如果妈妈母乳不足，或由于其他原因而不能给宝宝喂奶，就要为宝宝精心选择优质的婴儿奶粉。
目前市场上销售的各种婴儿奶粉，其营养成分各有不同，质量存在很大差异，妈妈要仔细分辨。曾报道有长期食用伪劣奶粉，而导致营养极度缺乏的“大头宝宝”；有长期食用添加有害化学物质三聚氰胺的奶粉，而导致肾结石的“结石宝宝”。
为了宝宝的身体健康和营养均衡，妈妈一定要为宝宝选择质量可靠、营养丰富的优质婴儿奶粉。如果条件允许，最好选择国际知名奶粉品牌，确认通过国际权威机构的严格质量检测。另外，还要注意宝宝食用婴儿奶粉后的反应，当发现所食用的婴儿配方奶粉与宝宝的体质不合时，应立即停止食用这个牌子的奶粉，改用其他品牌配方奶粉。
真假奶粉巧鉴别
◆试手感：用手捏住奶粉来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”声。
◆辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色或有其他不自然的颜色。
◆闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
◆尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味：假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
◆看溶解速度：把奶粉放入杯中，用凉开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
用热开水冲时，真奶粉会形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味。其实所谓的“速溶"奶粉，都掺有助溶剂，真正的速溶奶粉是没有的。
◆掌握假品特征：有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，这种假奶粉最明显的特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然的颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。