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十月的魔都,秋风瑟瑟

捧一袋香甜热乎的糖炒栗子走在街头

这是一件多么幸福的事啊!

但有小伙伴反应吃栗子剥壳…太麻烦

搜罗了魔都最新10款必吃栗子美食

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不用动手剥壳,就能尝到香浓栗子味

优雅的西式甜品 VS 传统的上海味道

总有一款能打动你的胃!

Lady M

· 栗子奶油蛋糕 ·

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风靡全球的甜品界爱马仕,纽约排名No.1的超级网红Lady M早已征服魔都人味蕾,每到一处就会引发吃货狂欢。

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除了Lady M经典的原味、抹茶和玫瑰千层蛋糕外,造型夸张又十分有料的栗子奶油蛋糕,也是看上去就能让你口水直流的美味!

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杏仁味的两层蛋糕包裹中间的顺滑奶油,外层还铺盖着栗子味的奶油条,最后撒上核桃碎和糖霜,也着实是件艺术品。

世纪大道8号国金中心商场LG2-22号

兴业路118号

虹桥路1号港汇恒隆广场1楼171/172

凯司令

· 栗子蛋糕 ·

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上海甜点界的老牌子,它的招牌产品就是栗子蛋糕。凯司令的栗子蛋糕是张爱玲生前最喜欢的,扎成泥状的栗子做蛋糕底层,精致地裱上奶油,咬下去满口栗香。

· 掼奶栗蓉杯 ·

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除了栗子蛋糕外,栗蓉鲜奶杯也非常受欢迎,方便携带。走在路上想解馋就可以来上一份啦~

南京西路1001号3楼

觅糖记

· 浓情栗子羹 ·

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觅糖记是在传统食材基础上,融合潮流,以创意方式独家呈现一系列健康滋润的糖水杯和甜品杯的甜品店。

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吃货们都知道,浓情栗子羹是这个季节的限定。把栗子磨成泥和鲜奶熬成羹,加上软糯的小圆子,撒上当季的桂花……喝上一口,从舌尖到胃的满足。

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除了传统的口味,你还可以尝试浓情栗子羹配黑糯米,细腻滋润的栗子羹搭配上软糯的黑米,更加丰富了口感,而且甜而不腻。

甜爱路11号

浦东南路1138号

金陵东路500号亚龙国际广场地下一层

碧云路136号金洋十方庭1层

20Cafe

· 红茶栗子荞麦面·

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曾经红极一时的网红粉色泳池20Cafe,薛之谦都在拍照打卡的咖啡店。自从粉色烂大街后,老板娘就果断换了嘻哈路线的韩式工业街头风~

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红茶栗子荞麦面是很有创意的一款,实质是伪装成“荞麦面”的红茶栗子味的蛋糕。栗子泥、红茶戚风,加上巧克力奶油,淋上黑糖酱,入口满满的栗子味、很细腻,蛋糕体也很松软。

建国中路169号泰康庭

BoboLEE Cake

· 栗子黑醋栗蛋糕 ·

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电影《喜欢你》中用一款高颜值蛋糕俘获金城武的BoboLEE Cake,是坐落于建国西路庭院里的甜品店:小桥、流水、古树…静谧得不像是上海市中心的模样。

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“迷恋颜值,推崇口感”外形立体感十足的秋冬季的栗子黑醋栗蛋糕,内里涌动着浓郁的黑醋栗果酱,香浓的栗子慕斯和窗外泛红的枫叶搭配正合适。

建国西路481号建国花园内

ANGELINA

· 栗子法泡芙 ·

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ANGELINA是法国的百年甜品店,店内走的是冷色调风格,一进门就能看到一个小柜台,里面摆放着各种精致的蛋糕。

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栗子法泡芙是酱酱的心头好,栗子的香气馥郁,底下铺了一层糖霜。栗子的清香搭配香甜的生奶油,口感绵密厚实,让人回味无穷。

淮海中路93-99号大上海时代广场2层

大董

· 栗子白菜·

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讲了这么多栗子甜食,这里也介绍一款咸口的,来自做烤鸭起家的大董。大董意境菜发展至今,已不下十年。

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十年间的意境创作诠释与大董先生云游国内外的采风经历也息息相关,访遍中国四大菜系地区后,也到法国、意大利、西班牙、美国、丹麦等地寻找美食灵感。

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栗子白菜里的白菜炖得很软,非常入味,配上香甜的栗子,吃起来非常温暖。栗子粉粉的口感,搭配着白菜的清爽利落,外加秘制的高汤的中和,口感浓郁又清新。

世纪大道8号国金中心LG1-83

南京西路1601号越洋广场5楼

淮海中路999号环贸iapm商场L6室

丁香路858号 丁香国际商业中心西塔4层

凡心手作芝麻糊

· 栗子糊·

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凡心手作芝麻糊是一家从门面到装修都十分质朴的店,把全部心思都放在了“手作”两个字上。

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这里主打的是芝麻糊、红豆沙、薏仁水等甜品,品种不算多,味道却很讲究。鸳鸯糊是核桃糊和芝麻糊双拼,据说运气好的话,还可以看到拼出“八卦”的形状。

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栗子糊很粘稠又滋补,没有颗粒感,特别细腻,栗子味很浓,自带的甜度恰到好处,让人喝了还想喝!

打浦路222号

田林路126-5号

厨魔 Bo Shanghai

· 歌剧院 ·

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还有这款厨魔“招牌”歌剧院蛋糕,多层的黑巧克力搭配上栗子奶油,还有香水瓶中喷洒出的四川水井坊的白酒,每个细节都是满满的用心。

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甚至连盘子上的花纹都是“厨魔”手举大刀的形象~ 让人不得不佩服主厨的创造力和对中国风土文化的独到见解。

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栗子勃朗峰因其堆砌如山峰的栗子蛋糕造型而得名,是世界各国咖啡馆中相当受欢迎的一款甜品。

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香甜浓郁的栗子蛋糕,夹着坚果的香气,搭配顶部如积雪般的鲜奶油,一点不会让人觉得腻,反倒很是小清新呢。

广东路20号外滩五号6楼

你最爱的栗子美食是什么呢?