纽约唐人街真实生活 (美国人体验生活)

住在唐人街就相当于生活在这座城市中最具文化特色的地方之一。许多居民世世代代都住在这里。当你沿着居民局内蜿蜒的街道漫步时,你会发现好几家在这里开了数十年的面包店和中式杂货店。

唐人街悠久的历史并不能阻止年轻的职业人士搬入这片地区。事实上,除了遍布各处的餐馆和酒吧,深厚的历史底蕴也是唐人街的一大魅力。唐人街所在的地段也十分理想,临近LES、苏豪区和翠贝卡区,居民可搭乘D、J、N、Q和R线列车去到各个地点,从曼哈顿大桥上坐出租车前往布鲁克林也用不了多少时间。

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唐人街的房地产

唐人街的居民区主要由低层住宅组成,唐人街的公寓或出租房则通常坐落于老式商店或餐馆上方的无电梯楼房中。不过,近年来该地区有数栋豪华公寓已经建成,这些公寓不仅设有让住户观赏东河(East River)风光的屋顶露台,还能提供门卫服务和其他便利设施。许多公寓配有大理石浴室和设备齐全的现代化厨房,与该地区古色古香的气质形成了鲜明的对比。

唐人街的历史

曼哈顿的唐人街是最古老的中国飞地之一。大多数移民来自广东,最近还有许多说福州话的新居民涌入此地。一开始,唐人街在莫特(Mott)、莫斯卡(Mosca)、佩尔(Pell )和多耶尔(Doyer)这几条街道上初具雏形。在19世纪后期,唐人街因主要得到了中国堂会或“协会”的庇护而幸免于*华反**情绪引起的骚乱破坏。

美国颁布《1965移民与国籍法》(The Immigration and Nationality Act of 1965)后,有更多亚洲移民得以进入这个国家,唐人街的人口也因此急剧增加。如今,纽约已有九个华人社区,其中曼哈顿唐人街的居民人数已经超过了8.5万。

唐人街的景点

唐人街居住区最有名的活动也许就是庆祝新年的大*行游**了。每年*行游**队伍都要经过小意大利(Little Italy)和唐人街,而观看*行游**的民众不仅可以欣赏传统舞狮表演和充满动感的花车表演,还能品尝多种美味的街头小吃。

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成立于1980年的美洲华人博物馆(Museum of Chinese in America,简称MOCA)一直致力于保存并展示中国人在美国创造的独特历史、遗产、经验和文化。该博物馆每年要举办大量的互动式展览,其拥有的永久馆藏包含近6.5万件*物文**。

哥伦布公园(Columbus Park)是唐人街居民区内的文化生活中心。人们经常来这里下棋,练习太极或冥想。有时你在这里可以看到当地的音乐家表演中国戏曲和演奏传统音乐。

唐人街的购物场所

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韵泓筷子店(Yunhong Chopsticks Shop)内有200种不同款式的餐具出售。从仅售数美元的塑料筷到价值几百美元的桃花心木筷,这家筷子店可以一一满足客户对餐具的要求。每一套餐具都配有一个印有图案的包装盒,因此堪称送礼佳品。

市中心音乐画廊(Downtown Music Gallery)专门展示与现代爵士乐、艺术摇滚和当代古典音乐等多种前卫的音乐体裁有关的物品。这间画廊收藏了许多CD和黑胶唱片,晚上这里还可以充当表演的场地。

新金门大汉唐药铺(New Jinmen Pharmacy Shop of Han and Tang Dynasties)占据了CNO的三个楼层,大部分为中医药区,有部分则用做进口和普通药品区。其店主与多位精挑细选的国内设计师开展了合作。这家店出售的中医药包括中成药和来自国内名贵的中草药,但为了迎合大众口味,在进口药品区还是可以见到液体伟哥瑞士达杜拉康德的宣传海报,当然与时俱进是非常好的。

最后,不逛一下运河街(Canal Street)的话,那这趟唐人街之行就是不完整的。运河街上伫立着一家家出售T恤衫、围巾、珠宝、手提包、香水和手表的小店和摊位,可以为你提供最完美的邻家购物体验。

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|唐人街的餐厅

唐人街可以说是外出就餐的最佳社区之一,这里从不缺少美食餐厅。从1920年开始,南华茶室(Num Wah Tea Parlor)一直致力于向客人提供美味的点心,并展现大厨在这方面的精湛技艺。这里的叉烧包,葱油饼和鲜虾肠粉等传统食品不仅具有古朴的魅力,而且全部采用真材实料。你还可以去金丰大酒楼(Jing Fong)那里看看。金丰大酒楼是一个占地2万平方英尺的宴会厅,那里提供的高档传统点心堪称城市里的一绝。金丰已经成为举办社区活动的固定地点,那里非常适合用作一大群亲朋好友聚会的地点。

北京烤鸭馆(Peking Duck House)最有名的菜肴自然就是北京烤鸭了。你可以在这家餐馆的饭桌上看到能工巧匠雕刻出来的烤鸭图案。除了家常特色菜以外,这家餐馆还提供传统的中国菜,如糖醋里脊和左宗棠鸡。龙山小馆(Mission Chinese Food)供应中西合璧的新式中餐,其店内装有华丽的吊灯和丝绒长椅,提供的菜肴包括火焰国王面包或盐渍鳕鱼炒饭。

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除了优秀的中餐厅外,唐人街社区内还有几家广受好评的越南餐馆。芽庄城越南餐馆(Nha Trang One)提供多种传统菜肴以及多种特色佐料,如盛满沙爹酱的酱料碗。而鹏记牛肉粉(Po Bango)提供风味十足的肉汤,你还可以选择超大份的餐点。

Chikarashi坐落于运河畔,店内十分干净,装修则采用了简约风格。这家餐馆专门提供一款名为Poke的餐点(一种夏威夷风格的鱼肉饭)。菜单上共列有十四种鱼肉饭,包括烤味噌鳕鱼饭和川辣风味三文鱼饭。那些关注健康的食客可以从Dimes餐厅贴心周到的菜单中挑选餐食饮料,包括巴西莓水果碗、五香藜麦碗和冰草玛格丽塔。

你还可以去Malaysian-French bistro Aux Epices感受亚欧风情。这里既有鸡肉饭和杂鱼配鸭酱等传统马来西亚菜肴,又有精致的法式甜点。

被乡村之声(Village Voice)评为最佳新餐厅之一的Lalito可提供接近纯素的加州巴贾菜。这里有猪肉糜和巴甲烤短肋排,还有凯撒素食沙拉和鹰嘴豆炸脆饼。有趣的是,这家墨西哥餐馆的菜单上没有任何一款菜肴使用鳄梨,他们甚至还特意写上了一道名叫“非鳄梨烤面包”的餐点。

唐人街的夜生活

唐人街附近有很多鸡尾酒酒吧,而每一家酒吧都有自己独特的饮酒方式。

Apotheke由一家*片鸦**烟馆改建而成,其外观形似欧洲的药店。酒吧侍者都打扮得像药剂师一样,菜单(或者说处方)上则列有多种含有机农产品、草药和植物制品的鸡尾酒。

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Genuine Superette餐厅下方藏着一家加利福尼亚酒家风格的酒吧——Genuine Liquorette。除了供应啤酒和鸡尾酒外,这家酒吧还举办一个调酒师培训活动。通过参加这项活动,调酒业余爱好者可以像专业调酒师那样混合、摇晃并搅拌鸡尾酒。

值得一提的是Mulberry Project鸡尾酒餐厅。这家鸡尾酒餐厅允许你选择一种酒和一两种佐酒的材料,然后你就等着酒吧侍者配置你专享的特色鸡尾酒吧。如果你不太想冒险,这家酒吧还可以提供更贴近传统的菜单和小碟的菜肴。

最后,如果不去一下卡拉OK厅,那这趟唐人街之行就会有所缺失。K-One是一家适合多人前往的卡拉OK厅,你可以在那里一展歌喉。那里有不同大小的包房可以租用。小包房可容纳六人,中包房可容纳约十二人,贵宾房间可容纳三十人。