2017年初，现象级新式茶饮红遍了朋友圈。
排队6小时、限购10杯、黄牛泛滥……自从广东江门一家小店做起，到获得1亿融资，开店50家，并将在2017年内开到100家，喜茶身上的标签贴了一个又一个，却都离不开“炒作营销”一说。
除了发出律师函要求广州电视台停止侵害其名誉权，以及在店面贴出限购的公告，喜茶似乎无暇顾及这些言论。对其自身来说，被1亿资本砸中后，更重要的是如何持续盈利，而不仅是昙花一现的“网红”。
门店越开越多，喜茶的热潮过去了还是仍在持续？在资本纷纷介入，众多新生品牌出现时，喜茶还能脱颖而出吗？
1.排队热度依旧
5月27日，喜茶在杭州开出第一家门店。适逢端午假期，前来尝鲜的人流量巨大，据了解，这家开在来福士广场的喜茶门店面积比上海的要大一倍，工作人员数量也相对要多，效率更高。不少做好了排长队的心理准备的顾客，到场后反而“惊喜”于只要排一个小时左右，就能喝上期待已久的喜茶。
杭州喜茶开业当天，开门前排队情况。
相比起2月11日开业的上海来福士店要排队6小时，杭州的顾客确实已淡定不少。而门店数量越来越饱和的珠三角地区，排队的情况已有所缓和。据《中山日报》报道，在开有11家分店的中山市，店面较为宽敞的白水井门店5分钟便可完成从排队到取餐的过程，忙时的排队时间则从十几分钟到半小时不等。白水井门店店员表示：“以前排长队是常态，现在只有周末节假日才可能出现。”
《无冕财经》（ID：wumiancaijing）在工作日晚上走访广州中华广场店发现，排队人数并不多，一位正准备去看电影的顾客陈小姐表示：“电影还有半个小时开场，只是想来碰碰运气，没想到排队点单加上取餐一共只花了20分钟。”
对于部分门店排队情况有所缓解，关于此前喜茶“雇人排队”的质疑再次被提及。然而自始至终，喜茶在多番质疑中坚称没有雇人排队，甚至怒发律师函要求拍摄喜茶店面并提出是否营销炒作疑问的广州电视台停止侵权。但喜茶作为商家，无法完全杜绝黄牛和代购。
在广州花城汇、东方宝泰购物广场、万菱汇等CBD区域的门店，人流量则还是火爆依旧，甚至衍生出“跑腿代购”的业务。在珠江新城上班的李先生告诉《无冕财经》，现在公司的同事都会用某外卖APP上的相关功能，一起叫喜茶外卖，附加15-20元左右的代购费，就能享受代排队、送货上门的服务。
即便喜茶自身不做外卖业务，也难以防止类似第三方业务的发生。因此，喜茶不得不贴出公告：一人限购十杯，代购每天只能买一次。
喜茶限购公告。
在回应中，喜茶同时表明，已积极筹措资金广设分店，以缓解供需关系的矛盾，减少排队时间。据“零售老板内参”报道，喜茶2017年的经营计划，是把门店数量扩张到100家，包括在珠三角和长三角地区密集开店及进入更多城市，以便建立更好的品牌势能。
2.“网红”的危机
2016年8月，喜茶获得知名投资机构IDG资本以及知名投资人何伯权的共同投资，融资金额超1亿元。对于喜茶而言，这是站稳中国新式茶饮头把交椅的好机会。
喜茶首创的芝士奶盖茶深受年轻人喜爱，并不断推出时令水果茶等新品，且门店装修与品牌文化结合，被坊间认为有打造“茶饮界的星巴克”之势，但但面对越来越多新品牌的诞生、资本不断涌入，喜茶能否长期保持优势成了关键。
喜茶的顾客热衷于发微博、朋友圈“打卡”。
虽然喜茶成为当下最火的茶饮，但整个行业供应链简单，市场上一旦出现了爆款就容易被复制。
与喜茶定位相似的新式茶饮奈雪的茶不久前拿了天图资本亿元级投资；因味茶在喜茶拿到融资前一年，就拿了刘强东牵头财团的5个亿；嫩绿茶深耕茶饮行业7年，接受了因味茶的控股；星巴克推出茶饮品牌Teavana……
在发布于微信公众号“小饭桌”的《为什么喜茶已经到了最危险的时刻》一文中，作者分析道“喜茶太脆弱了，如果不全面提升自我竞争力，它抵挡不住其他产品的快速进攻。”
对此，中国食品产业评论员朱丹蓬分析，喜茶作为新生代消费者追捧的轻奢品，只是暂时的现象，这个消费群体有喜新厌旧的心理。即使有了资本支持，喜茶若没有隐性价值支撑，很快会被克隆模仿，有可能昙花一现。
喜茶门店风格符合年轻人喜好。
他指出：“喜茶要很好地传承下去，关键在于在展现了显性差异化的当红之时，迅速有效地建立隐性价值，使消费行为常态化。”
喜茶创始人聂云宸是个自称“不懂茶”的90后年轻人，全凭自己突破桎梏不断修改配方，才做出来如今的喜茶。据他透露，此轮融资，除了扩张，考虑更多的将是内部的完善——在人员培训、ERP、门店品控、服务管理、品牌调性和产品升级等方面做进一步的提升。
作者：无冕财经 张嘉昕
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