在巴黎长住过的人,难免会想念起法国种种的美好 - 飘香的街角面包店、展示着精致甜点的茶馆、总能给人带来启发的画廊和美术馆、或者仅仅是很简单地,与朋友们在河边晒太阳、在屋顶上聊天的时光。不过如果你恰巧生活在上海,你就渐渐地也发现这里和巴黎有很多异曲同工之处,两座城市在生活方式和文化上一些令人意想不到的相似点,常常给我带来一些惊喜。

趁着最近的好天气,我们走访了五个充满法国风情的地方 - 面包店、甜点店、花店、家具店、以及画廊。这些我在上海大街小巷内发现的巴黎味,分享给你。

Pain Chaud
永康路 Pain Chaud 的主理人是一位地道的法国人。"Pain Chaud” 的意思是 “热腾腾的面包”,店里的确总是堆满着新鲜出炉的法棍、可颂、红酒无花果面包、奶油面包、裸麦面包...让人目不暇给。早上来这里享用咖啡+可颂这个简单美好的组合,和朋友有一搭没一搭的闲聊,瞬间就能把我带回到巴黎。Pain Chaud 也有三明治(午餐好选择)以及甜点(可以来个下午茶),不过还是早上人少的时候最令人喜欢。

Pain Chaud
地址:永康路41号
电话:18502103400
营业时间:7:30am-10pm
价位:人均 50 RMB
Pate
Pate 的老板/甜点主厨张婷婷是位毕业于巴黎蓝带的台湾女孩,在法国和台湾都短暂工作后来到了上海,在 Farine 担任主甜点师有三年多之久。去年 10 月她在复兴 Soho 广场开了自己的甜点店,取名为 “Pate”,是法文里面团的意思。坐落于街角的店面宽敞明亮,奢侈地享有透过两面大片的玻璃窗而入的充足阳光。

橱窗里陈列着每天新鲜制作的甜点,其中不少是法式经典, 比如修女泡芙、焦糖苹果塔、玛德莲、可丽露。我们推荐三款草莓系的甜点 - 草莓塔、草莓修女泡芙、fraisier 草莓蛋糕(因为是草莓季,而且刚好跟牡丹色的 le pliage cuir 搭配...)。其中最让人喜欢的是塔皮里藏着令人惊喜的芝士馅和草莓果酱的草莓塔,口感和味道都层次丰富。

Pate
地址:复兴中路soho复兴广场1层
电话:13044163913
营业时间:10am-9pm
价位:人均 70 RMB
湖南路三号 a day in blossom
湖南路靠近淮海中路这里有个相当低调的花店,很多人经过可能都没有注意到吧?店名就叫 “湖南路三号”,英文是很有诗意的 “a day in blossom”。推门入内,店员正整理着当季的花材,柔和的光线以及自然的香气令人放松。虽然还没碰到过本人,不过店主/花艺师梁颖是上海人,在国外生活多年后于 2010 年开了自己的花店,灵感来自法国人的生活方式:“每个社区都有花店,人们在买完面包后再去买束花是构成日常生活的一部分“。这里的风格随性自然,的确很像巴黎路边的小花店,经过时带一束花离开,不论送朋友还是留给自己都令人心情愉快。

湖南路三号 a day in blossom
地址:湖南路3号
电话:6431 0822
营业时间:10am-6pm
价位:N/A
Maison Dada
这是法国设计师 Thomas Dariel 以及他合伙人 Delphine Moreau 于 2015 创立的家具、灯饰、饰品品牌,风格俏皮,充满活力却又不失优雅,表达了他想要将达达主义融入生活的渴望。Thomas 来自艺术氛围浓厚的家庭,曾祖父是家具设计师、祖父和爵士音乐家、父亲是建筑师,而他自己最喜欢从日常事物中挖掘出令人意想不到的惊喜创意。喜欢这种俏皮风格的你,找时间来 Maison Dada 的展厅看看吧!楼上是 Dariel Studio 的办公室,主要做室内设计,有兴趣的话也可以咨询看看。

Maison Dada
地址:常德路621号
电话:6267 0005
营业时间:10am-7pm(周日休)
价位:参观免费
Edouard Malingue Gallery 马凌画廊
Edouard Malingue Gallery 马凌画廊的创始人为来自法国的马凌先生以及他的妻子江馨玲女士,他们的第一个画廊成立于香港,上海西岸的空间则是 2016 年才开幕的,展示着影像、装置、绘画、声音等不同领域以及创作媒体的艺术作品。我到访的当天展的来自法国艺术家 Eric Baudart 的 "choo choo mama..."。Baudart 擅长挪用、改造、转换现成物、把日常生活中人们习以为常、视而不见的物件从其功能性中抽离出来,将其拆解、堆积、重组后产生新的审美意义。

Baudart 认为被用过的物件是最好的艺术材料 - 日久天长落下的灰尘、使用过程中的破损、拥有它的人曾留下的印记、这些无意识的痕迹正是他对现成物着迷的原因。马凌画廊利之前推荐过的 James Turrell(龙美术馆)以及 KAWS(余德耀美术馆)都非常近,去逛逛的时候不妨顺路来瞧瞧(同一栋建筑里 1F 的 “徐震” 专卖店以及 3F 的东画廊也可以看看)。

Edouard Malingue Gallery 马凌画廊
地址:龙腾大道2879号2楼2202单元
电话:6468 2389
营业时间:10am-6pm(周一休)
图/文:Sugared &Spiced