
最近票圈的“酒鬼”们神神秘秘地讨论着一件大事儿
好奇心起,耳朵不由自主地凑了过去,原来是——
福州第①家威士忌精品店一周年庆
这次,我在现场
零距离感受威士忌文化
体验了国宴级别的餐与威士忌
还一不小心就爱上了...

I「福州首家威士忌精品店,一周岁了!」
2019年7月25日,著名跨国洋酒集团帝亚吉欧携手名庄酒业打造的福州首家威士忌精品店迎来一周年庆。这一年的生日会现场,不仅出席了威士忌界的大师、市场领军人物,还汇集了全福州的威士忌爱好者。

帝亚吉欧中国区高层与名庄酒业高层合影
福州名庄酒业威士忌精品店去年开业至今,致力于为福州威士忌爱好者们提供纯正的苏格兰威士忌文化与品酒体验。

帝亚吉欧中国区高层与名庄酒业高层合影
如今这里已是福州威士忌爱好者们分享与交流的热门话题和交流空间,也是福州威士忌文化地标性的存在。

II「一部电影的时间,让你爱上威士忌」
◐ 威士忌0距离互动空间
作为福州第一家威士忌精品店,这里的空间设计独树一帜。橡木材质的地板、铜金属的威士忌酒架等设计上,都引用了威士忌酿造、蒸馏、熟成等工艺的哲思。

帝亚吉欧品牌大使蓝远哲先生介绍精品店内的风味星座墙
店内展示了威士忌圣地的故乡,也是全球威士忌产量最高的苏格兰地图,这个人口仅500万的地区,却拥有全球近半的威士忌产量。

玻璃橱柜后是苏格兰威士忌酿造工艺里有着独特意义的泥煤
在这里可以了解和选购来自不同产区、不同风味的威士忌,也让我有缘得见了许多不同桶陈年份、产区品类各异的苏格兰威士忌,其中不乏全球限量的稀世珍品。

◐ 威士忌体验课程
威士忌精品店每月会举办帝亚吉欧威士忌的体验课程。有幸体验了一场威士忌入门课程,竟然打开了新世界的大门。

蓝远哲先生为我们授课
从威士忌的产地和品类、酿造工艺到威士忌的品鉴、选购和推荐,这里仅用一部电影的时间就让我们体验了多种不同威士忌的独特魅力。感兴趣的话可以 点击本文文末“阅读原文”进入课程报名哦。


◐ 生日礼物:「福月满盈」
值此生日之际,帝亚吉欧与名庄酒业联合推出了苏格登21年和苏格登25年2019中秋限量版——福月满盈。

艾恩华与Maureen Robinson向李世茹女士、陈平和先生赠送「福月满盈」
这款威士忌最显著的特点就是瓶身以“福”字做为设计主轴,不仅代表福州,更代表福建。结合三坊七巷、三山两塔等榕城意象融合苏格登“时光臻酿”元素,饱含对福建的祝福,也注入了对威士忌的愿景和期许。

III「福州第一家威士忌精品店的诞生」
在生日晚宴上,名庄酒业的领导者/总经理李世茹女士讲述了她从一个威士忌的爱好者,到推广者,再到成为福州地区苏格兰威士忌文化传播推广先锋的一路历程。

名庄酒业总经理李世茹女士致辞
如今威士忌作为高端生活品质的象征,拥有极高的发展空间和投资收藏价值,随着威士忌市场的不断开拓,福州名庄酒业威士忌精品店将保持与帝亚吉欧的紧密合作。

晚宴现场,苏格登首席调配大师莫琳·罗宾逊向李世茹女士表达了其在推广苏格登与威士忌文化方面所做贡献的感谢,这两位慢文化的传播者,相信在未来能带给消费者更多惊喜。

苏格登首席调配大师莫琳·罗宾逊
IV「餐与酒的威士忌初体验」
让威士忌文化与闽文化融合,也是李世茹女士的目标之一。生日晚宴上,亚洲顶尖法餐主厨郭文秀应邀出席,为我们带来中国饮食与经典威士忌融合的盛宴。

亚洲顶尖法餐主厨郭文秀(Justin Quek)
有着三十年餐饮从业经验的亚洲顶尖大厨郭文秀(Justin Quek),以其在美食领域的专业度和对亚洲美食的深刻理解而闻名遐迩,不仅多次参与国宴级宴会制作,连新加坡前总理李光耀都被他的厨技圈粉。

威士忌行业的权威代表、帝亚吉欧品牌大使、苏格兰威士忌双耳浅酒杯持杯者刘伟先生,带领我们更深入得了解威士忌文化与餐酒搭配精华!

品牌大使刘伟介绍美食美酒搭配新风尚
悦华佛跳墙
搭配:尊尼获加蓝牌
甄选多种珍稀名贵食材,慢火细煨,独具鲜香,搭配由万中取一的珍稀苏格兰威士忌调配而成。尊尼获加蓝牌,蓝牌中榛果、香甜蜂蜜、烟熏风味,融合佛跳墙的鲜美,鲜而不腻的极致之味。

双温酥炸生蚝裹西班牙火腿/佐经典雷莫拉酱
搭配:苏格登21年
精选制作繁复、耗时长久的西班牙火腿薄片,搭配慢工细酿的苏格登21年,浓郁干果与焦糖香气交织火腿咸香醇厚口感里散发着淡淡的烟熏,咸香与醇香层层递进的味蕾体验~

低温熟成炭烤牛肋排/佐柚子黑胡椒酱
搭配:苏格登25年
以炭炉慢烤和牛眼肉,完整保留肉质的甘腴肥美,搭配旷工费时酿造的苏格登25年,口口油润爆汁,搭配轻盈芬芳的威士忌,像是尝到了水蜜桃香的牛排,令人惊艳。

法式柳枝熏鸭脯配纽伦堡风味肠
搭配:尊尼获加英皇乔治五世纪念版
特用红柳与抹了蜂蜜的山茶籽烟熏鸭肉,甜味交织茶香的独特烟熏。乔治五世中有着消逝的酒厂波特艾伦的迷人烟熏味,与鸭脯的烟熏味相辅相成,激发出更立体的味蕾体验,其中烤坚果与黑巧风味融合肉肠香气,令口感更加醇厚有层次。

除此之外,「苏格登时光窖藏系列最终章43年桶装原酒限量版」近期在福州首发,觉得挺自豪的。这款慢工细酿高年份威士忌,与福州人慢生活的向往暗自契合。不管是用来享用、收藏还是作为赠礼都十分合适。

小编多BB几句:
1、在这次体验之前,其实小编是个不懂酒也不会喝酒的人,更别说威士忌这种高端洋酒了,平常和朋友在酒吧喝威士忌+可乐调配的鸡尾酒,就算是我离威士忌最近的距离了。
感谢名庄酒业威士忌精品店,有些事物,没有接触过总会有偏见,零距离体验后才能改观。
2、威士忌在国内的市场趋势正逐年攀升,了解威士忌、喜欢威士忌的人也渐渐增多,「威士忌」不再是围绕高端人士的专有名词。
建议有兴趣的粉丝们可以去这家了解一下,至少可以试着入门一下~(文末阅读原文是“帝亚吉欧威士忌学院”的报名入口)
3、适量饮酒有益健康,请勿酗酒,酒后请勿驾车。欢乐无限,饮酒有度。
福州名庄酒业威士忌精品店
地址:福州市晋安区南平东路96号世纪星商务广场1号楼103
联系电话:0591-88325999
帝亚吉欧(Diageo)
帝亚吉欧是全球知名的酒业集团,公司旗下汇聚一系列杰出的品牌,包括Johnnie Walker(尊尼获加)、Crown Royal (皇冠)、JεB (珍宝)、Windsor(温莎)等威士忌品牌, Smirnoff(斯米诺)、Cîroc(诗珞珂)、Ketel One(坎特一号)等伏特加品牌, 以及Captain Morgan(摩根船长)、Baileys(百利)、Don Julio(唐·胡里奥)、Tanqueray(添加利)和Guinness(健力士)。
帝亚吉欧同时在伦敦证券交易所和纽约证券交易所上市,我们的产品在全世界180多个国家和地区销售。更多关于我们的员工、品牌以及业绩的信息,敬请浏览www.diageo.com。同时诚邀您访问www.DRINKiQ.com, 获取更多关于帝亚吉欧理性饮酒的资讯。
帝亚吉欧大中华区(中国大陆、中国台湾、中国香港和澳门)成立于2002年,总部设在上海。帝亚吉欧旗下的优秀品牌,如Johnnie Walker (尊尼获加)、Haig Club(翰格蓝爵)、The Singleton (苏格登)、Baileys(百利)、Guinness(健力士)等都深受大中华区消费者青睐。同时,帝亚吉欧致力于将中国高端白酒品牌水井坊带入国际市场。
编辑 / 斯芬克斯
摄影 / 老猫、部分图片由名庄酒业官方提供
(HUE PLUS 创意视觉工作室)

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