10月25日，日本进行了一场高端柿子拍卖会，最高等级“天下人”起拍价为50万日元2个（约合3.3万元），最终以70万日元价格成交（约合4.6万元），创下历史新高。“天下人”甜度超25度，重量超310克，堪称“柿中精品”。
这简直妥妥的是天皇才吃得起系列！
虽然这个价格有营销的可能性可参考度不高，但日本水果价格水平总体较高是公认的事实。甚至有日本人来中国后不想回去的原因就是我国的水果便宜大碗又美味！
日本水果为何那么贵？今天的文章就来揭开日本水果高价的神秘面纱。
主要理由有三个方面：
一、地理环境因素。
日本多山地。
所以蔬果田都相对较小。
10年的数据表示，日本85%的果园，只有2公顷以下。60%甚至未满1公顷。
果园面积过小，自然导致农业机械化带来的效益成本比变小。
二，历史因素
水果在日本一直以来都有着高贵的身份。在江户时代，水果是精致的“怀石料理”中“水物”（餐后甜点）的一道点心，其中出镜率最高的是哈密瓜、葡萄、柿子等季节性的珍贵水果。这些水果果肉果汁丰富，气味芬芳，非常受重视。既然如此珍贵，自然也就成了能够长面子的东西，所以平时买水果不是自己食用而是作为礼物送出。虽然现代种植技术让产量提高了，但对于水果的定位还是礼物，包装也很隆重。
三，还有最重要的是价格其实不是市场形成的
在日本自产水果量不够丰裕的情况下，水果其实几乎是被垄断定价的。
说到日本水果垄断，就不得不提日本农协（全国共済農業協同組合連合会，Japan Agricultural Cooperatives, JA）这个组织。
与其他国家的农业合作社相比，日本农协的规模和组织度是独一无二的，绝大多数农民都是农协的会员，该组织甚至还有一定程度的政治影响力。
农协有一个专门的資材部，会统一大批量采购农药、肥料、农具，进价自然压低了，但卖给农民的时候，他们能卖出市场零售价的1.5倍到2倍，农具甚至卖出过5倍的价格。农民种出来的东西也一样，低价收购，高价卖出。
农协的存在也并不是一无是处，正如其宗旨所言，高价售卖或许给农民增加了利益，强制收购农产品也为农民省去了自行寻找收购商的麻烦，而且因为确实团结有事的时候也会有统一的声音。
那么消费者对于这种现象没有怨言吗？
作为不是日常必需品的水果贵就少吃点就行了，几乎不会有消费者想要去为了让水果便宜点儿而去跟庞大的农协抗争。
农林水产省提出的目标是一天200g水果，350g蔬菜，两者均未达标，他们只吃了140g水果，266.5g蔬菜（每年有些许变化，但基本持平）。水果消费量甚至低于世界平均/亚洲平均，蔬菜消费量没找到世界各国比较图。
还好我们国家相比日本来说水果真的很便宜~真的幸福啊！那么你最喜欢吃什么水果呢？
据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2018年中国年度销量前十的水果品种为：西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果。你最常购买的水果是什么？觉得哪种水果是真正的“人间精品”？选项有限欢迎补充！