在上世纪九十年代之前，一到收麦时，人们就叫麦忙天。
麦忙天，首先要准备的就是镰刀，下地割麦前，要先把镰刀磨的锋利，只有这样才能割得快，省力气。
清晨天刚亮，就拿着镰刀下地了，就是为了不热，才早早的下地割麦。人工割麦，是很难的，一个人一天割不了一亩地。所以，一到割麦忙天，为了抢收，男女老少齐上阵，起早贪黑忙不停。妇女割麦，男子拉麦，儿童捡麦，人人都有活儿干。
这些活儿当中，最难的就是拉麦，因为麦装不好车，走到半道，路再不好，车子就会歪，甚至翻车，那时就得重新装车，会费更大的事。所以，装麦拉麦只有那些眼力好的人才能干。
垛麦打麦的地方叫场。在垛麦之前，总要先右场里洒上水，然后把一撮树枝扎在一起，然后在树枝上面压一点土，在场里转，直到把场的麦面轧实，叫䎭场。
扬场打掠
把麦子拉到䎭好的场里，垛起来，为防下雨淋着，还要盖好。
等麦子全部割完了，就该打场了。打场分摊场，碾场，起场，扬场。
在每次下雨后，打场前，就都必须把场䎭好。遇到晴天，一大早，就去场里把麦垛扒开，开始麦摊场。等摊完场，回家吃饭，吃完饭，先是下地种秋作物。
等到快晌午的时候，麦子晒焦了，就赶紧到场里就套上石磙，让戴着牛笼嘴的牛拉着石磙开始碾场，碾上一遍，再把麦秸翻一翻，叫翻场。翻过场之后再晒，等着晒焦后，再碾第二遍，然后就把麦秸用桑杈挑走，垛起来，接着用掠扒把那些短的麦秸搂走，最后把混着麦糠的麦子用木锨堆起来，叫起场。
扬场打掠
起完场，就该扬场了。扬场需要有风。所以，我们这里有句俗语，冬天不过冬，扬场没有风。意思是谁冬至不吃饺子，扬场就没风。冬至那天保准家家吃饺子，可能就是怕扬场没风吧。
一见树叶一动，起完场的人不管再累，也顾不上歇，就立即拿起荆杈木锨和扫帚开始扬场。一个或两个人拿着荆杈或木锨把混着麦糠的麦子迎着风高高抛起，风把麦糠吹到一边，麦子落在地上，叫扬场，另一个人拿着扫帚不停的把没有吹走的麦糠扫走，叫打掠。如此反复地扬，反复地掠，直到没有一点麦糠，全是净麦了，人们才会喘口气，脸上露出一丝疲倦的笑容。等稍作喘息，就用袋子把麦装起来，拉回家。
一到打场，就是紧张的一天，若是天好，起完场有风，不耽误事，天黑前，能把干净的麦子拉回家。
如果遇上天气不好，中间下雨了，叫塌场，那就得忙上加忙，不管雨下多大，都要在场里冒雨起场，赶紧把麦子堆起来盖好。等到天晴了，再把麦堆重新扒开，碾场，起场，扬场。
这些都是上世纪90年代前的事了，现在都看不到了。
现在收卖，只需把车开到地头，等上一二十分钟，一亩地的麦就收完了。