一年秋至☞又到了撇秋膘的美好时光啦！~✿✿ヽ(°▽°)ノ✿小妖也又开始吃起来蛋！黄！酥！~
去年写了一个【蛋黄酥】集合哦~后面又吃了不少呢，现在决定讨个彩重新发一集合（真的超完整！）~小天使们(๑＞ڡ＜)☆看着咯~
1.甜心格格
坐标：甜心格格烘焙屋（淘宝店铺）
小妖最爱~(*/ω＼*)性价比之最，回购无数次喔~5星推荐！
【南瓜肉松麻薯】酥皮南瓜粉粉的质感，肉松和咸蛋黄多且质量感人~红豆沙提供了恰好的甜味，还有固体麻薯增加口感呢
其余の【紫薯麻薯】甜度略低&【抹茶】&【红豆肉松麻薯】&榴莲云云~质量均尚可，可以一试呢~
2.阿飞烘焙坊
坐标：阿飞烘焙坊（淘宝店铺）
( • ̀ω•́ )✧新get到的很是喜爱的低糖蛋黄~4.5星必须的！
【低糖蛋黄酥】麻薯流质感特别瞩目！紫薯纤维感突出，且不甜~蛋黄粉咸都蛮棒~性价比也敲棒喔ღ
3.原食铺
坐标：原食铺（淘宝店铺）
手作出品，质量很赞！外酥皮酥度处理的很棒惹d(´ω｀*)不过一般需要等待，但很值得哟~4.5星走一个
【桂花味】外酥皮不错，红豆沙不很甜，有颗粒感还带着明显桂花香呐！咸蛋黄完整+流沙感也炒鸡爱咯！~
【双蛋黄】细磨的肉松纤维感还是很优秀呢~双蛋蛋黄真的超星湖！！不过蛋黄偏咸有些小遗憾...
【麻薯】也有肉松和美妙的外酥皮+红豆沙！最可爱的还有常温下就软糯、半透明质感的超完美！麻薯~~强推这款麻薯！！
4.美胶姑娘
坐标：美胶姑娘养生坊（淘宝店铺）
皮虽然都有些湿软，但馅儿都是肉松+麻薯+蛋黄款的超饱满！￣ω￣=四拼味道不错，性价比很合理~偏心的4.5星~
【榴莲】蛋黄真的超大还有流沙的感觉，麻薯软糯肉松调味恰好~虽然榴莲怀疑用了果酱，但功过可抵~
【香芋】香芋香气+味道都很美好，不很甜，咸蛋黄流油的不用夸了~完美吼！
【紫薯】紫薯馅儿细腻如豆沙质感，但不很甜！
【红豆】豆沙有点市售样子，但和肉松中和了甜咸味呢~很是棒惹~
5.维斯商
坐标：维斯商（淘宝店铺）
也算真爱了我！它家~φ(>ω<*) 蛋黄酥用料也算棒呢~4.4星推荐吧
【竹炭肉松麻薯】外层黑酥皮虽然存在感只是因为颜色，但蛋黄大肉松多，麻薯软糯豆沙恰好不甜腻，很棒了喂~
【原味紫薯肉松麻薯】为完美蛋黄肉松麻薯的配比爆灯！紫薯甜度不会很过，搭配不出挑的酥皮却是低调的享受呢
6.拾厘烘焙
坐标：成都实体&微信搜索【拾厘烘焙】均可
头一次竟然被蛋黄酥的酥皮圈粉~(｀・ω・´)个头不大但心意体验得到！就是价格有一丢丢贵了orz给4星推荐~
【原味红豆】奶香酥皮真的太惊艳，蛋黄很实在红豆颗粒可见，自然不过分的香甜~
【抹茶】清茶香气渗透的酥皮让抹茶控欲罢不能~
【云腿】硕大的蛋黄搭配上淡咸的精致火腿粒&奶香蛋黄酥皮~完全没有被荼毒的劣质口感哟(oﾟ▽ﾟ)o ~算是有点理解云腿*党**了
7.寻觅·寻蜜
坐标：寻觅寻蜜（淘宝店）
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶听说内馅儿都是自己磨的，被纯手工圈粉咯~4星应该哦~
【芝麻蛋黄酥】咸蛋黄质优，芝麻香甜饱满，幸福感up哟
8.肥喵工坊
坐标：肥喵工坊（淘宝店）
皮软但不湿(=ﾟωﾟ)ﾉ四味均是麻薯+咸蛋黄+肉松，不管是味道还是价格都算挺美好滴！4星拿下~
【紫薯】紫薯馅甜而不腻，麻薯大冬天都很是软糯，蛮棒哒~
【黑芝麻】肉松并不多，但和黑芝麻馅一起甜咸度平衡喔~
【红豆】红豆沙稍显平庸，但所幸蛋黄，麻薯依旧不错。
【香芋】香芋粉粉的质感很棒惹，不算甜~还有麻薯和蛋黄加分，很爱这颗！
9.蜜轩
坐标：蜜轩（淘宝店）
(=´ω｀=)~四款蛋黄酥甜度都有些明显，但馅儿真的美妙~总体4星还是稳
【帝王酥】其实就红豆肉松麻薯~酥皮偏苏氏酥皮，肉松蛋黄麻薯品质不错且平衡度刚好，可惜红豆市售味道甜了些...
【凤凰酥】凤梨馅儿真的太！棒！！虽然还是觉甜度过了些，但凤梨果肉纤维感加上整咸蛋黄，这枚最爱无疑~
【抹茶红豆】酥皮质感不错，抹茶味道弱惹...
【紫薯Q心】搭配上了麻薯，质感Q度一般，不过紫薯甜度收敛些，还不错~
10.午喵
坐标：午喵（淘宝店）
个头不大，(>ω･* )ﾉ但品质却挺不错喔~都有肉松+麻薯+蛋黄（可能用了咸鸡蛋黄吧..）呢~虽然偶尔会有bug（比如装错了一颗）..综合盒喜欢哒，给4星~
【绿豆】酥皮薄且有酥感，个头太小第一口吃掉了麻薯hh不过质感Q糯尚可，另外馅甜咸度调的还不错~
【草莓】草莓酥皮其实没啥草莓味，但用了自家做的红豆，所以颗粒感感人且不甜腻~还可以
【红豆】因为品质都不错，中规中矩呗！
【凤梨】凤梨馅酸甜加上果肉感很是棒！整盒最佳咯~
【香芋】颜色其实像紫薯惹，但细腻且甜度很是明显，所幸个头不大，冲击度收敛了不少。
11.酥香之家
坐标：酥香之家烘焙屋（淘宝店）
(o°ω°o)星星眼他家南瓜板栗蛋黄酥喔！~感觉有自身亮点的店，品质也尚可，给4星~
【南瓜板栗】南瓜酥皮酥软不失，板栗馅儿美好的淡甜板栗本甜哦~可惜蛋黄稍干，但还是很喜爱咯~
【红豆麻薯】麻薯比较Q，但蛋黄还是干了些，加之红豆馅儿和肉松一起，总体稍甜了...略一般
12.萌奇家
坐标：萌奇家手工甜品（淘宝店）
有找了好久的南瓜馅儿(◍´꒳`◍)蛋黄酥，偏心南瓜so就这一点值得4星惹~
【南瓜蛋黄酥】外皮软而不潮，且带了淡淡奶香味~不过南瓜馅儿虽然很明显+特别，甜度却略高~所幸蛋黄品质很不错！所以还中意呢~
13.沽河粮香
坐标：沽河粮香（淘宝店）
有无糖选项的蛋黄酥(ﾟωﾟ)ﾉ☆ 突出一个纯良~~健康人士第一选择呐，也给4星！
【无糖紫薯肉松】虽然是猎奇，但真的被切切实实不加糖的品质打动~紫薯醇香和饱满蛋黄加上微量的肉松~虽然因为无糖显得寡淡，但却切实有种健康感呢~
14.米雪儿烘培坊
坐标：米雪儿烘培坊（淘宝店）
痴迷ヽ(^ω^)ﾉ 紫薯时购买的另一个选择~给4星喔~
小小一个却分量诚意看得见，除了完整蛋黄之外，紫薯肉松各占内馅儿一半
15.可莎蜜儿
坐标：可莎蜜儿杭州实体店但土豪可淘宝店铺代购
虽然品质不俗٩(๑❛ᴗ❛๑)۶但价格略高，有两个的品尝装，家乡牌子嘻~暂时给4星吧~
原味和辣味肉松都还算精致，酥皮和用料品质保证~(｡･ω･｡)虽然性价比仍待商榷但可以have a try
16.小苹果MAMA
坐标：小苹果MAMA烘焙屋（淘宝店）
都是馅中馅！ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ而且蛋黄完整or散、甜度都可商定~三拼口味还算喜欢但还能再提高~可以给4星先观察~
这三款的麻薯(✧◡✧)都是很软糯，超棒~酥皮微酥，不过蛋黄都干了些，肉松也真的少惹..
【紫薯】甜度明显但不腻，中规中矩吧~
【黑芝麻】因为肉松少导致甜度稍过，有些失望...
【芋泥】是低糖的！~芋泥直接蒸了芋头似的，真的不甜哦，挺奶思~
17.喜洋洋糕点
坐标：喜洋洋糕点坊（淘宝店铺）
ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"即使勾了低糖，甜度也比较明显，但买了综合款，4个都是馅中馅，品质还算不错，给4星是可以哒。
【香芋】香芋挺香甜细腻，麻薯软糯，肉松不多但有香辣口味，除了略甜很不错惹~
【榴莲】榴莲混到了麻薯里，不过味道挺强烈！配料品质真的不错，就是甜了些。
【紫薯】紫薯纤维感稍弱，配料好但仍然甜，所以这款不太喜欢
【豆沙】很意外这款竟然甜度中等！豆沙细且泥，感觉不错唉！
18.小贝家
坐标：小贝家手工烘焙（淘宝店）
水平和原料不太稳，ლ(´ڡ`ლ)好吃的款是真的很棒，但踩雷就很难过，3.5星观察~
【抹茶红豆】踩雷！酥皮没有抹茶味，麻薯稍硬，蛋黄满嘴腥.放弃这个味道吧..
不过，后头连吃两款倒是可以拯救一下~
【紫薯】馅儿紫薯本薯，淡淡甜味，麻薯少但是软的~最重要咸蛋黄很沙又新鲜~喜欢！
【香芋】纯香芋感不甜的馅儿真的美滋滋！麻薯蛋黄又是棒棒的喔~
19.嘉华
坐标：嘉华（淘宝店）也可云南实体店~
虽鲜花饼闻名，(～￣▽￣)～ 但却长草他家玫瑰蛋黄酥呢~给3.5星呗！
蛋黄虽完整却寡淡没有味道，鲜花饼同款突出的玫瑰味却是存在感强烈，爱的有些不太容易（不喜欢玫瑰味），但喜欢的应该就很棒...
20.猫猫酱
坐标：猫猫酱的幸福生活（淘宝店铺）
算是网红吧(｡･ω･｡)所以期待感过高？总之觉性价比一般吧，属于无功过哒，所以3.5星。
【红豆大四喜】酥皮酥度不错，但只有半蛋黄，加之豆沙甜肉松少，麻薯一般，只能勉强过得去...
【红丝绒奶酪】酥皮偏软，奶酪奶咸中透着丢甜，倒很喜欢~可惜啊蛋黄虽完整却淡味，没到理想..
【香芋辣qq】蛋黄磨碎混到香辣肉松里，还挺美好，香芋和麻薯也都不错~算是整盒最佳
【芋泥流心】芋泥细腻不过甜，有肉松甜咸度很赞~但流心少，感官度一般，味道还不错。
21.轩妈
坐标：轩妈蛋黄酥（淘宝店铺）
主打٩(๑>◡<๑)۶ 海鸭蛋黄的网红蛋黄酥~暂时3.5星~
海鸭咸蛋黄是沙沙的非完整，但麻薯薄层却完全包裹豆沙鸭蛋内馅儿~
不过小妖追求的是完整鸭蛋且这款性价比以及蛋黄酥大小完全被甜心格格打败了呢，别的不多话了
22.古早
坐标：古早（淘宝店）
来自厦门的网红，(◕ᴗ◕✿)除了蛋黄酥还有别的很多糕点，3.5星给蛋黄酥~
味道尚可，性价比保留意见~其实对他家红豆馅饼挺感兴趣的呢
23.抹小茶
坐标：抹小茶（淘宝店）~
其实出名的是抹茶，ヾ(ｏ･ω･)ﾉ但有蛋黄酥？或者叫云酥就入手，的确术业需有专攻...3.5星给性价比+鼓励一下吧
【金沙奶黄】流心感动哭！！酥皮易掉，奶黄味道不错~整盒最棒惹！！
【绿豆沙奶黄】绿豆味道尝的出来，但有些甜~不过蛋黄是散的偏粉+芸豆蓉感，体验感中庸
【芋泥麻薯】香芋香甜诱人，但麻薯偏硬比较尴尬..
【豆沙抹茶】抹茶馅儿真的不错！豆沙市售款，甜的有些掉分，都是抹茶就好了...
【紫薯奶酪】外皮颜色存疑，内馅儿香甜奶酪不太够，很一般
【红豆蛋黄酥】蛋黄散的不满意！红豆更不用说，这枚掉分了
24.唐饼家
坐标：唐饼家（淘宝店）+上海杭州实体店选购~
品种丰富(Ｔ▽Ｔ)但有些价高~3.5星
并非完整的蛋黄，但是对他家抹茶的味道还是有比较好的印象，不过价格确实贵了些。。。
25.巫糕糕
坐标：巫糕糕（淘宝店）
之前觉┐(´∀｀)┌牛轧糖饼干很棒惹~但蛋黄酥有些过誉，性价比着实值得商榷，勉强3.5星吧
个头不大，酥皮不错~蛋黄很完整，咸度也是喜欢的~不过肉松麻薯实在不多，且红豆满嘴市售感，着实对不太起价格...
26.巴莉甜甜
坐标：巴莉甜甜（淘宝店）
品类很多，(*￣︶￣)猎奇买了一款【沙晶酥】，强行当做蛋黄酥咯~3星
品质比较一般~虽然有奶香，但整体偏干，蛋黄也不多。他家我反而比较推荐奶香酸甜【凤梨酥】哈~
27.饼少爷
坐标：成都实体店也可淘宝搜索（没这个必要）
综合糕点铺，( ･´ω`･ )但普遍质量一般~蛋黄酥算明星产品。了，还是给个3星吧
肉松磨成粉融在豆馅儿了，蛋黄非完整，但比起他家其他产品，这个蛋黄酥品质已经算是可以接受，价格不贵。
28.素直
坐标：素直（淘宝店）
很纠结的评分，(°Д°)店铺风格很喜欢，但是用料竟然用了一些调味剂和反式脂肪，所以再喜欢最多只能给3星垫底。
【抹茶】蛋黄十分好评鸭！沙沙绵绵~抹茶红豆馅儿不甜，但抹茶味并不突出~
【紫薯香芋】加了香芋色香油很让人失望，紫薯馅儿甜的让人一言难尽...
！雷区预告请注意！
29.米雅玛朵
坐标：米雅玛朵（淘宝店）
米雅算是半个网红，(╯﹏╰)b店铺图很棒，但买过一次真的一言难尽...不及格没星
抹茶Q仔，从内而外干的让人怀疑人生。虽有抹茶味，但必然不回购
30.冉田雨照
坐标：冉田雨照de手工杂货铺（淘宝店）
╥﹏╥冉田妹子手制，本有好感，但是品质真的不忍直视。。。不及格没星
干裂的外皮加之甜腻的市售廉价内馅儿，虽然麻薯算多，但肉松少蛋黄品质不佳，真的让人尴尬。
31.大陈
坐标：大陈食品（淘宝店）
品质之劣让人(T＿T)emmm发指吧..不及格没星
看着真的不错，然鹅！皮味道奇怪，还软塌塌..内馅本觉不错，但蛋黄有些腥臭orz...不约了下次
OMG一编号吓到自己系列。
总之淘宝网蛋黄酥31款？（其实还有些没放）算是被刷的相当齐备惹~(｡◕ˇ∀ˇ◕)依旧是自身淘宝探食体验！~很真+心疼毛爷爷1秒ing
嘻嘻，大致按了个人喜爱+评分罗列：3星以及3星以上（前28款）属于推荐or可入手,雷区真心不推荐；
同样分数的店，按照排列顺序是个人的喜好，但品质还是对得起打的分喔，各有千秋罢了~
个人最爱【甜心格格】的#南瓜蛋黄酥#哟~
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祝大家，每天都能吃上好吃的！~