昨天闺蜜从新界东跑到港岛西来找我lunch，选了一家openrice上搜「西环」，列表顺位第一的咖啡店，着实受到了惊吓。 （你们可以猜猜是哪家）
一盘野草丛生的全日早餐、一份隔夜气息浓郁的大虾意粉，两杯血糖超标的饮品，买单加一服务费，五百多，一整个刷新了我对咖啡店西餐认知的下限。
港岛西
难吃归难吃，好心情还是要保持的。于是我问闺蜜要不要一起去逛个小街，她却表示，有大事要做。
你敢信，她的大事是，买月饼。
她说，这个周末几乎是香港各大品牌月饼早鸟价的最后时段，到了八月，挑月饼的主动权就会逐渐转移，从 「哎呀买哪款好呀」 变成 「目前只剩下xx，买不买随你」 。
而到了九月，等等，没有九月。香港没有一个人，会在中秋前后买月饼，因为根本，买不到。
2021.9 香港大澳渔村中秋灯会
胆大估一下啊，我猜每年买月饼的人中，80%都是为了仪式感，只有20%的吃货，是因为真的喜欢这个食物 （比如我） 。
今天，我们就跟大家盘一盘 「如果你想在今年中秋，吃到一个和往年不同的月饼，怎么选」 。
只要活够久，就能吃到半岛新口味月饼
先说说我闺蜜买的哪一款。
问你呀，至今为止，已经吃了多少年的半岛嘉麟楼奶黄月饼了？Anyway，人家作为奶黄月饼创始人，已经卖了35年了。
via.半岛 & 象女士
今年帮大家瞄了一眼价格，原价是HKD628，买得早有小小折扣，但也要五百多啊，年年除了价格变，其他什么都不变，真的有必要么。 （老实说，性价比来讲，要吃奶黄，我宁愿买美心的，人家还流心呢）
但我闺蜜还是，执意要买他们家的，不过，不是全世界都知道的奶黄月饼。
via.半岛
限时限定口味：麻蓉麻糬月餅，HKD688/六件
原谅我，因为最近买月饼都是券，还不能换领，所以基本是官网图。
没错啦，就是这款比传统奶黄还贵60港币的麻蓉麻糬。「麻蓉」这个东西听上去虽然很有年代感，但我个人是真的非常喜欢。
不过现在已经很少地方可以吃到惊艳的麻蓉包了，估计因为要自家炒麻蓉馅，很多新式酒楼都懒得弄了，卖个奶黄流沙包，一样很多人点。
麻蓉包长这样
2022.2 via.象女士
无所谓的人可以找「平替」，但有点执念的，可以去 「尖沙咀的福临门」 或是 「中环的陆羽茶室」 找找，应该会有惊喜。
而这次嘉麟楼把香港人童年记忆的麻蓉包和时下流行的麻薯组合起来，想象一下，当充满了牛油香味的月饼皮遇上了芝麻花生莲蓉馅料，还有特别的嚼劲口感，不知道能不能超越它家奶黄呢？
近HKD1,400的月饼，好吃？
旺角皇玥开张日的照片，那时还有许留山呢
如果你2019年之后没有来过香港，那可能对「皇玥」这个牌子不熟悉，但如果你对上面提到的「半岛奶黄」有关心，或许就会知道这一家，就是嘉麟楼奶黄月饼的创始人另起炉灶，开的糕饼店。
我猜它是经营得相当好啦，甚至是疫情三年多来，在香港分店开得快最广的一个品牌。
不过，可能因为这个牌子每次出现在公众视野，都是连着两位大叔 （创始人） 的样子，整个风格非常复古，会觉得是不是有点，不太适合小年轻？
via.皇玥
皇玥的流心奶黄和流心芝麻月饼
象女士第一次试皇玥，是2021年的中秋，当时买的就是上面两款流心月饼。
不知道是不是因为奶黄类的吃太多，没有觉得特别惊艳，反而是流心芝麻，叮几秒后爆个浆，浓郁的芝麻香和低糖，吃的过程属于那种高度沉浸式的享受。
今年这款应该也有推出，你如果喜欢芝麻，要试。
via.皇玥
它家的视觉design真的..看几次都觉得很crazy
不过象女士今天想说的其实不是芝麻流心，而是今年的一个新口味，全名叫做 「矜贵花胶奶黄月饼」 （ 别人问你的时候，千万不要漏掉前两个字，很关键！） 。
我是发现了，香港的 「花胶崇拜」 已经蔓延到月饼界了，据说这款挑选的还是那种特别厚实的金黄色极品花胶，在泡发后烹调切粒，然后融在奶黄馅里。
澳门山海堂的花胶炖鲜奶
我唯一担心的是，真的不会有海味嘛？
（这边说个题外话，我记得几年前在澳门氹仔旧城区大马路的山海棠，吃到过一个料很足、味道很出彩的花胶炖鲜奶，通关了要去吃啊~）
话说回来，黄玥的花胶奶黄月饼没有单独卖的，是礼盒中才有，里面总共有11款月饼，其中包括了4个花胶奶黄，定价是HKD1,388，然后今天最后一天早鸟价，是HKD1,198。
我很想试试「月饼海味跨界」，但我不想花一千四..
为了月饼盒，我也要买这个月饼啊
2021年中秋，湾仔利东街的灯笼
我知道，上面两家应该会是很多人今年想试的新品，尤其是KOL们，应该会想要赶快试试水，然后在社交媒体上活跃一下。
毕竟，活到了2022年，才出现的新口味嘛。
接下来我们讲讲，那些精致的仪式感月饼爱好者们，今年会有什么选择。 （btw，等下有象女士的独家月饼清单，有老字号、有性价比、有好味道，想看的记得往后拉）
首先是3大王牌酒店
包装比食物还出彩的收藏品月饼
置地文华东方酒店
via.LandMark MO
「盈月星辰」月饼手提袋 HKD438
早鸟优惠416HKD，持续到8月11日
个人爱好，你可以永远相信Landmark MO的taste，前几年中秋买了个月饼首饰盒，有点好看，现在都还在用。
他们家味道那么多年都是奶黄，不算特别，但如果送礼，尤其送那种高雅品味的小富婆，真的很拿得出手。
香港朗廷酒店
via.langhamhotels
双黄白莲蓉HKD568 迷你奶黄HKD528
早鸟优惠HKD386/HKD358，持续到8月14日
首饰盒来了，米芝莲餐厅唐阁的出品，喝过早茶、吃过点心，口味上有保障的，早鸟优惠差不多67折，算是比其他几间都要实惠。
如果跟你的审美match，可以考虑下~
奕居 The Upper House
via.The Upper House
居舍系列月饼礼盒 HKD488
早鸟优惠HKD440，持续到8月10日
今年包装的天花板，打开来是个小房子，感觉好适合送给有taste的精致男孩们。
今年买了或者收到这款的月饼伙伴，好不好回来留言告诉我一下，月饼是放着这个盒子里的哪里~
再来是连锁甜品店的出品
这部分我就不多介绍了，你们看个人喜好
星巴克流心焦糖亮光月饼礼盒
via.starbucks
即日起至8月8日，早鸟价HKD296，原价HKD329
Lady M 月兔灯笼礼盒
via.Lady M
焦糖咖啡奶皇、伯爵茶奶皇及紫薯奶皇
即日起至8月7日，早鸟价HKD498，原价HKD539
象女士有点不同的「月饼愿望清单」
2022.1 via.象女士
最后，除了上面各种非常modern的月饼，今年我也有一份与众不同的「月饼愿望清单」，它名气未必大，又未必特别好看，但是很地道。
奇趣饼家 ：想试试豆沙味的
via.Calvin Sit
我之前在「香港年货」中，有和大家介绍到奇趣，没错，香港极少数还健在的旧式唐饼家。
开业于1984年，老店仍然保存着传统前铺后工场的格局；绿白的地板阶砖、手写的价钱牌、大灯泡、大牛角扇，还有用大竹筲箕来放出炉唐饼。
店里的糕点饼
这里供应经典唐饼小食，每逢中秋前约一个月，饼家总动员做月饼。咸蛋黄、豆沙、五仁等外皮够香够薄，还有传统猪笼饼，如果今年想要过得传统些，不妨试试。
仁利饼家：吃得出柴火味？
via.Ann Chiu
你敢信，就在香港这样的城市里，现在还有柴火古法制作的饼房，而且是1961年至今。
中秋前夕，老师傅人手制作，红豆蓉、莲蓉等材料均以新鲜原粒材料制作，不取巧使用工场来货，清洗、研磨、炒熟，所有工序一丝不苟。保留古老灶头，人手柴烧，费时费劲，为的是保留一份古早味。
店里非常出名的鸡仔饼
唯一缺点是，位置比较偏远，在粉岭军地的乡村。
看来找一天，象女士要跑一趟了。
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