大米作为中国人的主食,最常见的状态是蒸成米饭,三餐四季,米饭是中国大部分家庭餐桌上不可或缺的主食。除此之外,大米还是很多美味的化身,我们生活中随处可见的美味,很多都是由大米制作而成的。
比如我们从小吃到大的旺旺,不久前推出Got Rice大米零食系列,通过丰富多样的米果产品解锁大米新玩法,不断激发国人对大米零食的喜爱基因。

最近,旺旺又推出全新米果视频,以魔性的“大米做的我爱吃”广告语成功霸屏。
在视频中,大米零食系列产品不断在“大米做的我爱吃”广告语下闪现,显得格外引人注目。
当前,休闲零食市场竞争激烈,如何在快速更迭的市场中站稳脚跟、高出一筹,是摆在国产零食厂商面前的共同课题。作为今年60周年庆的老字号企业,在这一点上,旺旺可以说走在了时代前列。
洞察消费者需求深入年轻人心智
随着消费市场的不断变换,90后、00后,特别是Z世代(生于1995至2010年的年轻人群)已经成为了社会消费中的主力人群。根据CBNData的数据,Z世代人群消费规模在各代际排名第三,且消费增速超50%,可见,Z世代将是未来增长的重点价值人群。

新时代消费群体是“价值内向”的一代,相对于以前用户的注重品质,新时代消费群体更关注营销的趣味性。想要获得更好的市场前景,创造更多的收益,就要牢牢把握住当下的客群需求。
*脑洗**循环是旺旺的拿手好戏,为了展现品牌会玩的特质,在米果视频中,旺旺将“大米做的我爱吃”广告语编成魔性音乐,配上旺旺大米零食系列产品在屏幕中爆裂,给人一种强烈的视觉冲击感。
在食品君看来,旺旺通过这种方法增加了广告片的娱乐性,又增强了消费者对产品的认知度,在吸引人购买产品之余,利用新奇的脑洞实现了品牌与用户之间的互动。旺旺将大米赋予更多潮流属性的同时,也让消费者对产品有了更鲜明的认知,感受到旺旺食品的魅力,有效占领不同年龄层用户心智。

旺旺通过旺旺牛奶、旺仔QQ糖,以及众多其他产品堪称“广告界泥石流”的魔性创意,成为了“好吃、快乐、有趣”的代名词。大家都说旺旺玩梗6到飞起,实际上,从广告到产品,“会玩”已经刻在旺旺的基因里。

解锁大米新吃法旺旺米果的“新花样”
食品君了解到,旺旺大米零食系列以大米为主要原料,根据不同工艺和配方制作成米类休闲食品,口感松脆,米香浓郁。米果作为旺旺的硬核产品,也是我们儿时对他最早的记忆。

其中,甜甜圈选用粗粮玉米搭配大米挤压膨化制成,不含反式脂肪酸,有草莓牛奶、柠檬白巧克力2种口味;米虾片严选海虾,原味鲜香可口、十三香味劲爽辛辣,可谓解锁大米新食尚。

旺旺雪饼则是许多人的童年回忆,作为最受大家喜爱的经典款米果之一,旺旺雪饼广受消费者好评,那么黑色的旺旺雪饼你一定也会想尝尝。
旺旺黑米雪饼精选“米中之王”黑米,黑米含有膳食纤维,营养丰富。食品君拆开一包旺旺雪饼,扑面而来的是独特黑米香气,一口咬下去,浓郁的米香在口中蔓延,旺旺的角烧工艺让雪饼受热均匀,吃起来更加松脆。虽然黑米雪饼的配料有所变化,但本体依旧是旺旺特有的白白的雪花,闻起来很香,吃起来甜中带咸,咔哧咔哧的脆感让食品君倍感快乐!
可以说,“有型有料”的黑米雪饼口感与外表一样丰富,食品君只想说:“大米做的我爱吃”!

不久前,旺旺又推出全新口味雪饼——黑糖波波雪饼,旺旺严选黑糖,精选大米缔造新茶饮风味零食,雪白糖霜和棕色焦糖搭配浓郁米香让旺旺黑糖波波雪饼入口醇香,美味倍增,肉眼可见的松脆。
黑糖波波雪饼保留了旺旺雪饼特有的白色小点点,巴掌大的米饼酥脆带着咸香,米饼表面的不规则糖斑则增加了米饼口味上的层次感,吃起来焦糖味浓郁,焦糖味和砂糖味在口中巧妙碰撞,让食品君满足感十足。

作为米果升级概念的零食,旺旺迎合市场需求,精湛工艺搭配非油炸工艺,打造由内而外松脆的大米饼,满足追求口感升级的人群。一口下去,大米饼嘎嘣脆的独特口感,咸香诱人的难忘滋味,让人吃了一片就想两片,吃一袋就想吃一包,根本停不下来,怪不得大米饼得到这么多人的青睐。

值得一提的是,旺旺雪饼家族都是独立小袋包装,不仅方便携带,更便于跟小伙伴们一起分享。食品君跟办公室小伙伴们一起分享旺旺家族的产品,一起享受到了舌尖上的美味,还增进了彼此间的互动,由此也极大地拓宽了产品的使用人群。
此外,旺旺米虾片也是不容错过的创新产品。相比于传统的虾片,米虾片创新采用大米为原料制作饼胚,造就不一样的惊喜好风味。蓬松酥脆的米虾片上,点点粉红的是小小虾粒,纯粹的鲜美,简单却又不平庸。淡淡的咸味搭配上浓郁的海味,食品君百吃不腻。如果你是小龙虾爱好者,那么十三香小龙虾味一定不能错过!

持续锻造产品力构建品牌护城河
在消费升级的大背景下,随着我国居民收入水平持续上升以及消费能力不断增强,休闲零食行业市场规模不断扩大。
据艾媒咨询数据,2010-2021年中国休闲食品行业市场规模从4100亿元提升至11562亿元,年复合增长率约9.9%;预计2022年增速达7.2%,市场规模达12391亿元。
不过,休闲零食行业也存在进入门槛低,竞争格局较为分散,产品同质化严重等问题。在这种背景下,品牌若想长久、持续化经营,保持品牌生命力,必须要进行产品创新,以符合现代消费者的新的消费观念及使用习惯的新产品,去迎合新的消费需求。

作为一个老字号品牌,旺旺一直在进行多元化的现代潮流尝试,产品火爆的背后是不断创新,以及在产品上的研发实力。
据了解,旺旺以每年五六亿的研发投入,积极应对当下各种新消费理念,基于消费者需求进行产品变革与创新,才有了QQ软糖、婴幼儿辅食米果、爆浆系列,能量饮品系列等升级产品,还有各种营养价值的优质功能性食品。

比如,为了满足愈发注重健康饮食的消费者,旺旺推出Fix x Body品牌,产品皆走低糖低热量路线,包装上选择弱化旺仔标志logo,以醒目的热量数字代替。同时旺旺也关注到食品饮料市场中增长最快的咖啡、速食米面、辣味零食等品类,陆续推出年轻化咖啡系列“邦德”、速食系列“哎哟Q米面”、早餐系列“YA-MI”以及辣味系列“Mr. Hot”等。

不仅如此,为了更好地适应不同年龄段消费群体的需求, 旺旺也有针对性地推出多元化产品。以孩子为主的“旺仔”品牌,以旺仔牛奶、旺仔QQ糖为代表;还有以宝妈为主的“贝比玛玛”系列产品、以白领女性为主的“Queen Alice”系列产品;针对轻食理念人群,旺旺推出“FixXBody”系列产品;还针对年轻人推出高端饮品“邦德”系列产品等。

在食品君看来,产品是用户感知品牌的媒介,也是持续吸引注意力的关键,好产品才是品牌出圈的基石。作为消费者的我们,在见证了市场上零食越来愈丰富的同时,也看到了旺旺与时俱进的态度以及为打造产品力作出的努力。

对于老字号品牌来说,面对变更的市场环境与新生的消费群体,一些品牌会面临品牌老化而难被认同、难以触达的困境。而旺旺却不同,及时进化,自我更新,积极打磨产品力构建品牌护城河,从而实现品牌形象升级以及新生群体的触达,真正走上品牌年轻化之路。