2021年9月，位于东京松阴神社前的cafe lotta结束了20年的历史。店主*井樱**香无论什么时候都擅长寻找“乐趣”。那么，今天能找到什么样的“乐趣”呢?这次是番外篇，cafe lotta最后一天的事。

关闭咖啡lotta已有2个月

哎呀……从关闭lotta到现在已经两个多月了。

“cafe lotta”店名的由来并没有什么精彩的故事，只是一时的灵感。我想给丈夫的Angelina取个妹妹的名字。

关门时间是2021年9月30日。

10月每天都有拍摄、采访、接下来的商谈，还有收拾店铺，没有时间去想寂寞，忙忙碌碌地过了一个月。

我经常从厨房看到的景色

整理20年来一起迎接客户的家具和众多餐具的心情、生命线的事、和房东和房屋中介的最后谈话等，每天都盯着要做的事满满的todo清单。

虽然我觉得这样的工作再也不想做了，但现在回想起来，每天打开lotta的锁，待在那个空间里的时光是温暖的回忆。再也不能在那个地方喝到辛苦的罐装啤酒……。(那里?)

最后一天是晴朗的星期四

我想在这里慢慢回想打烊前的“最后一个工作日”和那天的心情。

最后一天是晴朗的星期四。据说排在第一位的客人从早上6点就开始排队了。

“最后一天穿什么好呢?围裙呢?”从几天前开始考虑了很多，打扮也很奇怪，硬要“和平时一样”。

您在 20 年中制作了“Cafe au lait”多久？

这是个秘密，但我想我会哭的，所以我在围裙口袋里放了一块手帕。

看到顾客的眼泪，我的心被挤压了，我说：“终于是手帕了吗？ 有很多危险的场景，幸好最后一天一起站在店里的愉快的工作人员，还有我从金泽来帮助我关店的儿子。我真的很感激我能看到带着平静的感觉和平常的微笑离开了最后一位顾客。

我认为这是我努力工作到现在的最后一天（最终的美丽）。

在进入倒计时的最后一个星期里，我本想尽可能多地带客人参观，却设置了真心不想做的时间限制，给客人带来了很多麻烦。

大家在这么短的时间里，咦?我点了几样东西，在厨房里吃了一口。(啊，不好意思。)

比如，饭前吃蜜瓜奶油苏打。接着是吐司、牛奶咖啡、两块蛋糕，最后是咖啡!不过你懂的……。

直到打烊那天还在用的菜单

一想到这是最后一次，我也会吃的，免得后悔。坐在桌边等待的时候，大家目不转睛地盯着店内的每一个角落，把lotta深深印在我的脑海里，我的心也热了起来。

威廉·莫里斯的“Pimpernel”壁纸。每天都在想“我很喜欢你”。

感谢所有参与其中的人

20年，似长似短。似短似长。原本打算做10年的lotta，没想到竟然连续做了2倍。不是我的努力，而是所有前来的客人，无论何时都成为我的双手和双脚帮助我的员工，还有忍耐着各种事情的家人的功劳。

没有一丝后悔，也没有一件未了的事，我和lotta都觉得很幸福。

咖啡lotta是我今后的心灵财富。

感谢阅读!

摄影/林纮辉