喜欢看港剧的朋友应该都会知道，电视剧里总是会出现很多美食，让人在电视机前垂涎三尺！
见过的香港的女生，即使一个个在工作上都是拼命三娘，脸庞却依旧细滑润泽，这可少不了很多滋补养生汤羹的功劳，就像歌手陈慧琳、港姐李嘉欣等。
小编最初知道花胶，也是源于港剧。记得在《使徒行者1》中，女主省吃俭用囤的滋补养生花胶，打算40岁拿出来补一补，结果被3个妈妈拿来炖汤偷吃掉了。哈哈！
鬼马天才王祖蓝在节目中也说过，自己经常喝老婆煲的花胶汤，可见这东西是有多滋补。
那么，花胶为何被称为“海洋美容圣品”呢？
人类随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时食用一些鱼胶，补充胶原蛋白，可以使皮肤真皮层内结缔组织的细胞更富有活力、饱满、富有生命力，还可以有效地改变气色，焕发青春。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白，其中蛋白质含量高达84.2%，让皮肤吸收满满的胶原蛋白，脂肪仅为0.2%，不会引起发胖哦，堪称是完美的高蛋白低脂肪食品！
所以，花胶（鱼胶）被称为中国四大补品之一，与燕窝、鱼翅齐名，有“海洋人参”的美誉。
花胶制作食谱
（1）花胶红枣汤
原料：鱼胶15克、红枣（去核）4-5个
做法：加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。
功效：本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳。
（2）花胶炖汤
原料：鱼胶20克，鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝适量等。
做法：洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。
功效：明目补虚、清热滋阴、润容养颜，富含多种生理活性物质如EPA、DHA、牛磺酸等，具有丰富的营养功效，对学习和记忆有增强作用。
当然，觉得单独购买鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝价格太高，担心自己烹饪得不美味，觉得自己没时间下厨的小伙伴们也不用担心，因为你们的福音来了，叙江南佛跳墙为你们统统解决后顾之忧！
叙江南佛跳墙蕴含了128年的宫廷烹饪古方精髓，内含鲍鱼、海参、鱼胶（花胶）等代表的高端滋补食材，利用传统美食工艺结合现代食品生产技术，实现即买、即热、即食，同时以百元不到的亲民价格便可让小伙伴们获得“高级”的餐桌和味蕾体验，真正呈现了一种健康而轻奢的生活！
连明星都在吃的美颜神器，你还不快囤起来？！
叙江南佛跳墙，一款汇集岭南地区7至8大高级山珍海味的精美礼盒，自用或送朋友都很适合哦~