2005年，TA突然席卷深圳、广州
几个月攻陷万象城、华强北等商圈
而在最辉煌的时候，TA毅然退隐
潜心钻研更精美的菜品
江湖上从此留下了TA的传说
2016年，TA荣誉归来
深圳泰式料理即将因TA而达到一个新的巅峰
虽然在深圳曾经隐退
人家在广州可是超级有名的泰国小公举呢！
TA是泰国驻广州大使馆的*用御**待客餐厅
2015年6月店内大厨与知名美食家蔡澜合影
TA还是《暹罗之恋》男主小p到广州的定点餐厅
连美美哒的妹纸
吃了它家的菜品，都露出了这样的表情？！
2016年春末，王者归来
TA究竟带来了什么？
一杯奶茶，有三种味道！
①不加糖不加奶！
用泰国茶粉熬制而得的茶凉凉，味苦！味苦！味苦！仔细品味有微微回甘。
②加糖
倒入糖浆，不嗜甜的吃货建议先只倒一半糖浆，不然会过甜哦~
③再加奶
加完奶后的茶凉凉入口仍微微苦涩，几分钟后甜味渐渐涌上舌尖。“像凉粉水！”堂主想了好久才得出此结论。
以下为妹纸亲自鉴定结果，表情说明一切！
独家芒果腌鱼！不信你吃过！
“明炉鲈鱼很多地方都有，但 香芒腌鱼只有我们这里才能吃到”，将鲈鱼先烤再大火炸，最后淋上酱汁，芒果、腰果自然散落在鱼上。
香芒酸辣腌鱼
“泰国菜好吃的关键是味道要浓、香料要足，很多店不舍得放材料，吃到嘴里总感觉少了点什么”，店里的香料几乎全从泰国远道而来，不过比起运输上的费心，充足的用料更能看出诚心。
鲈鱼上的酱汁是这道菜的精髓，采用众多香料配置而成，酸辣咸甜，四味杂陈。我们最先吃的是芒果，一入口味觉就受到了冲击。
四个味道互相独立却又巧妙的融合在一起，渗入鱼肉中让你整个口腔都是它的余味，足以彰显用料的丰厚。
光吃配料就能吃3碗饭的大虾
看似平淡的配料往往是美味的关键，辣椒、蒜蓉、椒盐、腰果重重覆盖在三只肉质饱满的泰国大虾上，赋予了虾丰富的味道。
泰满冠炒大虾 178元
把三两重的大虾从成堆的配料中抽出是什么感觉？!
配料不仅多，而且非常香。将其混着虾一起入口才是绝佳的吃法！
吃不完的咖喱都要打包的炒蟹
咖喱需要每天新鲜制作，“很多咖喱比较稀，白白浪费了一只好蟹”，只有足够浓稠的咖喱，才能充分凸显蟹的鲜美。
咖喱炒蟹 178元
香浓的咖喱酱，才配得上这粒粒分明的泰国香米。
每月打包盒都能卖出大几千个，原因就在这里！咖喱实在太香了！吃完蟹几乎所有人都会把剩下的咖喱打包带走。无论拌白米饭还是面包条都赞爆了！
除了以上的特别推荐
其他的菜品也道道是精品
几乎找不到比它浓郁的冬阴功
“如果材料用量不足，冬阴功熬出来味道会像番茄汤一样”，将柠檬叶、金不换、香茅、南姜、辣椒膏等材料熬制两小时，才能出产这么一碗底汤。
底汤确实比绝大多数泰国餐馆浓郁，酸辣的口感下留有椰汁的甘甜。中份的份量约有六只大虾，可供3-5人食用。
驰名冬阴功 62元/中份
融入泰国元素的烧烤
与平时无多大差别的烤串，加入东南亚特有的香料，一点点细微调味料的加减法赋予了它别样的“泰国风情”。
串烧牛肉BBQ 48元/5串
番茄和菠萝中和了牛肉的腻味。
拥有独特口感的鸡脆骨、多汁的牛仔骨搭上鲜美的鱿鱼和虾，极大的饱了眼福，唯一的遗憾是稍微缺乏了点“泰味”。
炭烧四色拼盘 138元
拼盘中的鱿鱼和虾比较清淡，建议搭配海鲜酸辣酱一起吃。
而最具泰式酸辣劲儿的当属烤鸡，烤制前先将咖喱、南姜塞入鸡肚里，非常特别。眼大肚小的食客可以先要半只，如果意犹未尽再叫上半只，既饱了口福又不浪费食物。
揽角吃过很多，但揽角肉碎炒饭还是第一次吃。店老板鼎力推荐的炒饭，果然没让我们失望，家常不过的味道让*欲人**罢不能。
榄角肉碎炒饭 48元/份
炒饭独特的色泽刺激着人蠢蠢欲动的味蕾，一上桌就被人抢光了。
泰国大师坐阵！独门研制的甜品
虽吃饱喝足，但没有甜品，怎么能满足第二个胃的需求！这时候需要的就是满满一架子甜品。
甜品拼盘 36元
TA家甜点貌不惊人，但入口实在是太惊喜了！“无论广州还是深圳，任意一家分店的甜点都必有一名大厨专门负责。”老板对自家甜点自信满满。
特别推荐椰汁西米糕，醇香的椰汁糕中隐藏了清甜的玉米和爽脆的马蹄。
将鲜虾裹上碱面，倒进热油翻滚，一个个别具匠心的“旋风球”因此产生。
草莓旋风虾 38元/5个
更大的惊喜是旁边的草莓酱，酸甜的蜜意让旋风球更有立体感。
薄得能透光的纸米卷若隐若现着斑斓的色彩，黄梅酱和花生碎的组合一定程度上抢了纸米卷的风采。
鲜虾香芒纸米卷 48元/6个
剥开纸米卷，胡萝卜、芒果、青瓜和红椰生菜争相跳出，让人惊奇这么薄的米卷如何能包住这么多材料。
泰国椰青里的椰肉比平时吃到的椰子都要软嫩，可以用勺子挖着吃。
独属你的中信夜景
门口的庄严肃穆的六面佛让你瞬间感觉置身在千里之外的国度。
店里的装潢透现一股港式风格，随处可见的泰式小装饰非常悦目。
临近傍晚，跟三两好友聊天时还可俯瞰霓虹万千的中信夜景。
感谢粉丝与我们一起开启这次的吃货之路，如果你也想和我们大吃大喝，欢迎编辑姓名+手机号+微信号，再附上一张美美哒的照片，回复我们吧。
【店名】泰满冠泰国餐馆
【地址】福田区 深南中路1095号T1新城市广场4楼401号铺(地铁罗宝线科学馆站D出口通往地铁商场通道)
【电话】0755-82691118， 0755-82691818
【人均】80-110元
【地铁】科学馆地铁站、大剧院地铁站
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