
中秋佳节将至!今年的月饼吃哪家?
编辑部的小伙伴们也十分好奇,于是尝了十几款月饼,打算给大家“精准排雷”。
这次我们选了7家南昌比较出名的月饼店,有几十年的本土老字号、也有新晋网红店等。那话不多说,开始测评!

01 澳门葡挞
在南昌开了三十多年的澳门葡挞手工点心店,老南昌人基本没有不吃过的。


五仁 15元/2只
第一次吃澳门葡挞家的月饼我就爱住了!
掰开伍仁月饼,看不到瓜子花生等肉眼可见的配料。因为伍仁的内馅被打磨得很细碎,所以吃起来没有颗粒感,入口即化!
而且这款没有甜味,口味以咸口为主,很适合买给家里老人吃。

①口味:★★★★
②性价比:★★★★
③购买难度:★
蛋黄豆沙 15元/2只
另一款蛋黄豆沙也完全不踩雷。
饼皮厚实,偏硬;内里的豆沙软软的,不会特别甜,咬起来刚刚好!掰开后看到大大的蛋黄,香气四溢,甜咸合适!
这一款总体口感吃起来比较干所以不会腻,我个人会比较喜欢。

①口味:★★★★
②性价比:★★★★
③购买难度:★
02 滕王阁
滕王阁月饼,我相信大家肯定不陌生了。
它始于1979年,是江西家喻户晓的著名老字号,也被认定为首批“南昌老字号”。

我们这次试了试滕王阁家的经典口味—— 蛋黄莲蓉 。(7元/个)
月饼一口咬下去软绵绵的,属于内馅绵软但是外皮比较紧实,不会特别油腻。

不过吃下去没有特别惊艳的感觉,就是传统的白莲蓉的味道,胜在不会过甜;里面的咸蛋黄也属于比较干的,亮泽感和口感略微逊色了一点。
但7元一个的价格,性价比还算可以了。

①口味:★★★
②性价比:★★★★
③购买难度:★
03 南罐饼屋
这家开在南罐啤酒厂里的几十年老字号饼家,一到中秋就大排场龙。小编排队4个小时才买到热销的老式月饼。


椒葱月饼 17元/6只
他们家的“扛把子”椒葱月饼,刚出炉的时候外皮酥松,油润却不腻。
内馅很饱满,而且非常口感细腻,一口咬下去葱和椒的直达味蕾,但丝毫不觉得油腻。咸度也刚刚好,香料味、盐味也不会很重。
终于能理解为什么在南昌颇受赞誉了!

①口味:★★★★★
②性价比:★★★★
③购买难度:★★★★★
玫瑰豆沙月饼 17元/6只
如果是喜欢甜口的朋友,他们家的玫瑰豆沙馅也很不错。
酥皮同样薄又脆,掰开后就是满满的豆沙馅。

咬下第一口尝到的是淡淡的花香,之后就是绵密的豆沙化在嘴里,慢慢回甘。
而且这款豆沙的甜度刚好,不会很腻,很适合买给家里长辈。

①口味:★★★★
②性价比:★★★★
③购买难度:★★★★★
04 兴旺饼房
兴旺饼房在南昌开了将近30年了,也是本地人最爱的老字号。
他们家的老式月饼一年四季都有卖,因为都是现做现卖,所以最近一到中秋门口也在排队。


椒葱月饼 8元/3只
他们家最火的口味就要数椒葱月饼了。刚出炉的时候,外边儿的酥皮真是烤的金黄、酥脆。

比起南罐家的椒葱饼,兴旺家的个头更大,而且表皮比较干爽,不油;掰开之后发现葱香味会更加强烈,里面馅料很饱满。

但是吃起来发现口感没有那么细腻,而且香料味比较重,差不多吃半个就腻了。

①口味:★★★★
②性价比:★★★★★
③购买难度:★★★★
05 蒲公英
下面这家店虽不是老字号,但是它是著名品牌好利来旗下的,来头也不小。


奶黄流心月饼 15元/只
第一次吃蒲公英家的月饼,着实有点期待。这款奶黄流心月饼,打开后飘来浓浓的奶香味,奶味十足!

外皮比较厚实,可以感觉得到用料的品质比较优秀。掰开后是较为浓稠的金色流心奶黄;

口感是比较绵的,咸甜咸甜的内馅沙软香浓,15元一个的价位还算不错~

①口味:★★★★
②性价比:★★★★
③购买难度:★
蛋黄红莲月饼 26元/只
另外一个口味是蛋黄红莲,高昂的价格给了我很大的期待值。
内馅比较蓬松,口感偏湿;蛋黄品质不错,金黄饱满又大颗,闻起来很香,味道咸甜得当。

红莲不至于太甜腻,但是吃多几口便会粘牙。总之,吃下来感觉就是中规中矩,没有很惊艳。

①口味:★★★
②性价比:★★
③购买难度:★
06 卡拉多
有蒲公英的地方就少不了卡拉多,这个江西本土品牌也快开了7年时间了。


奶黄流心 15元/只
同样都是奶黄流心,卡拉多这款皮薄松软,奶黄的流动性更明显。

相对来说水分较大, 口感更湿润丝滑 ,有种入口即化的感觉。
浓浓的奶皮包裹着咸蛋黄,稠密绵滑的流心把我都看呆了!而且味道咸甜刚好,一口吃下去暖糯不腻口。

①口味:★★★★
②性价比:★★★★
③购买难度:★
椒盐五仁 15元/只
椒盐五仁的口味也是咸甜口的,皮薄馅大;而且里面的馅料非常丰富,并且粒粒分明,肉眼看得到!
花生、芝麻、杏仁、葵花籽等等,咬起来非常香的同时还有椒盐的咸味,比一般的甜口伍仁好吃很多!

①口味:★★★★
②性价比:★★★★
③购买难度:★
07 ️彭记优口
最后给大家测评了一款近年来比较火的美媚娘月饼,来自彭记优口。


牛奶金沙雪媚娘芝心月饼 13.4元/只
有奶黄流动的馅料,有雪媚娘糯叽叽的口感,这个搭配相当丰富。

但是尝下来发现雪媚娘的口感偏硬;其次流心的量也少,味道偏甜。十几块钱这么小一个的确有点肉疼!

①口味:★★★
②性价比:★★
③购买难度:★
好啦,本次测评就到这里啦。
小编觉得老式月饼最好吃的是 南罐饼屋 、 澳门葡挞; 新式月饼最好吃的 卡拉多 !
不知道大家心目中最好吃的南昌月饼/糕点店是哪家呢?
温馨提醒:月饼虽好,可不要贪吃哦!小心热量!

你还有其他月饼店推荐吗?
编辑、摄影/ 喜欢椒葱饼的Tiffany
设计 /不喜欢甜口的丹丹
