【FoodBud】 之前据新浪科技报道，星巴克原定与饿了么的3年独家合作于2021年12月31日到期。日前，星巴克在中国市场正在寻求新的合作伙伴。
近期，星巴克的专星送已经在美团外卖渠道中上线，从目前的店铺信息来看，美团外卖与星巴克的会员体系也已经打通。
业内认为，星巴克选择开放战略，可能与互联网行业的反垄断趋势，尤其是“反二选一”趋势关系密切。在“独家合作”遭到否定之后，与单一平台绑定，已不再是优先考虑目标。
“当下咖啡零售市场的消费习惯已经迭代了，而且竞争十分激烈，星巴克已经不再满足‘独家合作’的单一形式，其实开放外送渠道的计划在内部酝酿很久了。特别是网络平台‘二选一’行为被叫停后，星巴克加速启动了多元化合作进程”。
星巴克与美团外卖打通了会员数据
在美团外卖上搜索星巴克，会出现一个星巴克的专属页面，会做「最快送达」的门店推荐，并且每家门店的配送时间都是在30分钟以内的，这是之前星巴克跟饿了么合作的时候定的标准：
就连美团龙珠投资的喜茶，都没有安排上这样的页面：
美团外卖通过星巴克的专属页面，以及让星巴克的官方门店排序靠前，是直接挤掉星巴克代购那些玩家的生意门路了。
星巴克给美团外卖的是新用户注册优惠券（也可能是美团外卖自己出资源来发券）：
在美团外卖上绑定星巴克的会员之后，就会发现自己的星巴克星级数据会自动做同步，也就是星巴克将会员数据与美团外卖做了打通（PS：近一两年都没怎么再去过星巴克，星级已经降到了玉星级）。
星巴克与饿了么独家合作的终结，开始与美团的暧昧期
2018年，星巴克与阿里巴巴共同宣布，双方将达成新零售战略全面合作，会员体系全面打通。同时，星巴克将依托饿了么的成熟体系，进行外送服务。
根据2019年9月公布的数据显示，星巴克与饿了么达成合作的1年时间内，就实现了覆盖100城3000店“专星送”。
当年美团外卖此前与星巴克也曾有过接触，希望双方能达成合作。但阿里巴巴集团的出面，促使星巴克最终选择了在互联网领域更为强势的阿里，况且阿里承诺跟星巴克的合作也不仅仅局限于外卖业务，还包括阿里旗下的盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线。
之前星巴克与饿了么开始合作的时候，是同步了700万会员数据给饿了么。
这次跟美团外卖合作，要同步的会员数据就是接近1800万了。根据星巴克最新一季度的财报数据显示，星巴克中国90天活跃会员数量达到1790万，在208个城市开设了5360家门店。
在2022财年，星巴克中国将门店规模扩大到6000家，进驻230个城市。
星巴克的移动订单业务主要是分为两个部分——啡快（到店自取）和专星送（外卖到家），根据最新的财报数据显示，星巴克的移动订单占比36%，其中专星送的占比为15%。最新一财年的星巴克中国收入为37亿美元，星巴克的专星送业务规模在35.4亿元。
选择与美团外卖合作，对于星巴克和美团来说，存在双赢的利益点，星巴克在国内市场中，要面对的竞争越来越激烈，同店数据下滑是不争的事实，在上线美团之后，从美团外卖上薅一波美团外卖的用户，成为自家的活跃会员，从而拉升业绩。根据星巴克的财报数据显示，星巴克的90天活跃会员为其贡献的收入超过70%。
美团在外卖市场份额占比可是接近70%，其配送人员规模和外卖柜等基础设施也更为完善，帮助星巴克提升外卖的覆盖度和配送的效率是有价值的。