上周，我跟几个酒业朋友去南澳的葡萄园学习考察。很多人看到我的朋友圈动态，于是调侃我：“IUV，准备要当酒庄主啦！”说真心话，一是我没钱，二是即使有点闲钱，现在澳洲的葡萄酒产区这么热，我还真要掂量掂量。其间，也不少朋友咨询我关于购买酒庄的事宜。
根据最新的澳洲葡萄酒管理局发布的出口报告。在过去一年里，澳洲葡萄酒对中国出口增长势头凶猛，中国已成为澳洲葡萄酒出口的NO.1大市场。
澳洲葡萄酒产量巨大，众所周知澳洲地广人稀，人均对葡萄酒的消耗也低，澳洲生产的葡萄酒大部分是用来出口的。而且对澳洲当地人多半还是集中在中低端葡萄酒的消费上，周末无聊找个乐子喝点小酒，喝啥不重要，价格在20-30澳币左右（100-150人民币）的葡萄酒最热卖。可是近几年澳洲高端瓶装酒出口增长更为迅猛，非常非常大的一部分是出口给了中国，同时也反映出中国市场对高端澳洲葡萄酒的强烈需求，越来越多的葡萄酒进口商选择高端澳大利亚葡萄酒。品牌鲜明，符合中国人不懂酒只认牌子的心理。
澳洲酒在华的迅猛增长不得不多亏了中澳自贸协定降税的利好（目前在中国零关税的产酒国有新西兰和智利），虽然澳洲葡萄酒还未达到百分百零关税，但是也会在几年后逐渐实现的。还有很重要的一点，中国大陆的中产阶级对澳洲这个宜居国家情有独钟，无论是养老还是培养子女海外留学，澳洲的投资移民政策都很吸引人。想移民的人就想啊，做点啥生意好呢，人生地不熟的，最终还是落到了葡萄酒的主意上了，澳洲的葡萄酒园那么多，XX品牌卖的那么好，进口点红酒销回国内，亲戚朋友分一分，不但能赚钱还能拿绿卡（与葡萄酒相关的移民政策也挺多的）。经济条件更好的富人可能就不满足“澳洲葡萄酒搬运工”的这个身份了，买个酒庄自己当庄主呗！
（自己的葡萄树下，有妻儿陪伴，硕果累累，触手可及。 此时此景，如果你都体会不到乐趣，那么你根本就不知道什么是幸福。）
此次我从墨尔本出发，一路向北，开车途经库拉瓦卡（该产区的特色就是红色的土壤富含铁质，对葡萄藤的生长有奇效）、阿德莱德山、巴罗萨谷......一路上看见不少葡萄园在出售中，其中不乏朝向极佳、树龄优质的葡萄园。
买酒庄真心不贵，运气好的话200澳币（相当于人民币100万）以内就能搞定，贵的3000万澳币。但是重要的是酒庄管理，管不好，买的钱就非但打了水漂，还要再投进去不少，所以这是一个长线计划，还需要有专业的人给予指导。
现在南澳这边有不少酒庄都在易主，尤其是先辈打下的品牌很出名，但是传下去的后代不喜欢葡萄酒这个家业，甩手就卖了。如果要买到性价比高的，真的需要有这里靠谱的人长期盯着，消息灵通的。我个人觉得首先要确认下来你买酒庄的目地是啥，自己玩，还是移民，还是为了盈利赚钱，操作的方式也是不一样。管理酒庄需要一整个团队，中国人还是澳洲人，葡萄园要有农学专家打理，哪怕是好的长期稳定的酒农，好的酿酒师成本也很高，每年的酒款都送去参赛才能保持行业活跃度，营销公关的经理也是至关重要的角色。葡萄酒生产出来以后打算只销售国内，还是在澳洲卖？这些都要考虑到。
现在也有的酒庄可以出让部分股份，大可没必要非得全部自己买下来。我有些朋友是这个情况，负责一部分国内的销售和推广，对外也是宣称酒庄是自己的，但实际上还是外国人的老团队再管理，这不失是一个好的选择。但是毕竟国人与外国人的沟通理念很多都不相同，如何达到一致的目标去好好发展，其中也是要耗费不少精力的。
当然现在也很多人是纯销售目的，从澳洲进口点葡萄原浆酒回国自己灌装再销售，不得不说一下，很多中国的酒庄为了提升自己产品的品质也好，减少自己运营葡萄园的成本也罢（在中国运营酒庄的成本不低于国外），都是进口了外国的原浆酒调和一下，有几次我在品鉴某些国产酒时喝出了一嘴巴澳洲味儿。除了澳洲那些优质产区，其实还是有不少产量大，工业化，低廉的葡萄酒的。回到文章开头所说的，澳洲人口实在太少了，整个澳洲人口相当于上海一个城市人口数量，大量的澳洲低劣原浆酒于是就只有出口了。
最后，在提醒朋友三思而后买之后，我还是特儿希望朋友们都能在澳洲买个酒庄的，我个人对这个国家也是很向往的，以后我还可以常去你们的酒庄住住逛逛，吃吃袋鼠肉，喝喝澳洲美酒，如果能请我在国内做做相关的葡萄酒推广那是更好的了哈哈！
