或者妈妈的身体状态并没有准备好怀孕。螃蟹，并不属于高汞的焊线，只要完全煮熟，是营养丰富又安全可吃的。西瓜唯一的考虑是高糖分，在孕后期可能需要限制糖分摄入，因此不易吃太多。单根流产是完全不沾边的。
4、食用豆类会影响孕妈妈激素水平？
有流言说，不建议孕产妇过多使用黄豆等豆类食品，因为豆类中含有类雌激素，会影响宝宝发育，这个说法是错误的。多食豆类并不会对人体激素水平有任何影响，相反，健康的饮食应该是丰富多样搭配的饮食。豆浆作为很好的植物蛋白并含有丰富的叶酸和纤维素，是多样搭配中不可或缺的一类食物。作为孕产妇不但不应该限制豆类，反而应该适当补充一些豆类。除了孕妇推荐饮食要搭配豆类，无论美国、还是澳洲、新西兰，还是中国卫生部的婴儿喂养指南都包括豆类作为婴儿辅食。
4、反季水果不能吃？
对于反季水果，除了贵和味道没有当季水果那么好以外，也没有什么健康危害。如果您想吃，也可以放心地吃。
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三、孕期饮食禁忌
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那么孕妇真正要禁忌的是哪些食物呢？注意了！
1、忌有李斯特菌属感染风险的食物
前面说了饮食要多样化，但是孕期的你，在饮食上也不是完全没有禁忌，孕期出来坚持如常的种类丰富五大类食物，喝白开水，少量食用油以外，以下食物应该尽量避免（有李斯特菌属感染风险）；软奶酪（芝士），蛋黄酱，寿司，生冷海鲜（如刺身），三明治里的肉，豆芽，外面购买的沙拉包或提前准备好的沙拉。这类食物存在被李斯特菌属污染的可能性。李斯特细菌会引发败血症、脑膜炎、甚至造成流产。尤其是头三个月容易致畸阶段要特别注意。
2、禁酒、禁烟
让老公也尽量戒烟或者不要在您面前抽烟，因为二手烟的吸入，对您和胎儿仍然有害。
3、限制大型肉食海鱼的食量
对于一些大型肉食海鱼，应限制食用量（有汞摄入过量的风险）；两周只能一份（100g）鲨鱼肉，枪鱼或箭鱼，且两周内不再使用其他鱼类；一周不超过一份（100g）红罗非鱼，且一周内不再食用其他鱼类。
4、限制咖啡因的摄入
另外，应限制咖啡因的摄入。在孕期，你并不需要完全放弃咖啡因，但你可能需要限制一些摄入量。如果你摄入过多的咖啡因，宝宝可能会出现低体重，而低体重可能会在出生后带来一些健康问题。另外，过高剂量的咖啡因也有可能会导致流产。因此，那些含有咖啡因的饮料，如咖啡、可乐、红茶等这些含咖啡因的饮料要有所限制。在孕期，每天的咖啡因摄入不能超过200mg，这相当于2杯速溶咖啡，或者4杯中等浓度的茶或纯巧克力，或者8杯牛奶巧克力，或者6杯可乐。如果你在咖啡店喝咖啡，其中咖啡因的量取决于咖啡豆和咖啡的做法。
4、限制甜品
特别爱吃甜的准妈妈要注意，孕期，特别是后期，糖代谢能力会查一点，吃甜食要有所节制，不要吃太多水果和甜食了，要小心妊娠期糖尿病。水果每天控制在200g以内，尽量避免饮用含糖饮料，不要喝果汁，少吃西点、油炸等高糖高油食物。怀孕24—28周，建议做妊娠期糖尿病筛查。
